現代農業 > 2015年> 2015年3月号

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炭でサンドイッチ育苗 編集部／赤松富仁（撮影） 11ページ 5

こうじを手軽に増やす ちょっといい話 農文協地域普及グループ／こうま・すう（画） 27ページ 1

キャベツの芯ごとキムチ 漬け物お国めぐり（342） 林礼二／近藤泉（え） 28ページ 2

タンポポ酒 おいしい薬酒（2） 渡邉修／飯島満（イラスト） 30ページ 2

初挑戦！酒米「山田錦」で雑味のないドブロク ドブロク宣言（56） ヨシダケン（イラスト・文） 32ページ 2

長靴の色付けで防疫対策 仕事がすいすいはかどる伝達術（2） やまかわむねお（取材・イラスト） 34ページ 2

アルカリの害って？ 根っこになって土を診る（2） 村上敏文（絵と文） 36ページ 2

サラバ腰痛、ナバナの収穫はバランスボールに座りながら 秡川悟 39ページ 2

病気、鳥害知らず、イネ苗にモミガラくん炭覆土 屋冝菜々子 40ページ 2

ホットケーキミックスと砂糖で、四日たっても固くならない草もち 寺元和矢 41ページ 1

オカラ入りコンニャクで作る「コンカツ」 伊藤照手 42ページ 1

いつでも精米したての味、ボトルキープならぬ米のキープ 向井道彦 43ページ 1

多面的機能支払・飼料米を活かして、雑草で元気になる 農文協論説委員会 44ページ 6

2015春　元肥でトクする百科（トビラ） 50ページ 2

肥料代が減り、地力もつく　鶏糞栽培でおいしいレタスづくり 今、鶏糞栽培が熱い 中野春男 52ページ 6

有機配合から鶏糞に替えて経費大幅減 今、鶏糞栽培が熱い 赤松富仁（写真と文） 58ページ 4

鶏糞堆肥＋被覆尿素単肥で、安くラクに飼料米づくり 今、鶏糞栽培が熱い 編集部 62ページ 2

鶏糞稲作で８俵半、緑肥とセットで９俵超え 今、鶏糞栽培が熱い 編集部 64ページ 2

鶏糞マメ知識 今、鶏糞栽培が熱い 編集部 66ページ 4

畑の元肥だって 動散使えばあっという間 元肥トクする散布法 編集部 70ページ 4

施肥量三割減　ジョウロを改造、スジまき施肥 元肥トクする散布法 長谷川喜久雄 74ページ 2

自作のウネ内施肥機で肥料代が半減 元肥トクする散布法 編集部 76ページ 2

ダイズ・ムギ　チッソ深層施肥で追肥なし、高品質安定生産 元肥トクする散布法 大山卓爾 78ページ 2

図解　追肥として効く　元肥のやり方 元肥トクする散布法 編集部 80ページ 4

元肥量が多すぎるかも!?　土壌診断をもとに自分で施肥設計 元肥量の決め方 編集部（まとめ） 84ページ 4

小さなレタスしか育たない借りた畑　土壌診断に基づいて改善 元肥量の決め方 入江健二 88ページ 2

肥料の計算にいかが　施肥計算・肥料配合アプリを作った 元肥量の決め方 佐鳥啓介 90ページ 2

堆肥で化学肥料の元肥減らし 元肥量の決め方 編集部 92ページ 4

今こそ田んぼの土壌診断だ　鉄とケイ酸補給でブランド米づくり 元肥量の決め方 堀野俊郎 96ページ 6

魚粉は速効性、米ヌカは緩効性「予肥」 有機元肥の効かせ方 東山広幸 102ページ 6

高原レタス一〇haすべて生ゴミ堆肥栽培 有機元肥の効かせ方 川上紀夫 108ページ 2

有機肥料・堆肥の成分と効き方 有機元肥の効かせ方 編集部 110ページ 6

チッソ型の安い肥料でＯＫ　牛糞堆肥のおかげで秀品率九割以上の小ギク リン酸・カリを安く効かせる 編集部 116ページ 2

発酵米ヌカはよく効くリン酸肥料 リン酸・カリを安く効かせる 中西陽子 118ページ 2

元肥リン酸半分でも増収！　ネギ苗をリン酸溶液にドブ漬けする リン酸・カリを安く効かせる 村山徹 120ページ 4

リン酸が効いたのか？　ラッカセイ混作でナスがピーマンがピカピカに リン酸・カリを安く効かせる 千田富美子 124ページ 2

ソウダガツオ魚粉 海のミネラル入り元肥でおいしく 宮西賢 126ページ 4

ウニ殻堆肥 海のミネラル入り元肥でおいしく 大浦佳代（文・写真） 130ページ 3

アマモ効果でミカンの糖度が一四度に 海のミネラル入り元肥でおいしく 大浦佳代（文・写真） 133ページ 1

広がる　イネのオリジナル直播（トビラ） 広がる　イネのオリジナル直播 136ページ 1

除草剤は一回限り　発芽モミ潤土直播 広がる　イネのオリジナル直播 編集部 137ページ 5

ＤＶＤ撮影現場より　飼料米もオリジナル直播でラクに、安く 広がる　イネのオリジナル直播 編集部 142ページ 4

日本でもできるか!?　イタリアの直播稲作 広がる　イネのオリジナル直播 笹原和哉 146ページ 4

豊作の北海道で多発　「青死米」が多かったのはなぜ？ 編集部 150ページ 4

育苗器を使って飼料用多収品種の休眠打破 白土宏之 154ページ 2

冬春野菜の残渣処理（トビラ） 冬春野菜の残渣処理 158ページ 1

カルチウィーダーと刈り払い機で　早春キャベツの手間なし、ガスわきなし残渣処理 冬春野菜の残渣処理 角井浩一 159ページ 4

収穫しながら残渣を踏みつぶす、粉砕作業の手間いらず 冬春野菜の残渣処理 編集部 163ページ 2

水田転換畑のガスわき　フレールモアが大活躍 冬春野菜の残渣処理 宮崎義彦 165ページ 1

ねらいめは春の彼岸 なで肩イチゴのつくりかた（1） 編集部 166ページ 4

宮城県の新イチゴ団地　復興のカギを握るのは環境制御だ！ 編集部 170ページ 5

環境制御ハウスと未導入ハウス　生長点と花にハッキリ差が出たぞ！ 編集部 176ページ 4

炭酸ガスを施用しても効果がないのはどうして？ オランダ農業の伝道師　環境制御Ｑ＆Ａ（2） 斉藤章 180ページ 4

炭でサンドイッチ育苗　太陽光と炭の力で病気知らずの苗つくり 斎藤行正 184ページ 2

カボチャの品種別キュアリング期間 編集部 186ページ 4

果樹のすんなり改植（トビラ） 果樹のすんなり改植 190ページ 1

「成りグセ」つけて、いっぱいおいしく 果樹のすんなり改植 無摘果ミカン　２年目からガッといく（上） 編集部 191ページ 5

ブドウのロケット式一文字整枝　「富士山」植え穴に、根を曲げて 果樹のすんなり改植 編集部 196ページ 2

バックホー改植でミカン産地を守る！ 果樹のすんなり改植 外山晋一 198ページ 4

果樹の平棚強化大作戦（トビラ） 果樹の平棚強化大作戦 202ページ 1

台風でもナシが落果しない強化棚 果樹の平棚強化大作戦 編集部 203ページ 3

三角構造なら、棚がグラつかない 果樹の平棚強化大作戦 編集部 206ページ 2

農高生も挑戦　果樹棚を自分好みに手作り 果樹の平棚強化大作戦 藤岡誠市 208ページ 6

これなら疲れない！　アンカーの打ち込みに一工夫 果樹の平棚強化大作戦 内藤敦 214ページ 2

リンゴ園から　バイオマスエネルギー 木村才樹 216ページ 4

せん定が少しだけ好きになってきた 先輩から基礎を学んだミカン塾（2） 井上和憲／式森彦人 220ページ 4

金かけず、手もかけず重箱式巣箱を手づくり リンゴの受粉に日本ミツバチ（2） 小山田佳弘 224ページ 4

西洋ミツバチを自分で品種改良　カーニオラン種と交配、採蜜量が一・七倍に 井上勲 228ページ 4

ドクターソイルで土壌分析 お茶の健全栽培（2） 編集部 232ページ 4

フキノトウ畑の草刈りは年1回 松っちゃんのカメラ訪問記（214） 赤松富仁 236ページ 6

エンジン始動のコツ チェンソー自由自在（2） 鴫谷幸彦 242ページ 4

挑戦！農家自ら肉の直売　売り方編（トビラ） 挑戦！農家自ら肉の直売　売り方編 246ページ 1

年間六頭、赤牛の肉を売る　ブログ、メルマガで農家の日常を発信、お客さんが増えた 挑戦！農家自ら肉の直売　売り方編 編集部 247ページ 5

キャラクターでPR　直販でもネットでもイベントでも肉を売る 挑戦！農家自ら肉の直売　売り方編 わが家は牧場兼肉屋（2） 上垣美由紀 252ページ 4

肉屋と農家がつながって肉を売る 挑戦！農家自ら肉の直売　売り方編 編集部 256ページ 2

タネより素牛 えみ子さんの牛飼い日誌（2） 編集部 258ページ 4

湿田性能だけじゃない！　セミクローラトラクタ3社乗り比べ 木村節郎 262ページ 5

春を呼ぶ農具市 橋本紘二（撮影） 267ページ 12

七五歳で始めた直売所「健康の里」 大正　昭和ヒトケタ世代の健康法（15） 藤島武明 283ページ 3

アブラナ科野菜の断根挿し木 新しもの好き　うふふ菜園（3） 大池寛子 286ページ 4

切り干し大根と大豆のご飯 産地農家の食卓レシピ（122） 末時千賀子 290ページ 2

花粉症よ、サヨウナラ（トビラ） 花粉症よ、サヨウナラ 292ページ 1

二〇年間苦しんだ花粉症がさっぱり治ったふしぎな話 花粉症よ、サヨウナラ 間々田正夫 293ページ 5

免疫療法ってなに？ 花粉症よ、サヨウナラ 編集部 298ページ 6

飲みやすくて、一〇分でラクになる　かなやみどり 花粉症よ、サヨウナラ 白瀧潤一 304ページ 2

北米の先住民も愛用　免疫力を高めるハーブ、エキナセア 花粉症よ、サヨウナラ 小林直哉 306ページ 2

道の駅の思い出に　吊るし雛 ひな祭りをにぎやかに 渡邉智子 308ページ 4

ふるさとの春を届ける　ひな祭りセット ひな祭りをにぎやかに 田村清子 312ページ 2

犬好き母ちゃんが猟師になって　シカ肉ジャーキーをネット販売 久保幸子 314ページ 4

廃棄コストを減らして売り上げアップ イノシシ・シカ肉を高く売る（最終回） 石崎英治 318ページ 4

少ない収入でも充分満たされて暮らせる ダウンシフトで半農半X（1） 髙坂勝 322ページ 4

米の値段が下がってもキュウリとトマト加工で活路を開く 編集部 328ページ 8

「お米社債」でつながるお客様に応援される米づくり 福島の農家の米販売、低米価・原発事故をこうしのぐ 新國文英 336ページ 4

新潟の農家仲間に栽培委託して米産直を続ける　「有機助け合い米」に込められた思い 福島の農家の米販売、低米価・原発事故をこうしのぐ 坂本工（取材） 340ページ 4

雑草の悩みに応える映像事典　DVD「雑草管理の基本技術と実際」ができました 編集部 344ページ 2

農家と一緒に決める仕組みで購買事業改革 編集部 346ページ 4

アフリカの稲作革命から思う土と水と平和 リレーエッセイ　意見異見（88） 若月利之 350ページ 4

不在地主が万雑費用を納めてくれない 農家の法律相談（311） 馬奈木昭雄 356ページ 2

シルバー人材センターの必要経費特例について 農家の税金相談（198） 浦野広明 358ページ 2

何でも相談室 366ページ 2

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選） 368ページ 4

ありがとう「なれご飯」 湯本純太郎 372ページ 1

今まで失敗なし、私のドブロクの作り方 長浜太郎 372ページ 1

酪農を志す方を募集します 久保田良幸 372ページ 2

野良で生れた川柳 田邊利裕 373ページ 1

農業のとりこになっています 水谷静明 373ページ 1