新麦のうどん粉で半夏につくるたけのこのしっぽく――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
新麦の香り高い手打ちうどんで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
色もちもたくさん搗いて年取り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):6
基本食の成り立ちと料理の手法――米、麦が中心:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
山陰型と瀬戸内型の気候の入り混じる――豊前山間の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
家族が喜ぶ温かい食事を工夫する──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3