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『現代農業』2008年5月号　336ページ～339ページ（ページ数：4）

タイトル

業務・加工用野菜需要をねらう（15）

（株）クマレイ

JA100％出資の冷凍加工会社

執筆者・取材対象： 藤島廣二／小林茂典

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見出し

●主力商品は冷凍サトイモから冷凍ホウレンソウへ●形状と品質に独自の原料基準●仕入量を安定させる工夫、出荷時期で価格差●農家の高齢化を補うため生産にも乗り出す

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