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「防災植物」のおいしい食べ方

• 季刊地域：2021年夏号（No.46）　62ページ～66ページ
• 特集タイトル：地域の防災力を強化　天災は忘れる前にもやって来る！
• 上位タイトル：地域の防災力を強化　共助
• 連載タイトル：
• 執筆者：斉藤香織　日本防災植物協会事務局