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検索結果：
406
件のデータが見つかりました。（13件のビデオが含まれます）
1
［和紙・和紙加工］ 事例 吉野スギ皮和紙
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
クラフト＞吉野スギ・吉野ヒノキの樹皮を原料として，暖かみのある和紙を製品化
執筆者：
伊藤貴文
執筆者所属：
奈良県森林技術センター
地域：
奈良県吉野町
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
2
竜門村の人々の山岳信仰
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 242ページ
執筆者：
加藤雅子
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
吉野川流域の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
3
吉野川流域の自然と歴史
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 241ページ
執筆者：
加藤雅子
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
吉野川流域の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
4
吉野郡竜門村の農業――二毛作と養蚕
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 242ページ
執筆者：
加藤雅子
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
吉野川流域の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
5
国樔村の吉野和紙づくり
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 246ページ
執筆者：
加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
国樔村の吉野和紙づくり
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
6
吉野川のあい漁
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 234ページ
執筆者：
加藤雅子
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
7
うちの看板商品は ツル割れ、心カビのひどい「4-23」、お客をハッとさせる赤の「陽光」
現代農業：
2003年02月号 82ページ～87ページ
特集タイトル：
品種を生かして「売り方」に磨きをかける
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
群馬県利根村
作目：
8
自伐林家も小農だ
季刊地域：
2016年夏号（No.26） 90ページ～93ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
9
春――田起こしのころに吉野山の花便り
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 207ページ
執筆者：
加藤雅子
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
10
1日4食にして田畑の力仕事――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞春――田起こしのころに吉野山の花便り 208ページ
執筆者：
加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
11
菱もちやちまきをつくって祈る子の成長――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞春――田起こしのころに吉野山の花便り 209ページ
執筆者：
加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
12
粉屋は一町百姓に匹敵する大家
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞ 63ページ
執筆者：
東條昭子(協力=野村恵子)
執筆者所属：
地域：
板野郡土成町
地域区分：
吉野川北岸の食
内容区分：
吉野川北岸の食、自然、農業
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
13
小回りの利く茶農家だからこそ、香り・色・味の違いで売れる
現代農業：
2004年02月号 298ページ～303ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
「やぶきた」だけがお茶じゃない！静かに広がる「品種茶」
連載タイトル：
執筆者：
吉野誠一 狭山茶吉野園
地域：
埼玉県日高市
作目：
14
〈刀根早生，富有など〉開心自然形2本主枝 省力大面積（ウメを含めて6ha）栽培，思い切った間伐（20～25本／10a），園内道の整備と樹形改造で傾斜地にSS導入 奈良県吉野郡西吉野村 福本喜好（55歳）
技術大系
サブタイトル：
カキ＞精農家のカキ栽培技術
執筆者：
岩本和彦
執筆者所属：
奈良県農業大学校
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
15
冬――冷やっこい川の水で茎菜洗い
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 202ページ
執筆者：
加藤雅子
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
16
朝と夜はおかいさん、昼だけ麦飯――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞冬――冷やっこい川の水で茎菜洗い 202ページ
執筆者：
加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
17
あもと米の飯を腹いっぱい食べる正月――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞冬――冷やっこい川の水で茎菜洗い 205ページ
執筆者：
加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
18
夏――上茶づくりが終わったら田植えの準備
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 210ページ
執筆者：
加藤雅子
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
19
冷たい茶がいでのどがうるおう――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞夏――上茶づくりが終わったら田植えの準備 212ページ
執筆者：
加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
20
柿の葉ずしと小麦もちで祝う夏祭り――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞夏――上茶づくりが終わったら田植えの準備 213ページ
執筆者：
加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
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