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『現代農業』2003年7月号　88ページ～89ページ（ページ数：2）

特集：米粉パンVS国産小麦パン

タイトル

続々登場！　パン用国産小麦品種

執筆者・取材対象： 藤田雅也

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見出し

●パン適性の高いタンパクをもつ品種を開発●各地で育成されたパン向き品種

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