『現代農業』2017年2月号 76ページ~78ページ(ページ数:3)

特集:香辛野菜&スパイス作物 マニアック品種事典

タイトル

品種事典

カレーリーフとコショウの商業栽培に挑戦中!

日本でオレだけ!?

執筆者・取材対象: 関口英樹

地域: 宮城県蔵王町

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見出し

●スパイス栽培の先駆けになっちゃるわい●調理した葉の香りの変化に驚いた●カレーリーフ栽培は害虫との闘い●コショウ栽培にも挑戦

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