現代農業 > 2018年> 2018年8月号

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10月植えで旧盆にピタリと小ギクを当てる方法 赤松富仁（撮影） 11ページ 5

アブラゼミの初鳴きとサルスベリの開花で、ハクサイとニンジンのタネ播き 農の生物暦 アオシマチュウジ（画） 23ページ 1

大きくなりすぎたキュウリで源太郎漬け 漬け物お国めぐり（373） 塚田あや子／近藤泉（え） 24ページ 2

小島　學 農業偉人伝　昭和編（6） 市橋俊介（イラスト） 26ページ 2

仕込んだ容器に手を入れて人肌の温度を覚える ドブロク宣言（87） ヨシダケン（イラスト・文） 28ページ 2

ネズミムギ 外来雑草を知る、たたく（6） 保田謙太郎（文）／露﨑浩（イラスト） 30ページ 2

Q.　10a2200株の夏秋トマトハウスに1日2回、10分ずつかん水しているとき、1株当たりのかん水量は何l？ 農業算数クイズ（6） 山中正大（イラスト） 32ページ 2

サルよけ効果抜群　自作の「オオカミおしっこ」 板垣紫乃 35ページ 1

カキ殻エキスで野菜がバリバリ強くなる 梶原悠平 36ページ 1

7月の若い実がおいしい　マタタビの塩漬け 青山和樹 37ページ 1

青ジソ茶で貧血改善　10年以上病気なし 石山桃子 38ページ 1

ナスの概念が変わる　絶品「やきなす」レシピ 見上太郎 39ページ 1

生活工芸で、ていねいな仕事と暮らし 農文協論説委員会 40ページ 6

台風・豪雨、猛暑に立ち向かう（トビラ） 46ページ 2

九州男児が本気でうまい米づくり　寒だめしの地元データは気象庁より当たるっちゃ 編集部 48ページ 8

リンゴ農家おススメ　スマホで調べる台風進路予測 編集部 56ページ 4

台風・豪雨に立ち向かう（トビラ） 台風・豪雨に立ち向かう 60ページ 1

自分のメロンが水に浸かっているのを初めて見た 台風・豪雨に立ち向かう 寺坂祐一 61ページ 9

畑が水に浸かってしまったら、3日以内に四つの対策 台風・豪雨に立ち向かう 高木篤史 70ページ 4

雨でカリが流され、低気圧でチッソが吸われる 台風・豪雨に立ち向かう 高橋広樹 74ページ 4

絶対収穫にこぎつけるワザ 台風・豪雨に立ち向かう 岡田正 78ページ 3

野菜の腰の高さにフラワーネット 台風・豪雨に立ち向かう 加藤明 81ページ 3

根深ネギの倒伏対策　防鳥ネットをかぶせる 台風・豪雨に立ち向かう 編集部 83ページ 1

支柱に横棒を通してガッチリ補強 台風・豪雨に立ち向かう 秋野勲 84ページ 2

トマトの連続摘心栽培　重心が低くて強風に強い 台風・豪雨に立ち向かう 和田敏彦 86ページ 3

ひと足先の耕耘＆定植前除草で長雨続きでも適期に植える 台風・豪雨に立ち向かう 編集部 88ページ 3

超高ウネ栽培でヤマカワプログラム、やってみた 台風・豪雨に立ち向かう 早川茂 90ページ 2

台風、そして豪雪からハウスを守る六つの工夫 台風・豪雨に立ち向かう 高橋一樹 92ページ 8

なるほど　台風の発達、進路のしくみ 台風・豪雨に立ち向かう 古川武彦 100ページ 10

夏の猛暑に立ち向かう（トビラ） 夏の猛暑に立ち向かう 110ページ 1

耐暑性をアップさせる!?　噂のタケニグサエキスを作ってみた 夏の猛暑に立ち向かう 編集部 111ページ 3

暑さを乗り切るための　高機能液肥・葉面散布剤の選び方・使い方 夏の猛暑に立ち向かう 高木篤史 114ページ 6

香り成分で作物の耐暑性アップ　トマトが成り疲れせず、20％増収した 夏の猛暑に立ち向かう 香田洋介 120ページ 2

遮光率の違う2種の資材を使い分け　夏ホウレンソウ250kg増収 夏の猛暑に立ち向かう 船渡憲一 122ページ 2

メーカーに聞く　ハウスの遮光資材　きほんのき 夏の猛暑に立ち向かう 編集部 124ページ 8

ハウス脇の地下排水路から冷気を取り込む 夏の猛暑に立ち向かう 伊藤稜馬 132ページ 2

ダイコンおろしで熱をとる、頭痛スッキリ 夏の猛暑に立ち向かう 中村直子 134ページ 2

トラクタでパラソル 夏の猛暑に立ち向かう 編集部 135ページ 1

多収品種をガンガンとるための穂肥術（トビラ） 多収品種をガンガンとるための穂肥術 136ページ 1

業務用米「萌えみのり」の栽培に腕が鳴る 多収品種をガンガンとるための穂肥術 編集部 137ページ 9

多収米で穂肥を効かせるポイント 多収品種をガンガンとるための穂肥術 山口正篤 146ページ 4

落水後の溝水管理　上根も直下根も生かす 写真で見る多収イネの姿（4） 依田賢吾（写真・取材） 150ページ 4

栽植密度と水管理で生育をコントロール 自然栽培のイネを見る（中） 編集部 154ページ 4

主食用と同じく、坪42株＆田植え10日後の硫安＆登熟期のアミノ酸 飼料米・飼料イネで稼ぐ（21） 平光昭 158ページ 4

幼穂調査　茎をむくとパキパキッ？ふにゃふにゃ？ ヤンマーさんぺい　土日稲作奮闘記（6） 三瓶民哉 162ページ 4

倒伏に強いから、低コスト化が可能に イタリアの低コスト稲作（6） 笹原和哉 166ページ 2

夏のトマトの裂果　なぜ起きる？　どう防ぐ？（トビラ） 夏のトマトの裂果　なぜ起きる？　どう防ぐ？ 169ページ 1

裂果対策、どうしてますか？　農家アンケートより 夏のトマトの裂果　なぜ起きる？　どう防ぐ？ 編集部 170ページ 3

裂果の種類と原因を整理してみた 夏のトマトの裂果　なぜ起きる？　どう防ぐ？ 編集部 173ページ 3

どう防ぐ？　研究者・指導者の意見より 夏のトマトの裂果　なぜ起きる？　どう防ぐ？ 山田晴夫／藤尾拓也／寺内淳／斉藤章／川上暢喜／片山悦郎／後藤敏美／横川武弘 176ページ 8

バラ　生ガスの施用時間を見直して、出荷本数1.5倍 摩庭孝宜 184ページ 3

10月植えで、旧盆に小ギクを当てる方法 編集部 188ページ 4

スイカ 野菜を見る、測る、対話する（11） 高橋広樹 192ページ 4

アミノ酸肥料は速効性か遅効性か 常識のなかの非常識　農業技術者の洞察（15） 白木己歳 196ページ 2

食用サボテンは爽やかな和のテイスト 松っちゃんのカメラ訪問記（247） 赤松富仁 198ページ 6

秘伝！少ない回数で根まで枯らせる除草剤の使い方 暑い夏をしっかり休むためのミカン管理（2） 坂田寛樹 204ページ 8

ブドウ棚に反射シート吊り下げ　クイーンニーナの着色にびっくり 髙橋永久 212ページ 4

菓子原料用の摘果リンゴでムダなくガッチリ儲ける 摘果果実の加工で稼ぐ 北沢章 216ページ 4

摘果リンゴでガツンと爽快シードル 摘果果実の加工で稼ぐ 森山聡彦 220ページ 2

摘果ミカンで塩みかん 摘果果実の加工で稼ぐ 宮本泰邦 222ページ 2

摘果ブドウでピクルス 摘果果実の加工で稼ぐ 横山貢 223ページ 1

研究　ヘスペリジンの効果が発揮されるミカン発酵茶 摘果果実の加工で稼ぐ 中山久之 224ページ 2

石灰で土を強アルカリ性に、樹がメス化して後味よい果実 温暖化に負けない！掟破りのブドウぜよ（6） 畑山健 226ページ 4

マダニの生態を知り、持ち込まない 山作業でのマダニ対策 竹田努 230ページ 6

マダニから身を守る工夫あれこれ 山作業でのマダニ対策 編集部 236ページ 2

野帳マニアになる 子牛の死亡事故率4.7％が1％未満に減った牧場の話（1） 小林健二 238ページ 4

中躯の大きさ、肋骨の幅を見る 長命連産のための乳牛の体の見方（2） 荻原勲 242ページ 6

乳牛用冷感ウェア「ウシブル」で乳量減を防ぐ 岩崎方子 248ページ 2

夏の産卵率低下を防ぐ涼しい鶏舎 松浦薫／編集部 250ページ 2

移動販売には欠かせない　幌は相棒、特注しちゃいました 便利・快適　軽トラの幌 南千賀子 252ページ 3

いろいろあるぞ！　市販のアイデア幌 便利・快適　軽トラの幌 編集部 256ページ 4

獣害をおカネ・仕事に換える 農文協編集局NEWS（32） 編集部 263ページ 4

腰痛軽減体操で腰の具合がどんどんよくなる 私の現役バリバリ体操（20） 牧内忍 271ページ 3

マヨネーズなしのカボチャサラダ 素材がグッと主張する　農家の食べごろ野菜レシピ（8） 岡田涼子 274ページ 2

もっと上手に　もっと楽しく　黒ニンニクのうまい話（トビラ） もっと上手に　もっと楽しく　黒ニンニクのうまい話 276ページ 1

炊飯器に炭　黒ニンニクのベチョベチョを防ぐ もっと上手に　もっと楽しく　黒ニンニクのうまい話 編集部 277ページ 5

炊飯器を開けずに我慢　じっくり保温で羊羹のような黒ニンニク もっと上手に　もっと楽しく　黒ニンニクのうまい話 編集部 282ページ 3

カチカチ・ベチョベチョも捨てずに楽しむ　末時さんの黒ニンニク活用アイデア もっと上手に　もっと楽しく　黒ニンニクのうまい話 末時千賀子 285ページ 5

自家採種したニンニクで楽しんでます もっと上手に　もっと楽しく　黒ニンニクのうまい話 長尾尚道 290ページ 2

うまさとパワーの秘密はメイラード反応にあり　黒ゴボウもいいぞ もっと上手に　もっと楽しく　黒ニンニクのうまい話 前多隼人 292ページ 2

農薬いらずの害虫対策　モンシロチョウは夜にまとめ捕り 坂本さんのワクワク自給菜園（5） 坂本堅志 294ページ 4

九州北部豪雨から1年　私は負けたくありません 小ノ上喜三 300ページ 6

あなたにもできるコメの増収 就農したての私を支えた1冊（6） 千葉美恵子 306ページ 2

千客万来　わが家の農泊（トビラ） 千客万来　わが家の農泊 308ページ 1

外国人カモン！茶農家3軒でグリーンティーリズム 千客万来　わが家の農泊 大場和義 309ページ 5

農家民宿、農家民泊　民泊新法で何が変わる 千客万来　わが家の農泊 編集部 313ページ 1

新規就農＋農家民宿　許可申請で大変だったこと 千客万来　わが家の農泊 牛田詩歩 314ページ 6

「親元就農」の新しい形 新規就農者の経営実態を追う（上） 堀口健治 320ページ 6

「法人化のメリット」を社会保険の面から見ると（その1） 知らなきゃ損する農家の年金・保険・退職金（6） 林田雅夫 326ページ 4

『小農の権利宣言』たねへの権利に反対する日本 リレーエッセイ　意見異見（122） 舩田クラーセンさやか 332ページ 4

売却予定の畑の賃料はもらえないのか 農家の法律相談（352） 馬奈木昭雄 336ページ 2

何でも相談室 339ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／板倉馨子（選） 340ページ 4

やっかいな草刈りを楽しい草刈りに 堀野俊郎 344ページ 1

生物の春に思う 肥留川宏一 344ページ 1

恐怖！　ネズミがネズミを…… 桧原良親 344ページ 2

島で、タネを採り続ける 髙濱早詠 345ページ 1