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最新農業技術 野菜vol.14

アスパラガスの生理と栽培、精農家7人の事例のほか、業務・加工用野菜の露地野菜の生育予測・出荷調整システム、ブロッコリーの大型花蕾生産技術・機械化一貫体系、タマネギの東北での初冬どりセット栽培など。


アスパラガスの生理と栽培

業務・加工用野菜のの新技術

トウガラシの栽培と加工

アスパラガスの生理と栽培

〈生理・品種特性〉

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アスパラガスの来歴と特性

アスパラガス>基礎編>アスパラガス=植物としての特性
浦上敦子
基+3ページ
ページ数 10 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

〈作型・新技術〉

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暖地ハウス半促成長期どり栽培

アスパラガス>基礎編>作型,栽培システムと地域での生かし方
渡辺慎一
基+267ページ
ページ数 10 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

〈課題と対策〉

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秋の強制休眠(萌芽抑制)による春芽の増収

アスパラガス>基礎編>品種生態と特性
吉村俊弘
基+144の8ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

〈精農家事例〉

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ホワイトアスパラガス・ハウス立茎作型での遮光フィルム被覆法による栽培 ○春季に遮光フィルム被覆法を用いてホワイトアスパラガスを収穫し,夏季にグリーンアスパラガスを収穫する作型を実施 ○アスパラガス定植前年に有機物を40t/10a投入し,定植後も毎年3t/10aをハウスに投入する土つくりを実施 北海道夕張郡栗山町 大坪竜樹(49歳)

アスパラガス>精農家のアスパラガス栽培技術
成松靖
北海道・大坪+1ページ
ページ数 11 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

業務・加工用野菜のの新技術

〈生育予測〉

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生育予測を活用した加工・業務用野菜の生産管理・出荷調整支援システム

共通技術・先端技術>業務・加工用野菜>業務・加工用野菜に向けた生産技術
佐藤文生
業務・加工用野菜+50の2ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

〈ブロッコリー〉

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加工・業務用に向けたブロッコリーの大型花蕾生産技術

共通技術・先端技術>業務・加工用野菜>業務・加工用野菜に向けた生産技術
髙橋徳
業務・加工用野菜+44の11の2ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

〈タマネギ〉

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東北地方での冬どりセット栽培

タマネギ>基礎編>各作型での基本技術と生理
木下貴文
基+184の17の2ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

トウガラシの栽培と加工

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トウガラシ辛味種の栽培技術

トウガラシ類>基本技術編
寺岸明彦
基+18の2ページ
ページ数 28 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る