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3377
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151
強い芽を揃える整枝のコツ
現代農業：
2015年9月号 242ページ～247ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
お茶の健全栽培（最終回）
執筆者：
編集部
地域：
静岡県静岡市
作目：
152
手作り紅茶は意外に簡単 「感動体験」にもぴったり
現代農業：
2018年1月号 246ページ～249ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
滋賀県甲賀市
作目：
153
リラックス＆免疫機能を高める この夏こそ水出し緑茶でPRを
現代農業：
2020年8月号 218ページ～221ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
物部真奈美 農研機構果樹茶業研究部門
地域：
作目：
154
寒茶――今なお続く真冬のお茶作り
現代農業：
2022年3月号 210ページ～213ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
徳島県海陽町
作目：
155
番茶
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞茶 240ページ
執筆者：
加藤雅子
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
156
茶飯
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞ごはんもの 79ページ
執筆者：
小倉達雄 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
簸川郡斐川町
地域区分：
出雲平野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
157
茶がゆ
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞ごはんもの 288ページ
執筆者：
原野千代子 小泉 一夫
執筆者所属：
地域：
隠岐郡五箇村
地域区分：
隠岐の島の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
158
茶飯
［
概要
］
食全集
出典：
愛知の食事＞ごはんのいろいろ 64ページ
執筆者：
小野淳子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
名古屋市
地域区分：
堀川端、清州越商家の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
159
弘法茶
［
概要
］
食全集
出典：
三重の食事＞お茶、甘茶 207ページ
執筆者：
西村謙二 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南牟婁郡紀和町
地域区分：
紀伊山間の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
160
ぼてぼて茶
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞お茶 141ページ
執筆者：
右田艶子
執筆者所属：
地域：
仁多郡横田町
地域区分：
奥出雲の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
161
茶
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞ 134ページ
執筆者：
山本良子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
神埼郡脊振村
地域区分：
脊振山地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
162
茶製法の原点を見すえて新技術の実用化能力を養う
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「担い手養成」の新段階 ―「専門教育としての農業教育」を考える―
出典：
農業教育 1995年12月号 22ページ
執筆者：
鈴木博
執筆者所属：
農林水産省野菜・茶業試験場養成研修第二課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
163
収量は減っても浅刈りの高品質茶で所得増
現代農業：
1992年05月号 288ページ～293ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
お茶 自分で販路を切り拓く（3）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
静岡県
作目：
164
年間チッソ施肥量4割減でも収量・品質が落ちない理由
現代農業：
2007年10月号 280ページ～283ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
茶園の点滴施肥に注目
連載タイトル：
執筆者：
神田真帆 京都府立茶業研究所栽培課
地域：
作目：
165
肥料はいつも「五袋」「一〇袋」だから、みんなが数えやすい
現代農業：
2009年10月号 144ページ～151ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
肥料袋からわかること、わからないこと
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
静岡県浜松市
作目：
166
茶のクワシロカイガラムシにも米ヌカ防除が大流行
現代農業：
2010年6月号 140ページ～147ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
米ヌカ＆えひめAI 防除にも大活躍
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
埼玉県入間市
作目：
167
松江のぼてぼて茶
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞ 327ページ
執筆者：
島田成矩 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
松江市
地域区分：
松江の茶と菓子
内容区分：
松江のぼてぼて茶
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
168
涼しげなアワがひろがる ぶくぶくー茶
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
「日本の食生活全集」を味わう（2）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年07月号 96ページ
執筆者：
文・山田桂子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
169
暮らし潤おす ぼてぼて茶
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
「日本の食生活全集」を味わう（3）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年09月号 98ページ
執筆者：
文・山田桂子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
170
［顧客開拓と安定販売］ 小売店：東京都・金澤米店
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
流通業者・組織との取引き＞地域食品加工品に求められる内容
執筆者：
砂金健一
執筆者所属：
金澤米店
地域：
東京都
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
171
［茶］ 事例 甘茶
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
全国一の生産を誇る村で健康茶として加工販売
執筆者：
池田廣志
執筆者所属：
JA九戸村地場産振興開発室
地域：
岩手県九戸村
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
172
［菓子類］ 事例 羊羹，クッキー
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
高校生の発案で地元特産のお茶加工品が誕生
執筆者：
江口啓子
執筆者所属：
熊本県八代農業改良普及センター
地域：
熊本県泉村
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
173
［健康茶］ 事例 徐福茶
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
薬草・民間薬＞自生の薬木「天台烏薬」でつくる薬用健康茶で地域活性化
執筆者：
大江清一
執筆者所属：
和歌山県新宮市役所
地域：
和歌山県新宮市
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
174
［ハトムギ］ 事例 パック詰のお茶，味噌，せんべい，きな粉
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
自然の良さを生かして健康を届ける30種の加工品
執筆者：
国定正俊
執筆者所属：
国定農産グループ会長
地域：
岡山県岡山市
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
175
チャ センチュウ類
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ツバキ科＞害虫
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
176
浅根茶園で有機栽培に取り組む中山茶産組合
現代農業：
1985年03月号 320ページ～323ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
金子武
地域：
作目：
177
うまいお茶が飲みたければ茶畑へ来い！
現代農業：
1988年09月号 322ページ～324ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
これでできる無農薬の健康茶づくり（3）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
静岡県
作目：
178
「赤ちゃん番茶」がヒット
現代農業：
1993年07月号 308ページ～311ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
お茶 自分で販路を切り拓く（11）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
岐阜県上石津町
作目：
179
大衆茶をどんどん売り込む
現代農業：
1993年11月号 296ページ～299ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
お茶 自分で販路を切り拓く（13）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
鹿児島県知覧町
作目：
180
放任園を無農薬で立ち上げてみた 減肥、減農薬の道筋が見えてきた
現代農業：
1998年04月号 292ページ～295ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
こうしてできたわが茶園の減肥・減農薬（4）
執筆者：
佐藤忠
地域：
静岡県川根町
作目：
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