『現代農業』2020年3月号 226ページ～229ページ（ページ数：4）
タイトル
本伏せ中の原木の水分管理
ワンランクアップのシイタケづくり（下）
執筆者・取材対象：
編集部
・森田富雄
地域：
群馬県渋川市
見出し
●菌を原木全体に蔓延させる●原木によって組み方を変える◎水が抜ける木はよろい伏せ◎太くてゴツい木は井桁伏せ●乾湿の繰り返しが菌を伸ばす●原発事故で変わったこと
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