干し葉や唐豆を食卓に――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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海草、魚貝、山菜を生かして――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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朝から晩まで祝う初節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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夏――夜焚き網漁の灯ともる豊後水道:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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地域の特徴を生かした農林水産業:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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焼きながれこ、焼きさざい:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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大型魚から貝、海草まで:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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