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検索結果:3912件のデータが見つかりました。(17件のビデオが含まれます)

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    生理障害

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナシ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害虫
    • 執筆者:田村文男
    • 執筆者所属:鳥取大学
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    温州ミカン(果実の加工適性)

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>加工>果実の加工適性
    • 執筆者:荒木忠治
    • 執筆者所属:果樹試験場興津支場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    ビワ(果実の加工適性)

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>加工>果実の加工適性
    • 執筆者:山本富治
    • 執筆者所属:長崎県総合農林試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    買うのは肉と魚だけ 手軽にぜいたくおせち料理

    • 現代農業:1988年01月号 72ページ~77ページ
    • 特集タイトル:新春食べもの自給の夢語り
    • 執筆者:村上昭子 
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    国際価格にさらに近づける自由化前提の畜産物価格決定

    • 現代農業:1988年05月号 158ページ~163ページ
    • 執筆者:林信彰 
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    レーガン政権下ですすんだ安全性無視のアメリカの食品行政

    • 現代農業:1989年06月号 288ページ~291ページ
    • 上位タイトル:農薬の安全性を監視する
    • 執筆者:野村かつ子 海外市民活動情報センター
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    鶏卵、鶏肉の利用法アレコレ

    • 現代農業:1990年07月号 364ページ~367ページ
    • 連載タイトル:無病、無事故の健康養鶏めざして(12)
    • 執筆者:白川豊彦 香川県山本町
    • 地域:香川県山本町  
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    アイガモ君を引き連れて地下足袋で流通に踏み込もう

    • 現代農業:1992年01月号 68ページ~71ページ
    • 特集タイトル:元気ハツラツ! アイガモ、水稲同時作
    • 連載タイトル:アイガモ、水稲同時作(12)
    • 執筆者:古野隆雄 福岡県桂川町
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    待ちこがれるほどおいしいハムがドラム缶でできちゃった

    • 現代農業:1993年03月号 94ページ~97ページ
    • 連載タイトル:この道具で楽しみ農産加工(3)
    • 執筆者:大井真知子 
    • 地域:静岡県伊豆長岡町  
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    牛舎の隣りで精肉直売レストランを営む柏木牧場

    • 現代農業:1993年07月号 314ページ~318ページ
    • 連載タイトル:牛飼いが肉を売る経営(1)
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:神奈川県伊勢原市  
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    コレステロール半分、ヘルシー豚肉を自分の店で売る

    • 現代農業:1994年08月号 318ページ~321ページ
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:新潟県加治川村  
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    駐車場ではじめた庭先販売 売り先を広げた移動販売車の利用

    • 現代農業:1995年07月号 78ページ~82ページ
    • 特集タイトル:わが家の牛、豚、鶏を精肉で販売する
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:神奈川県戸塚区/神奈川県戸塚区/神奈川県戸塚区  
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    風味の高いハイセル牛肉直売に自信

    • 現代農業:1996年08月号 342ページ~345ページ
    • 連載タイトル:続・牛の絨毛革命=発酵バガス(9)
    • 執筆者:松岡清光 (株)日本ハイセル
    • 地域:広島県福山市  
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    自慢の「もちぶた」といっしょに堆肥育ちの米・野菜を直売

    • 現代農業:1999年12月号 298ページ~303ページ
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:新潟県六日町  
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    安全で美味しい豚肉のために中ヨークシャー種にこだわった

    • 現代農業:2000年01月号 300ページ~304ページ
    • 連載タイトル:こだわりの養豚経営「幻の肉 古代豚」(上)
    • 執筆者:白石光江 
    • 地域:埼玉県美里町  
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    抗生物質を使わない極上肉「はーぶぽーく」を地域の野菜といっしょに直売

    • 現代農業:2000年07月号 290ページ~295ページ
    • 執筆者:工藤育 
    • 地域:神奈川県伊勢原市  
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    エゴマでできる成人病予防に役立つ豚肉

    • 現代農業:2001年01月号 309ページ~311ページ
    • 上位タイトル:いろいろあるぞ! 味のせ飼料、健康飼料
    • 執筆者:石川雄治 福島県畜産試験場
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    新大阪アヒル

    • 現代農業:2001年02月号 332ページ~333ページ
    • 上位タイトル:あいた田んぼ・畑で家畜を飼ってにぎやかに
    • 執筆者:出雲章久 大阪府農林技術センター
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    アイガモの品種について

    • 現代農業:2003年05月号 132ページ~135ページ
    • 連載タイトル:続・続 アイガモ水稲同時作(21)
    • 執筆者:古野隆雄 
    • 地域:福岡県桂川町  
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    長年の夢だった直売所「あんしん村」いよいよ開店!

    • 現代農業:2003年09月号 244ページ~247ページ
    • 上位タイトル:静かに広がる牛肉直売
    • 執筆者:椎名勝之 
    • 地域:千葉県旭市  
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    レシピ2 梅肉エキス

    • 現代農業:2004年07月号 107ページ~107ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県阿南町  
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    ギンナン果肉除去機

    • 現代農業:2004年11月号 264ページ~265ページ
    • 連載タイトル:こんなのつくったアイデア農機具(10)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県三春町  
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    放牧牛と舎飼牛、おいしいのはどっち?

    • 現代農業:2005年05月号 254ページ~257ページ
    • 執筆者:清島和生 熊本県農業研究センター草地畜産研究所
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    サツマイモ茎数サイレージで肉牛の肉質アップ

    • 現代農業:2006年11月号 254ページ~255ページ
    • 執筆者:森弘 宮崎県畜産試験場肉用牛科
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    和牛の五元交配法は「標準偏差」が指標になる

    • 現代農業:2007年08月号 280ページ~284ページ
    • 執筆者:宮下隆男 
    • 地域:新潟県荒川町  
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    シカを肉にして、厄介者から名物に

    • 現代農業:2007年09月号 240ページ~242ページ
    • 上位タイトル:鳥獣害対策2007
    • 執筆者:柳川瀬正夫 (株)丹波姫もみじ
    • 地域:兵庫県丹波市  
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    一五%混ぜるだけでもしまりのある肉に

    • 現代農業:2008年11月号 250ページ~251ページ
    • 上位タイトル:いよいよはじまる! 飼料米の本格利用
    • 執筆者:新山栄一 富山県農林水産総合技術センター畜産研究所
    • 地域:富山県  
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    冷凍庫に眠っているシカ肉を 極上の煮込みハンバーグに

    • 現代農業:2013年7月号 326ページ~329ページ
    • 連載タイトル:シカ肉をおいしく食べる(5)
    • 執筆者:石崎英治 
    • 地域:東京都日野市  
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    端肉を使っておしゃれフレンチ テリーヌ・ド・カンパーニュ

    • 現代農業:2013年9月号 310ページ~313ページ
    • 連載タイトル:シカ肉をおいしく食べる(7)
    • 執筆者:石崎英治 
    • 地域:東京都日野市  
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    シカ肉で中華料理!汁なし白ゴマ担々麺

    • 現代農業:2013年12月号 302ページ~305ページ
    • 連載タイトル:シカ肉をおいしく食べる(9)
    • 執筆者:石崎英治 
    • 地域:東京都日野市  
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