吉備の国の文化を受け継いで――岡山の食事:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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気候温暖な半農半漁地帯――瀬戸内沿岸・島しょ:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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重要な麦、さつまいも――南部平野・丘陵地帯:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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田畑と溜池がもたらす高原の味――吉備高原:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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だんごともちのいろいろ:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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大切にされる行事と祭り:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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「百日雪の下」の暮らし――中国山地:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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中国山地の行事と食べもの:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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山の幸とともに――阿波村の食:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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中国山地のやっこめ(焼米)つくり:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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瀬戸の海を耕し、中国山地の恵みに生きる広島の食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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「耕して天に至る」島――瀬戸内の食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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なばが生え、柿が実る――中部台地の食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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雑穀、こんにゃく食が多彩――東部高原の食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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秋祭りが近づくとわに市が立つ――備北山地の食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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冬至は冬の真ん中、立春は雪の真ん中――芸北山間の食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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野山の食べもの、石州からの魚が食卓をかざる:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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かて飯と粉食が基本の芸北山間の日常食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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古式をたっとぶ芸北山間の行事と食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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秋の陽を吸収してうまくなるひしお味噌:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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歴史と暮らしの息吹を伝える防長二国の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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毎日の茶がゆに工夫をこらして――大島の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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「七へん食い」で乗り切る農繁期――山代の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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米ともちが主役の山間盆地の行事食――長門山間の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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対馬暖流の恵みをうける漁家の暮らし――北浦海岸の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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