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『現代農業』2019年3月号　271ページ～273ページ（ページ数：3）

タイトル

ダイコンの秘めたる機能性情報

桜島ダイコンが血管病を救う！

執筆者・取材対象： 加治屋勝子

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見出し

●硬い血管が梗塞につながる●血管機能を改善できる農産物を調査●効果の秘密はトリゴネリン●おすすめレシピ　桜島ダイコンの唐揚げ

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