キャラクターでPR　直販でもネットでもイベントでも肉を売る

執筆者・取材対象： 上垣美由紀

地域： 兵庫県養父市

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●加工施設は年中フル稼働●真空パックで冷凍保存●細かい切れはしをコロッケに！●オリジナルのキャラクターでＰＲ●料理屋に支えられ、個人客も増えた●日々の生活をブログで紹介