見出し

　1.貯蔵方式と特徴　・・・〔1〕
　　(1)　定圧減圧貯蔵
　　(2)　差圧減圧貯蔵　・・・〔2〕
　2.減圧貯蔵の今後の課題

キャプション

第1図　定圧減圧貯蔵装置の概要（アメリカ）
第1表　定圧減圧貯蔵実験結果の一例（アメリカ）
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第2図　差圧減圧方法と実験装置の概要
第2表　差圧減圧貯蔵の貯蔵条件と結果の一例
　　　キーワード：キャベツ＼ホウレンソウ＼ニンジン＼カブ