『現代農業』2016年11月号 97ページ~98ページ(ページ数:2)

特集:ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力! 無限大

タイトル

注目の新しい米の食べ方

米ゲルのピザやパン、アイスが大人気

執筆者・取材対象: 高橋広樹

地域: 茨城県つくば市

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見出し

●米粉に挑戦するものの売れず●米ゲルパンとピザがヒット●低脂肪なのにコクのあるアイス●米の生産・消費拡大に繋げる

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