パンに夢中人ただいま増殖中

私の頭の上に現われた麦星のはなし

執筆者・取材対象： 千村ユミ子

見出し

●パンを焼いて、食べてジーパンがきつくなった●天然酵母・国産小麦でパン焼きを復活●野生酵母のパン種が、「パンに夢中人」が殖えている●パンのふくらむのを待ちながら●みんなで勉強したい地粉でできるもの