『現代農業』2010年8月号 328ページ～331ページ（ページ数：4）
タイトル
規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
小ロットからＯＫ 直売所のご当地調味料を共同開発
執筆者・取材対象： 編集部 ・義農味噌株式会社
地域： 愛媛県松前町
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見出し
●自称「地産地消請負業」●試食販売で梅ドレッシングがバカ売れ●キャベツ持参で営業●農家に売り場に立ってもらう●ブランド化のための加工
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