黒糖を作りました:食農教育:2005年07月号
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黒砂糖農薬にハマキムシもお茶から退散:月刊 現代農業:1985年06月号
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黒砂糖としょうゆの塩出しがうけた 秋田奈良漬(さぎ舞漬):月刊 現代農業:1986年12月号
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黒砂糖農薬用拡大バイエム酵素で腹痛も治まる健康飲料づくり:月刊 現代農業:1987年10月号
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黒砂糖バイエム酵素は完全なものを:月刊 現代農業:1988年09月号 △
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黒糖作り:月刊 現代農業:2012年9月号 △
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もろこしまんじゅう、もろこしの焼きもち:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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ざこの刺身のおいしい季節――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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