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記事の概要



『季刊地域』2021年夏号(No.46) 62ページ〜66ページ(ページ数:5)

タイトル

地域の防災力を強化 天災は忘れる前にもやって来る!

地域の防災力を強化 共助

「防災植物」のおいしい食べ方

執筆者・取材対象:

斉藤香織

地域:

高知県四万十市



サンプル画像


見出し

●まわりの自然を知ることこそが防災力●ポリ袋調理は、缶詰やスナック菓子で野草を味付け●「避難所では野菜が食べたかった」に応える防災植物●カフェのメニューで日常的にも食べておく●防災植物と備蓄食品で、ポリ袋調理

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