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『現代農業』2020年2月号 76ページ〜79ページ(ページ数:4)

特集:世界のヤミツキ野菜が激アツ!

タイトル

ルバーブ 酸っぱいがウマイ

予約で完売 太茎の赤と単色の緑品種

執筆者・取材対象: 根橋貞文

地 域: 長野県辰野町



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見出し

●1株から何度も収穫できる●下から上まで単色の茎がいい●太い茎がタルトに合うクリムゾンチェリー●通年収穫できるクリムゾンサンライズ●茎色が安定しないと販売は難しい