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自家産麦自前酵母でパンを焼く、お菓子をつくる
- 現代農業：1997年05月号　96ページ～100ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：安い儲からないと嘆く前に　麦の発酵力で生き活きパンつくり
- 連載タイトル：
- 執筆者：林弘子　
- 地域：　　
- 作目：
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パンに夢中人ただいま増殖中
- 現代農業：1997年05月号　102ページ～105ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：安い儲からないと嘆く前に　麦の発酵力で生き活きパンつくり
- 連載タイトル：
- 執筆者：千村ユミ子　
- 地域：　　
- 作目：