検索結果：338件のデータが見つかりました。

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アスパラとカボチャの色を「おやき」に練り込む
- 現代農業：1997年06月号　328ページ～329ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：子どもが喜ぶ、お客さんを魅了するカラフル農産加工
- 連載タイトル：
- 執筆者：若林孝子　すみえだの会
- 地域：長野県中野市　　
- 作目：
162
こんなにあるぞ「加工に使える」自然色野菜
- 現代農業：1997年06月号　330ページ～334ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：子どもが喜ぶ、お客さんを魅了するカラフル農産加工
- 連載タイトル：
- 執筆者：細井千重子　
- 地域：長野県南相木村　　
- 作目：
163
食品のカスから緩衝材誕生！
- 現代農業：1997年07月号　40ページ～41ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（68）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：広島県安芸区　　
- 作目：
164
オカラ醤油？
- 現代農業：1997年08月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（69）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：茨城県　　
- 作目：
165
ユリ科の材料、手づくり品でつくるタレは肉のうま味を引き出す強精強壮エキスです
- 現代農業：1997年08月号　114ページ～116ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ニンニクが穫れたらわが家自慢のタレをつくる
- 連載タイトル：
- 執筆者：細井千重子　
- 地域：長野県南相木村　　
- 作目：
166
茶染め肌着でアトピー退散
- 現代農業：1997年09月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（70）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：静岡県浜松市　　
- 作目：
167
リンゴ紙皿で五輪参加？
- 現代農業：1997年11月号　28ページ～29ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（71）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：　　
- 作目：
168
油を吸い取る乾留竹マット
- 現代農業：1997年12月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（72）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：福島県郡山市　　
- 作目：
169
野菜が糸コンニャク状に？
- 現代農業：1998年01月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（73）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：愛媛県松山市　　
- 作目：
170
氷温を生かした現代食品加工技術　その1
- 現代農業：1998年01月号　132ページ～136ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：氷温を生かす（6）
- 執筆者：山根昭美　（株）氷温研究所
- 地域：　　
- 作目：
171
稲わらから接着剤を作る
- 現代農業：1998年03月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（74）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：愛媛県松山市　　
- 作目：
172
コシヒカリの米ぬかからギャバパワー！
- 現代農業：1998年04月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（75）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：新潟県豊浦町　　
- 作目：
173
もみ殻からダイエット甘味料
- 現代農業：1998年05月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（76）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：秋田県　　
- 作目：
174
朝つくって夜までおいしい「吟醸　手づくりみそ」
- 現代農業：1998年05月号　61ページ～65ページ
- 特集タイトル：むらにまちに健康を　転作ダイズで地元味噌
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：栃木県黒羽町　　
- 作目：
175
30年勤務した会社を退職、農産加工施設を計画中
- 現代農業：1998年06月号　372ページ～372ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：照屋憲吉　
- 地域：沖縄県大里村　　
- 作目：
176
クマザサから抗菌消臭染料
- 現代農業：1998年07月号　40ページ～41ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（77）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：長野県長野市　　
- 作目：
177
エッ！コンニャク型取り材？
- 現代農業：1998年08月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（78）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：福岡県北九州市　　
- 作目：
178
ティーバッグで「ニンジン茶」はいかが
- 現代農業：1998年08月号　44ページ～45ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：武部雅子　農文協
- 地域：千葉県多古町　　
- 作目：
179
梅干し種入り枕
- 現代農業：1998年09月号　28ページ～29ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（79）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）　
- 地域：群馬県前橋市　　
- 作目：
180
村の直売所に江戸漬物コーナーをつくろう
- 現代農業：1998年09月号　98ページ～100ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：農書「漬物塩嘉言」を読んで（1）
- 執筆者：針塚藤重　
- 地域：　　
- 作目：