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『現代農業』2011年11月号　119ページ～119ページ（ページ数：1）

特集：ユズ vs カキ

タイトル

絶品　ユズとカキの料理

産地農家の食卓レシピ（83）

熟柿のドレッシングサラダ

執筆者・取材対象： 前島美恵子

地域： 長野県飯田市

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