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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：加工特性・加工用途＞特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：八十定樹
- 執筆者所属：農業生産法人井上誠耕園
- 地域： 香川県小豆島町
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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- 現代農業：2012年2月号 108ページ～112ページ
- 特集タイトル：みんな大好き！イモ品種大全
- 上位タイトル：健康作物ヤーコン・キクイモ・ヤマイモ
- 連載タイトル：
- 執筆者：中西建夫
- 地域：香川県小豆島町
- 作目：
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- 現代農業：2014年7月号 240ページ～245ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：いけるぞ！国産オリーブ
- 連載タイトル：いけるぞ！国産オリーブ（上）
- 執筆者：柴田隆 東洋オリーブ（株）相談役
- 地域：香川県小豆島町
- 作目：
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- 現代農業：2014年8月号 240ページ～245ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：柴田隆 東洋オリーブ（株）
- 地域：香川県小豆島町
- 作目：
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5
- 現代農業：2019年2月号 124ページ～127ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：主力4品種以外もねらいめ 国産オリーブ、有望品種を探せ
- 連載タイトル：
- 執筆者：高尾豊弘
- 地域：香川県小豆島町
- 作目：
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- 現代農業：2019年2月号 178ページ～179ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：オーストラリア・南アフリカから来たネイティブフラワーがおもしろい
- 連載タイトル：
- 執筆者：田村明敬
- 地域：香川県小豆島町
- 作目：
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7
- 現代農業：2020年6月号 262ページ～265ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：山田典章
- 地域：香川県小豆島町
- 作目：
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8
- 現代農業：2020年11月号 11ページ～15ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：山田典章 山田オリーブ園
- 地域：香川県小豆島町
- 作目：
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- 現代農業：2020年11月号 206ページ～209ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：山田典章
- 地域：香川県小豆島町
- 作目：
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- 現代農業：2020年12月号 210ページ～215ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：山田典章
- 地域：香川県小豆島町
- 作目：
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- 季刊地域：2014年夏号（No.18） 29ページ～33ページ
- 特集タイトル：地域おこし協力隊をむらにとりこむ
- 上位タイトル：協力隊を定着させるには
- 連載タイトル：
- 執筆者：東大史 村楽ＬＬＰ・一般社団法人村楽
