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421
生理障害
技術大系
サブタイトル:
ナシ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害虫
執筆者:
田村文男
執筆者所属:
鳥取大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
422
温州ミカン(果実の加工適性)
技術大系
サブタイトル:
共通技術>貯蔵,出荷,加工>加工>果実の加工適性
執筆者:
荒木忠治
執筆者所属:
果樹試験場興津支場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
423
ビワ(果実の加工適性)
技術大系
サブタイトル:
共通技術>貯蔵,出荷,加工>加工>果実の加工適性
執筆者:
山本富治
執筆者所属:
長崎県総合農林試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
424
買うのは肉と魚だけ 手軽にぜいたくおせち料理
現代農業:
1988年01月号 72ページ~77ページ
特集タイトル:
新春食べもの自給の夢語り
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
村上昭子
地域:
作目:
425
国際価格にさらに近づける自由化前提の畜産物価格決定
現代農業:
1988年05月号 158ページ~163ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
林信彰
地域:
作目:
426
レーガン政権下ですすんだ安全性無視のアメリカの食品行政
現代農業:
1989年06月号 288ページ~291ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
農薬の安全性を監視する
連載タイトル:
執筆者:
野村かつ子 海外市民活動情報センター
地域:
作目:
427
鶏卵、鶏肉の利用法アレコレ
現代農業:
1990年07月号 364ページ~367ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
無病、無事故の健康養鶏めざして(12)
執筆者:
白川豊彦 香川県山本町
地域:
香川県山本町
作目:
428
アイガモ君を引き連れて地下足袋で流通に踏み込もう
現代農業:
1992年01月号 68ページ~71ページ
特集タイトル:
元気ハツラツ! アイガモ、水稲同時作
上位タイトル:
連載タイトル:
アイガモ、水稲同時作(12)
執筆者:
古野隆雄 福岡県桂川町
地域:
作目:
429
待ちこがれるほどおいしいハムがドラム缶でできちゃった
現代農業:
1993年03月号 94ページ~97ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
この道具で楽しみ農産加工(3)
執筆者:
大井真知子
地域:
静岡県伊豆長岡町
作目:
430
牛舎の隣りで精肉直売レストランを営む柏木牧場
現代農業:
1993年07月号 314ページ~318ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
牛飼いが肉を売る経営(1)
執筆者:
編集部 農文協
地域:
神奈川県伊勢原市
作目:
431
コレステロール半分、ヘルシー豚肉を自分の店で売る
現代農業:
1994年08月号 318ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
西村良平
地域:
新潟県加治川村
作目:
432
駐車場ではじめた庭先販売 売り先を広げた移動販売車の利用
現代農業:
1995年07月号 78ページ~82ページ
特集タイトル:
わが家の牛、豚、鶏を精肉で販売する
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
西村良平
地域:
神奈川県戸塚区/神奈川県戸塚区/神奈川県戸塚区
作目:
433
風味の高いハイセル牛肉直売に自信
現代農業:
1996年08月号 342ページ~345ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
続・牛の絨毛革命=発酵バガス(9)
執筆者:
松岡清光 (株)日本ハイセル
地域:
広島県福山市
作目:
434
自慢の「もちぶた」といっしょに堆肥育ちの米・野菜を直売
現代農業:
1999年12月号 298ページ~303ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
西村良平
地域:
新潟県六日町
作目:
435
安全で美味しい豚肉のために中ヨークシャー種にこだわった
現代農業:
2000年01月号 300ページ~304ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
こだわりの養豚経営「幻の肉 古代豚」(上)
執筆者:
白石光江
地域:
埼玉県美里町
作目:
436
抗生物質を使わない極上肉「はーぶぽーく」を地域の野菜といっしょに直売
現代農業:
2000年07月号 290ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
工藤育
地域:
神奈川県伊勢原市
作目:
437
エゴマでできる成人病予防に役立つ豚肉
現代農業:
2001年01月号 309ページ~311ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
いろいろあるぞ! 味のせ飼料、健康飼料
連載タイトル:
執筆者:
石川雄治 福島県畜産試験場
地域:
作目:
438
新大阪アヒル
現代農業:
2001年02月号 332ページ~333ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
あいた田んぼ・畑で家畜を飼ってにぎやかに
連載タイトル:
執筆者:
出雲章久 大阪府農林技術センター
地域:
作目:
439
アイガモの品種について
現代農業:
2003年05月号 132ページ~135ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
続・続 アイガモ水稲同時作(21)
執筆者:
古野隆雄
地域:
福岡県桂川町
作目:
440
長年の夢だった直売所「あんしん村」いよいよ開店!
現代農業:
2003年09月号 244ページ~247ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
静かに広がる牛肉直売
連載タイトル:
執筆者:
椎名勝之
地域:
千葉県旭市
作目:
441
レシピ2 梅肉エキス
現代農業:
2004年07月号 107ページ~107ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長野県阿南町
作目:
442
ギンナン果肉除去機
現代農業:
2004年11月号 264ページ~265ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
こんなのつくったアイデア農機具(10)
執筆者:
編集部
地域:
福島県三春町
作目:
443
放牧牛と舎飼牛、おいしいのはどっち?
現代農業:
2005年05月号 254ページ~257ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
清島和生 熊本県農業研究センター草地畜産研究所
地域:
作目:
444
サツマイモ茎数サイレージで肉牛の肉質アップ
現代農業:
2006年11月号 254ページ~255ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
森弘 宮崎県畜産試験場肉用牛科
地域:
作目:
445
和牛の五元交配法は「標準偏差」が指標になる
現代農業:
2007年08月号 280ページ~284ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
宮下隆男
地域:
新潟県荒川町
作目:
446
シカを肉にして、厄介者から名物に
現代農業:
2007年09月号 240ページ~242ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
鳥獣害対策2007
連載タイトル:
執筆者:
柳川瀬正夫 (株)丹波姫もみじ
地域:
兵庫県丹波市
作目:
447
一五%混ぜるだけでもしまりのある肉に
現代農業:
2008年11月号 250ページ~251ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
いよいよはじまる! 飼料米の本格利用
連載タイトル:
執筆者:
新山栄一 富山県農林水産総合技術センター畜産研究所
地域:
富山県
作目:
448
冷凍庫に眠っているシカ肉を 極上の煮込みハンバーグに
現代農業:
2013年7月号 326ページ~329ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
シカ肉をおいしく食べる(5)
執筆者:
石崎英治
地域:
東京都日野市
作目:
449
端肉を使っておしゃれフレンチ テリーヌ・ド・カンパーニュ
現代農業:
2013年9月号 310ページ~313ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
シカ肉をおいしく食べる(7)
執筆者:
石崎英治
地域:
東京都日野市
作目:
450
シカ肉で中華料理!汁なし白ゴマ担々麺
現代農業:
2013年12月号 302ページ~305ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
シカ肉をおいしく食べる(9)
執筆者:
石崎英治
地域:
東京都日野市
作目:
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