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3378
件のデータが見つかりました。（17件のビデオが含まれます）
301
茶
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 239ページ
執筆者：
加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
吉野郡吉野町
地域区分：
吉野川流域の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
302
茶
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞ 144ページ
執筆者：
山根郁子(協力=実久キヌエ,惣中一枝,後由美子) 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
賀茂郡河内町
地域区分：
中部台地の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
303
だんごじゃ
［
概要
］
食全集
出典：
山口の食事＞茶がゆのいろいろ 32ページ
執筆者：
野村一恵,岩崎安己江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
大島郡久賀町
地域区分：
大島の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
304
こっぱり
［
概要
］
食全集
出典：
山口の食事＞茶がゆのいろいろ 32ページ
執筆者：
野村一恵,岩崎安己江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
大島郡久賀町
地域区分：
大島の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
305
焼き米
［
概要
］
食全集
出典：
山口の食事＞ごはんもの 129ページ
執筆者：
足立蓉子,福島和子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
阿武郡むつみ村
地域区分：
長門山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
306
お茶
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞飲みもの 109ページ
執筆者：
山本惠津子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
三好郡東祖谷山村
地域区分：
祖谷山の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
307
茶米飯
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞ごはんのいろいろ 33ページ
執筆者：
三谷末子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
大川郡引田町
地域区分：
東さぬきの食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
308
茶練り
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞はだか麦、そば、小麦、きび 62ページ
執筆者：
松崎淳子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南国市
地域区分：
香長平野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
309
番茶
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞寺川の食 178ページ
執筆者：
坂本正夫
執筆者所属：
地域：
幡多郡十和村
地域区分：
秘境・寺川の食
内容区分：
寺川の食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
310
茶がゆ
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞ごはんのいろいろ 120ページ
執筆者：
山本良子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
神埼郡脊振村
地域区分：
脊振山地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
311
茶がゆ
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞米――行事には魚ずしのごちそう 107ページ
執筆者：
石橋充子
執筆者所属：
地域：
和歌山市
地域区分：
和歌浦沿岸の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
312
茶がゆ
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞かゆ、ぞうすい 163ページ
執筆者：
玉井満喜子
執筆者所属：
地域：
西牟婁郡中辺路町
地域区分：
熊野山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
313
茶づけ
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞かつお料理 220ページ
執筆者：
玉井満喜子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
田辺市
地域区分：
田辺湾の漁法と料理
内容区分：
魚の料理と加工
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
314
土つくりがVA菌根を追いやり茶樹を弱めた
現代農業：
1986年06月号 138ページ～141ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
土つくりとVA菌根
連載タイトル：
執筆者：
金子武 静岡県菊川町
地域：
静岡県菊川町
作目：
315
茶の新しい殺菌剤、殺虫剤
現代農業：
1986年06月号 218ページ～221ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
果樹、茶／農薬新情報―昭和62年度 防除効果試験結果より
連載タイトル：
執筆者：
成澤信吉／刑部勝 農林水産省茶業試験場／農林水産省茶業試験場
地域：
作目：
316
茶園を襲う「夏霜」の害、土つくりより前に夏茶の防除を
現代農業：
1986年08月号 328ページ～331ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
知らなきゃ損するお茶つくり（1）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
静岡県川根町
作目：
317
茶 減農薬防除のための農薬えらび
現代農業：
1989年06月号 180ページ～182ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
小泊重洋 静岡県茶業試験場
地域：
作目：
318
4年間の試験、観察でみえたこと
現代農業：
1990年12月号 318ページ～321ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
茶 天敵利用の無農薬栽培（上）
執筆者：
白木与志也 神奈川県園芸試験場津久井分場
地域：
作目：
319
4年間の試験、観察でみえた今後の防除の方向
現代農業：
1991年01月号 294ページ～297ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
茶 天敵利用の無農薬栽培（下）
執筆者：
白木与志也 神奈川県園芸試験場津久井分場
地域：
作目：
320
農薬代・反当1万円台の防除体系
現代農業：
2003年06月号 214ページ～221ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
減農薬防除体系
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
静岡県川根町
作目：
321
防霜はわずかな油断が命とり
現代農業：
2006年05月号 252ページ～255ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
お茶の作業 ここが落とし穴（3）
執筆者：
瀬川芳幸 鹿児島県知覧町役場茶業係
地域：
鹿児島県知覧町
作目：
322
茶農家アンケート 2010年春の凍霜害をどう乗り越えたか どうした？一番茶の摘採編
現代農業：
2011年1月号 238ページ～242ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
（株）エフエフランドアグリ静岡／名波隆雄
地域：
静岡県島田市／静岡県牧之原市
作目：
323
チッソ吸収は不要、コーヒーカス堆肥で根にストレス
現代農業：
2017年1月号 230ページ～233ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
茶 春肥の意味を問い直す（上）
執筆者：
向笠安行
地域：
静岡県牧之原市
作目：
324
茶の実
季刊地域：
2022年春号（No.49） 20ページ～21ページ
特集タイトル：
どうする？ 使い切れない農地 part 2
上位タイトル：
農地の粗放的な利用 品目と使い方
連載タイトル：
執筆者：
中林正太 春日活性化委員会
325
林地区・堀之内のお茶講
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 86ページ
執筆者：
篠原敏子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
吾妻郡長野原町
地域区分：
吾妻の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
326
いも茶がえ
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞おかいさんのいろいろ 37ページ
執筆者：
坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
和歌山市
地域区分：
紀ノ川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
327
豆茶がえ
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞おかいさんのいろいろ 38ページ
執筆者：
坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
和歌山市
地域区分：
紀ノ川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
328
豆茶
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞おかいさんのいろいろ 38ページ
執筆者：
坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
和歌山市
地域区分：
紀ノ川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
329
だんご茶がえ
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞おかいさんのいろいろ 39ページ
執筆者：
坂口サチヱ
執筆者所属：
地域：
和歌山市
地域区分：
紀ノ川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
330
家庭でつくる簡単そばがき 現代風VS昔風
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
教師のための食農教育講座（5）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年01月号 62ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
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