<<2010年07月 目次へ

2010年8月号表紙

現代農業 【2010年8月号】

自然農法が知りたい
肥料をやめたらどうなるか?
草を活かしたらどうなるか?
農薬をやめたらどうなるか?
「うまい米」でも最低10俵とるための、品種別穂肥診断
光合成細菌ブーム、続く

巻頭特集を見る
2010年8月号

 



「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

_

ズッキーニは交配が命

松っちゃんのカメラ訪問記(172)
赤松富仁
11ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

町の人気者 キュウリヤカー

ちょっといい話
農文協東北支部/こうま・すう(画)
27ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ズッキーニの味噌漬け

漬け物お国めぐり(301)
黒須みき子/近藤泉(え)
28ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

両手を上下左右に

息き息き長寿体操(6)
角愼作
30ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

市販キットで極上ビールをつくる

ドブロク宣言(15)
ヨシダケン(イラスト・文)
32ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

逃去を防ぐ (1)逃去のサイン

日本ミツバチ ハチにやさしい飼い方指南(6)
木村信夫(構成)/藤原誠太(監修)
34ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

VS ヌートリア

知恵くらべ 根くらべ(15)
松野真由美
36ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ハウスサイドの風と雨はニラで防ぐ!?


糸谷拓道
39ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

山積み防いで葉ものの袋詰めラクちん


望月孝太郎
40ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

おいしい玄米茶と、その後の玄米活用法


廣瀬瑞恵
41ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

皮つきヤングコーンが売れた


遠藤紫緒
42ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

韃靼そば粉で紫外線に負けない肌に変身


肴倉玉実
43ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

岐路に立つ中国農業


農文協論説委員会
44ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

自然農法が知りたい(トビラ)



50ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

自然農法に興味しんしん


編集部
52ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

号泣野菜を生み出す桐島畑の「僕なりの自然農法」


編集部
54ページ
ページ数 10 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

早わかり自然農法列伝


編集部
64ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

カメムシの「カ」の字も出ないイネになった

肥料をやめたらどうなるか?
編集部
68ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

炭素循環農法6年目 肥料ではなく養分で「虫の来ない野菜」に近づいた

肥料をやめたらどうなるか?
山口今朝廣
70ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

炭素循環農法とは


編集部
73ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

元気な枝と草とミミズで無肥料ブドウ

肥料をやめたらどうなるか?
編集部
76ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

肥料と植物ホルモンの関係の話

肥料をやめたらどうなるか?
川田建次
82ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

作物は無施肥に適応できる!

肥料をやめたらどうなるか?
桒田光雄
84ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

自然農法 素朴なギモン

肥料をやめたらどうなるか?
編集部
88ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

重粘土畑の草は宝物だった

草を活かしたらどうなるか?
阪本美苗
96ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

無農薬野菜二・六町は雑草のおかげ

草を活かしたらどうなるか?
鈴木譲
101ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

私なりの草との付き合い方

草を活かしたらどうなるか?
竹内孝功
104ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

雑草草生畑では土壌炭素量に比例して土壌チッソが増えていた

草を活かしたらどうなるか?
小松崎将一
108ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

自然栽培「奇跡のリンゴ」に学んだ畑はどうなった?

農薬をやめたらどうなるか?
編集部
112ページ
ページ数 10 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

木村秋則さんの自然栽培リンゴは、なぜ病虫害を受けないか


杉山修一
122ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

雑草が生えにくい田んぼの話


岩石真嗣
130ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

肥料と雑草の関係を知る実験


岩石真嗣
133ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

自然農法に関する「現代農業」これまでの記事


編集部
136ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

「うまい米」でも最低一〇俵とるための 品種別穂肥診断ノウハウ公開


編集部
140ページ
ページ数 10 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

はえぬきは逃げ切り型、ひとめぼれは追い上げ型で



144ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

各地の品種の特性は?



149ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

今年は冷夏予報 今から間に合う冷害対策


編集部
150ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

じゃんじゃん使おう 田んぼに塩 イネが喜ばないわけがない

やっぱり米には海水・塩
赤木歳通
154ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

海水で堆肥稲作 追肥なしで「への字」実現

やっぱり米には海水・塩
服部栄一
158ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

天然塩+ハチミツで米の味に磨きをかける

やっぱり米には海水・塩
大嶋康司
160ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

草刈りにも極意がある

常識を疑えば稲作はまだまだ儲かる(6)
青木恒男
162ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

追肥後のイネ姿


青木恒男
167ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

イネにストレスをかけない水管理、根張りをよくする溝切り

自然農法イネの安定栽培技術を公開(5)
高橋義昭
168ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

五月号「耕耘・代かき もっと名人になるのDVD版撮影 進行中


編集部
172ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

光合成細菌ブーム、続く(トビラ)

光合成細菌ブーム、続く

174ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

田んぼの泥から採った光合成細菌で高速回転イチゴ!?

光合成細菌ブーム、続く
編集部
175ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

陣内さんの光合成細菌の培養の仕方


編集部
178ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

土着菌でウドンコ病が抑えられる!?


編集部
180ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

嬬恋でも注目 堆肥がうまく発酵!根こぶ病に強くなる!?

光合成細菌ブーム、続く
編集部
181ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

納豆菌と還元ミネラルをプラスして、ビックリ効果のアミノ酸液肥

光合成細菌ブーム、続く
本多春男
182ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ミネラル+アミノ酸液肥のつくり方


本多春男
186ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

根が強く、大玉がとれる疎植イチゴ

ゆったりニッコリ疎植栽培
編集部
188ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

樹が太く、花が流れない疎植ナス

ゆったりニッコリ疎植栽培
永尾眞宏
192ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

地下水でひんやり育てる


三橋和久
196ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

もっと咲かせて切る 咲かない花のイメージを払拭したシャクヤクの完熟切り


鈴木健市
200ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

施肥、かん水

アスパラ何でも相談室(14)
吉村俊弘
204ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ラッカセイづくり

自然の声を聞いてシンプル農業(13)
桐島正一
208ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

減農薬・ドリフトレス SS散布術


編集部
212ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

対ミカンハダニ 気門封鎖型農薬はどれも同じ?


田代暢哉
224ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ケータイで効かせる摘花剤・摘果剤

挑戦!技あり葉取らずリンゴ(2)
編集部
228ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

腹枝の扱い方で減らす

探せ!リンゴのツル割れを減らす法(下)
工藤貴久
234ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

春肥を秋肥に替える

探せ!リンゴのツル割れを減らす法(下)
田沢俊明
237ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

堆肥マルチで土壌水分の変動をゆるやかに

探せ!リンゴのツル割れを減らす法(下)
蝦名修一
238ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

夏の芽接ぎ 二つの工夫

かゆいところに手が届く、果樹の作業知恵袋(16)
岩本和彦
240ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

JA青年部、食べ切りブドウを商品化


JA須高営農センター
242ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

「県外のお客さん」は観光地にいる

くだもの直売 ヒント集(6)
佐藤裕介
244ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

「たたき散布法」なら、茶株内にも薬液が届く、手が疲れない

茶のクワシロカイガラムシ防除必勝法
小俣良介
246ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

クワシロ防除には展着剤が重要だと思います

茶のクワシロカイガラムシ防除必勝法
坂本宗司
252ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

石灰散布で細胞がギュッと締まったタケノコ

天国のような竹山の育て方(下)
後藤芳宏
254ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

乳量7000kgという経営


編集部
260ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

モグサはもっと少なくていい、牛の改良お灸法を開発


惠本茂樹
266ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

平飼い廃鶏で作るラーメンスープは極上

平飼い廃鶏を売る!(上)
新藤洋一
268ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

平飼い廃鶏のおいしいスープのとり方


新藤洋一
270ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

自給屋秘伝!うまみ極上の熟成合わせスープにするには


新藤洋一
271ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

手作り塩ビ管排水路で棚田の排水が劇的改善

バックホー農業自由自在(6)
萱原正嗣
272ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

コンバインに後方モニター

こんなのつくったアイデア農機具 第34回
中江亨
276ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

刈り払い機で草取り「除草爪」の作り方


小山田正平
278ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ニンニク移植台車

便利な新製品
みのる産業(株)
281ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

刈り払い機に取り付ける「草取名人」

便利な新製品
編集部
282ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

東京から農村に移住した医師・石井仁平さん


橋本紘二(撮影)
283ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

分厚い爪はまず削る

爪先から健康!(8)
宮川晴妃
299ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

孫もバクバク!芋生家の簡単料理

簡単、スタミナ満点、冷めてもうまい 夏野菜のスピード料理
芋生ヨシ子
300ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

キュウリとナスのめんつゆがけ

わが家で好評 夏の簡単料理 産地農家の食卓レシピ(68)
黒須みき子
304ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

トマトのラッキョウ酢漬け

わが家で好評 夏の簡単料理 産地農家の食卓レシピ(68)
鎌田初美
306ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

だし

わが家で好評 夏の簡単料理 産地農家の食卓レシピ(68)
奥山千賀
307ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ネギのピリ辛薬味

わが家で好評 夏の簡単料理 産地農家の食卓レシピ(68)
渡邉智子
308ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

ルバーブに憧れてジャム

一人でムリせずニコニコ加工経営(5)
千葉美恵子
310ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

クエン酸で酸度調節、しまりのあるジャムに


千葉美恵子
313ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

「異常天候早期警戒情報」で高温・低温対策

農家天気予報に挑戦(4)
廣幡泰治
314ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

どんな少量からでも引き受ける 規格外野菜を粉末加工

規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
編集部
318ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

「柿丸ごとせんべい」が直売所でヒット


編集部
322ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

30~40度で水分が蒸発 成分熟成、色鮮やかに減圧乾燥

規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
大矢正昭
324ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

小ロットからOK 直売所のご当地調味料を共同開発

規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
編集部
328ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

プラントを売る、製造の受託も 二〇lからできる地酢

規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
倉本登
332ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

厄介なイノシシ・シカ いつでもおいしい燻製に

規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
井尻栄一
334ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

集落ごとの支店が主役「二階建て支店方式」の大規模法人

「共」なくして集落営農の法人化はうまくいかない 事例編(2)
藤浪哲也
338ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

めざすは一億食の米麺販売

新規需要米 こうつくる こう売る(5)
涌井徹
346ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

実需者のための流通から生産・消費を豊かにする流通へ

リレーエッセイ 意見異見(43)
冬木勝仁
350ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

この秋、債務超過の農業生産法人を解散したい

農家の税金相談(150)
坂部達夫
358ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

何でも相談室



367ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/樋口比左夫(選)
368ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

薬を使わないアリ退治法を教えてください


河野ハナコ
372ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

米ヌカヨーグルト試してみました


福原千鶴子
372ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

息子が買った機械の本


持田義男
372ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

農業日誌どう書いてますか


酒井敏子
373ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
_

鎌、ハサミの手入れに米ヌカは×


宮阪菊男
373ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る