『現代農業』2014年7月号 240ページ~245ページ(ページ数:6)

タイトル

いけるぞ!国産オリーブ

いけるぞ!国産オリーブ(上)

オリーブの根は酸素が好き、水も好き

執筆者・取材対象: 柴田隆

地域: 香川県小豆島町

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見出し

●オリーブは私の人生そのもの●小豆島は栽培の適地だったのか?●オリーブの一年●実はオイル、漬物に、葉はお茶に●オイル用と漬物用の品種がある●うまく育たない一番の原因は水はけ●酸性土壌を嫌う

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