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2024年2月号表紙

現代農業 【2024年4月号】

竹活で竹やぶ減らし

一度倒せばおしまい、そうならない竹やぶは人の集う場もおカネも毎年生み出してくれる地域資源。
切って使って、みんなで「竹活」!
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2024年2月号

 



「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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とにかく安くて軽い くん炭育苗うまくいった


編集部/倉持正実(撮影)
11ページ
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タンニン鉄でべと病に強いタマネギ、葉色も変わった


津田美優
27ページ
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イネの苗を夜の寒さから守ってくれる「湯たんぽ」


細田実生
28ページ
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脱プラウで肥料が減った、土もやわらかくなった


高橋明裕
29ページ
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ジメジメの牛の皮膚にはベビーパウダー


梅津友紀乃
30ページ
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豪快! ツバキの枝でタケノコのアク抜き


高橋真央
31ページ
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キュウリってね、節の数を稼ぐほどたくさんとれるんですよ


稲山光男/橋崎洋子(イラスト)
32ページ
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タネにまつわる悲喜こもごも

菜園始めてホンマによかった(3)
田中由香里
40ページ
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持続可能すぎる資源 竹活で竹やぶ減らし(トビラ)



44ページ
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竹やぶに通いたくなる! 竹林整備講座 竹の切り方 棚の作り方

竹やぶ減らし 初めの一歩
編集部
46ページ
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一番ラクな減らし方 竹の1m切り、新・1m切り

竹やぶ減らし 初めの一歩
編集部
56ページ
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2頭で1日30本分の葉 馬が放置竹林を食べ尽くす!?

竹やぶ減らし 初めの一歩
飯島博
60ページ
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燃料不要、作業音も静か 竹やぶ減らしに使える電動装備

竹やぶ減らし 初めの一歩
黒岩潤一朗
63ページ
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竹パウダーでミニハクサイの元肥半減、収量3割アップ

畑で竹活
編集部
66ページ
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竹カッコイイ! 獣よけに野菜づくりに、使わない手はない

畑で竹活
下村京子
74ページ
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お客さんにも大好評 畑の憩いの場に竹ティピーはいかが?

畑で竹活
神崎辰哉
76ページ
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熱源も現場調達 青竹で絶品竹網BBQ

BBQで竹活
曽根原宗夫
78ページ
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子どもたちがペロリ 楽しい竹パン

BBQで竹活
山本哲農
80ページ
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旨みもコクも中国産を圧倒! 4種の味で料理に使える「延岡メンマ」

竹活メンマ、全国に拡大中!
江原太郎
82ページ
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おにぎりに合う「多良木メンマ」

竹活メンマ、全国に拡大中!
矢山隆広
86ページ
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孟宗竹、コサンダケ、カラタケ… 山には銭が落ちている

タケノコで稼ぐ
山内政枝
88ページ
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タケノコを一年中とりたい! 期待の9品種

タケノコで稼ぐ
山本哲農
92ページ
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園地まるごとモミガラ&米ヌカ発酵 超早出し白子タケノコ

タケノコで稼ぐ
佐藤寛之
96ページ
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間伐で竹林を明るく 人より2週間早く白タケノコを販売

タケノコで稼ぐ
鈴木良幸
98ページ
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苗の見方を教わった

密着 庄内青年部の稲作巡回(1)
編集部
102ページ
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生育を比較してみた! タンニン鉄育苗で根っこが増える


谷崎友一
112ページ
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くん炭育苗挑戦4年目 播種後すぐのたっぷり入水で根張り改善


加瀬澤智昭
116ページ
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移植の反収を超えた!

ドローン乾田直播のイネを見た(3)(最終回)
編集部
120ページ
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出液速度──誰でもできる、根の活力のお手軽測定

イネの根を見る(3)(最終回)
森田茂紀
124ページ
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大きな苗を育てる意味は

雑草が生えてこない有機稲作(3)
三木孝昭
128ページ
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今月のことば解説(稲作・水田活用コーナー)



132ページ
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続・置くだけ定植(トビラ)

続・置くだけ定植

134ページ
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スパイク式チューブで初期のかん水もラク 青枯病も減った

続・置くだけ定植
編集部
135ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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不織布ポットならもっとラク


編集部
140ページ
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キュウリとトマトで大成功、でもナスは失敗

続・置くだけ定植
細井千重子
141ページ
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ナスでうまくいかないのはなぜ?

続・置くだけ定植
白木己歳
142ページ
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高校生が発見! 緑化した根は光合成して植物を大きくする

続・置くだけ定植
河野百羽/桑原嵩佳
144ページ
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さび病が止まらない。防除しているのにどうして!?

ネギづくりお悩み相談(3)
横山和彦
146ページ
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ジャガイモ 有機物マルチ&逆さ植えで、手間なく反収2・5t

有機給食野菜はじめの一歩(3)
松岡尚孝
150ページ
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最高・最低気温じゃなくて「日平均気温」で管理

イチゴ高設栽培で安定多収(4)
伏原肇
154ページ
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生育制御──定植直後の春の管理編

オランダ農業に学ぶ環境制御 夏秋栽培編(16)
斉藤章
158ページ
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今月のことば解説(野菜・花コーナー)



162ページ
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火傷病でゆれる ナシとリンゴの受粉は脱・輸入花粉で(トビラ)

火傷病でゆれる ナシとリンゴの受粉は脱・輸入花粉で

164ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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3月中旬開花のネパールナシで花粉を全量自給

火傷病でゆれる ナシとリンゴの受粉は脱・輸入花粉で
川島實
165ページ
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受粉用ナシ品種の開花時期&栽培品種との親和性

火傷病でゆれる ナシとリンゴの受粉は脱・輸入花粉で
編集部
170ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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露地ナシでクロマルハナバチを使いこなす

火傷病でゆれる ナシとリンゴの受粉は脱・輸入花粉で
光畑雅宏
171ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ヨシ割りいらず 管理がラクなマメコバチの巣を作った

火傷病でゆれる ナシとリンゴの受粉は脱・輸入花粉で
武田拓
176ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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地球沸騰化時代は無肥料&マルバ台! 植物ホルモンに満ち満ちたリンゴの樹


編集部
180ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ジベレリン・マグニチュードで品種がわかる

カンキツと対話! セガっちゃんの植物ホルモン塾(6)
編集部
186ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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マンゴスチン──「果物の女王」の奇妙な増え方

熱帯果樹のおもしろ生態大百科(5)
上原賢祐
190ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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今月のことば解説(果樹コーナー)



192ページ
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水田でも茶畑でもできる 露地コゴミの増やし方


上野恒明
194ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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養蜂3年目 理想のミツバチを増やす方法

巣箱の内検の勘どころ(3)(最終回)
東繁彦
201ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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尾枕なしの子牛を目指して 離乳編


編集部
206ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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鶏糞を売るには

こんなときどうする? 平飼い養鶏(7)
坪内浩
212ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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現代農業 クロスワードパズル


福永良子(パズル製作)
219ページ
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かけて旨い! 長ネギの即席漬け

漬け物お国めぐり(440)
三品久志/近藤泉(え)
220ページ
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モトづくりでまろやかに発酵

ドブロク宣言(153)
ヨシダケン(イラスト・文)
222ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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違うのはどこ?


トミタ・イチロー(絵)
224ページ
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アスパラガス

見たことあるかな?(4)
編集部
227ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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超おいしい! 土手のカラシナ大活用


鈴木健二
228ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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給食センターを再利用 道の駅の共同加工所


編集部
236ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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保健所の対応がガラリと変わった

HACCPを農産加工に活かす(上)
鴫谷幸彦
239ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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一人暮らしでも認知症になっても安心な地域があります

ドクター、診療所にレストランをつくる(4)(最終回)
花戸貴司
244ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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里山の衰退と、お姫山の卒塔婆

甲賀──むら人が守ってきたもの(4)
藤田佳信
248ページ
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マラウイより スポット焼き畑!? 一石多鳥の伏せやきマウンド農法

作物の力を引き出す 世界のビックリ農業(6)
及川洋征
250ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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農業で人を雇う時、ここだけは知っておきたいポイント

最新 農家の労務管理
福島公夫
256ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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いざという時の雇用のために――安心のための「労災保険」



261ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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買ってよかった、自動記録してくれる勤怠管理ソフト

最新 農家の労務管理
榎本成志
264ページ
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弊社はLINEで管理しています


編集部
265ページ
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震災の能登から――「小農村切り捨て論」を許してはいけない

リレーエッセイ 意見異見(179)
山下良平
266ページ
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「気持ちは百姓」の百の声


農文協論説委員会
270ページ
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相続放棄した土地の管理は誰がすべきか

農家の法律相談(420)
馬奈木昭雄
274ページ
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何でも相談室



277ページ
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野良で生れたうた


佐々木洋一(選)/千村ユミ子(選)/板倉馨子(選)
278ページ
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ど根性野菜たちに感謝


圓城寺とく子
282ページ
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山の神に祈る意味


川瀬正久
282ページ
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里山に眠る宝ものたち


藤田佳信
283ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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クジャクのいる生活


肥留川宏一
283ページ
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読者アンケート



284ページ
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