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検索結果：
3914
件のデータが見つかりました。（17件のビデオが含まれます）
451
ロースやモモ肉だけじゃない 「シカ一頭丸ごと提案」するジビエ料理宿
現代農業：
2014年12月号 324ページ～327ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
獣肉をうまく売る
連載タイトル：
執筆者：
長谷部晃
地域：
長野県伊那市
作目：
452
最大の難関である肉質と生産量を安定化「しばらく飼育」の知恵
現代農業：
2014年12月号 328ページ～331ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
獣肉をうまく売る
連載タイトル：
イノシシ・シカ肉を高く売る（2）
執筆者：
石崎英治
地域：
東京都日野市
作目：
453
自然のエサで育てたアイガモ、豚、牛の肉が食べたかった
現代農業：
2015年1月号 247ページ～253ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
挑戦！農家自ら肉の直売 施設・免許準備編
連載タイトル：
わが家は牧場兼肉屋（1）
執筆者：
上垣康成 わはは牧場
地域：
兵庫県養父市
作目：
454
年間六頭、赤牛の肉を売る ブログ、メルマガで農家の日常を発信、お客さんが増えた
現代農業：
2015年3月号 247ページ～251ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
挑戦！農家自ら肉の直売 売り方編
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
熊本県菊陽町
作目：
455
廃棄コストを減らして売り上げアップ
現代農業：
2015年3月号 318ページ～321ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
イノシシ・シカ肉を高く売る（最終回）
執筆者：
石崎英治
地域：
東京都日野市
作目：
456
インパクト大 おいしい赤肉リンゴを広めたい
現代農業：
2016年2月号 261ページ～265ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
赤肉リンゴの時代がやってきた
連載タイトル：
執筆者：
吉家一雄
地域：
長野県中野市
作目：
457
キジはわが家と町の特産品
現代農業：
2016年12月号 262ページ～265ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
松浦孝行
地域：
愛媛県鬼北町
作目：
458
おいしい卵と廃鶏肉、地元のお客さんに直接配達
現代農業：
2017年1月号 98ページ～99ページ
特集タイトル：
ケッコー楽しい ニワトリのいる農業 酉年記念
上位タイトル：
卵や肉をおいしく食べる
連載タイトル：
執筆者：
霜尾誠一
地域：
京都府舞鶴市
作目：
459
脱・化粧肉！ 腕利き肥育農家に教わる「将来性のある子牛」の見分け方
現代農業：
2017年1月号 236ページ～245ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
鹿児島県伊佐市
作目：
460
うまいぞ！イノシシ 肉を軟らかく風味よくいただく（トビラ）
現代農業：
2019年1月号 252ページ～252ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
うまいぞ！イノシシ 肉を軟らかく風味よくいただく
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
461
有志７人立ち上がる 獣肉加工所の低コスト運営法
季刊地域：
2018年夏号（No.34） 48ページ～52ページ
特集タイトル：
地域力がものを言う 獣害対策
上位タイトル：
獣害をおカネに換える
連載タイトル：
執筆者：
松尾廣志 長崎きんかいジビエ組合事務局
462
多肉植物のアレンジメント体験を柱に，SNSによる発信 愛媛県西条市 Saiki Engei
技術大系
サブタイトル：
産地・経営戦略＞産地・経営戦略事例−花壇苗
執筆者：
佐伯祐介
執筆者所属：
愛媛県実際家
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
463
繁殖（1）
技術大系
サブタイトル：
肉牛
執筆者：
並河澄（解説）
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
464
繁殖（2）
技術大系
サブタイトル：
肉牛
執筆者：
並河澄（解説）
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
465
種牛の一生（1）
技術大系
サブタイトル：
肉牛
執筆者：
並河澄（解説）
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
466
種牛の一生（2）
技術大系
サブタイトル：
肉牛
執筆者：
並河澄（解説）
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
467
種牛の見方（1）
技術大系
サブタイトル：
肉牛
執筆者：
並河澄（解説）
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
468
種牛の見方（2）
技術大系
サブタイトル：
肉牛
執筆者：
並河澄（解説）
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
469
肥育様式（2）
技術大系
サブタイトル：
肉牛
執筆者：
並河澄（解説）
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
470
種牛の飼育
技術大系
サブタイトル：
肉牛
執筆者：
並河澄（解説）
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
471
肥育牛の飼育
技術大系
サブタイトル：
肉牛
執筆者：
並河澄（解説）
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
472
肥育牛の病気
技術大系
サブタイトル：
肉牛
執筆者：
並河澄（解説）
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
473
I 牛の起源と家畜化
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞牛の起源と特性
執筆者：
並河澄
執筆者所属：
京都大学農学部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
474
II 分類と類縁関係
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞牛の起源と特性
執筆者：
並河澄
執筆者所属：
京都大学農学部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
475
III 家畜としての特性
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞牛の起源と特性
執筆者：
並河澄
執筆者所属：
京都大学農学部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
476
黒毛和種の遺伝的多様性の評価と維持・回復のための方策
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞品種と改良
執筆者：
野村哲郎／本多健
執筆者所属：
京都産業大学／神戸大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
477
牛のハンドリング（行動制御）とそのポイント
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞飼育管理
執筆者：
小針大助
執筆者所属：
茨城大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
478
育成期の考え方と現状の問題点
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞育成
執筆者：
松本大策
執筆者所属：
有限会社シェパード中央家畜診療所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
479
哺乳期の飼養管理と下痢対策
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞育成
執筆者：
佐野公洋
執筆者所属：
北海道白老町 さの・かーふさぽーと
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
480
黒毛和種子牛の粗飼料多給と哺乳期間延長
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞育成
執筆者：
東山由美
執筆者所属：
農研機構東北農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
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