検索結果：588件のデータが見つかりました。

181
おいしい　簡単　早い！　地元のお米で米粉パン
- 現代農業：2003年07月号　11ページ～15ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：小倉隆人（撮影）／倉持正実（撮影）／小倉かよ（撮影）／編集部　
- 地域：大阪府豊中市／岡山県哲西町　　
- 作目：
182
新潟式「超微細米粉」にも福盛式を導入
- 現代農業：2003年07月号　62ページ～63ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：高橋仙一郎　協同組合米ワールド21普及協議会
- 地域：新潟県新潟市　　
- 作目：
183
自分のお米100％の米粉パン
- 現代農業：2005年11月号　302ページ～307ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大塚せつ子　（株）サラ秋田白神東京事務所
- 地域：　　
- 作目：
184
島根　地元の「どじょう米」一〇〇％米シフォンケーキ
- 現代農業：2007年12月号　97ページ～98ページ
- 特集タイトル：誰でもできる　米粉利用ガイド
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：永田三知子　しふぉんながた
- 地域：島根県安来市　　
- 作目：
185
固くならない米粉団子の作り方
- 現代農業：2008年09月号　67ページ～67ページ
- 特集タイトル：いまこそ農家が米を売る　米を食べる
- 上位タイトル：外国小麦はいよいよいらない　農家の米粉活用、急拡大
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：宮城県七ヶ浜町　　
- 作目：
186
炊いた黒米玄米を練り込んで、黒米入り米粉パン
- 現代農業：2008年12月号　80ページ～82ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
- 連載タイトル：
- 執筆者：佐藤昌枝　
- 地域：千葉県君津市　　
- 作目：
187
黒米入り米粉パン
- 現代農業：2008年12月号　81ページ～81ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
- 連載タイトル：
- 執筆者：佐藤昌枝　
- 地域：千葉県君津市　　
- 作目：
188
炒りヌカ入り米粉パン
- 現代農業：2008年12月号　83ページ～83ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
- 連載タイトル：
- 執筆者：小出静恵　小出農場
- 地域：新潟県妙高市　　
- 作目：
189
発芽玄米粉入りパン
- 現代農業：2008年12月号　84ページ～84ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
- 連載タイトル：
- 執筆者：馬込雅子　
- 地域：東京都八王子市　　
- 作目：
190
ヤマイモ入れたら、しっとり米粉のパウンドケーキ
- 現代農業：2008年12月号　89ページ～89ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
- 連載タイトル：
- 執筆者：梅本美和子　
- 地域：長崎県雲仙市　　
- 作目：
191
自分を「実需者」にして米粉用米
- 現代農業：2010年4月号　340ページ～343ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：新規需要米　こうつくる　こう売る（1）
- 執筆者：木村節郎　
- 地域：山口県田布施町　　
- 作目：
192
お米の直売再前線より　今ここで値下げするのではなく、売り方をもっと工夫する
- 現代農業：2011年1月号　95ページ～97ページ
- 特集タイトル：直売所最前線
- 上位タイトル：直売所で米をもっと売る
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：青森県十和田市　　
- 作目：
193
黒焼き玄米粉とお風呂体操
- 現代農業：2014年6月号　339ページ～341ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：昭和ヒトケタ世代の健康法（6）
- 執筆者：編集部　
- 地域：兵庫県丹波市　　
- 作目：
194
追肥は鶏糞流し込み　鶏糞稲作で米粉用米をもっと
- 現代農業：2015年7月号　146ページ～149ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：新規需要米に積極追肥
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：宮崎県延岡市　　
- 作目：
195
もっとお米を食べてほしくて考えた　農家の米加工品
- 季刊地域：2015年冬号（No.20）　28ページ～29ページ
- 特集タイトル：米価下落に反撃開始！　お米の流通読本2015
- 上位タイトル：ご飯モリモリ編
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部（まとめ）　
196
用途を明記お客さんにわかりやすく
- 現代農業：2021年2月号　251ページ～251ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：林浩陽　
- 地域：　　
- 作目：
197
今、米粉が求められている！　売り方、あの手この手（トビラ）
- 現代農業：2021年12月号　100ページ～100ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：今、米粉が求められている！　売り方、あの手この手
- 連載タイトル：
- 執筆者：　
- 地域：　　
- 作目：
198
パンへの加工で、中米の価値はぐんと高まる
- 現代農業：2021年12月号　106ページ～109ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：今、米粉が求められている！　売り方、あの手この手
- 連載タイトル：
- 執筆者：太田和枝　
- 地域：新潟県上越市　　
- 作目：
199
グルテンフリー・アレルゲンフリーの　米粉パスタスナックが人気
- 現代農業：2021年12月号　110ページ～111ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：今、米粉が求められている！　売り方、あの手この手
- 連載タイトル：
- 執筆者：村上一憲　
- 地域：岩手県陸前高田市　　
- 作目：
200
がんづき、蒸しケーキ、おもち、おはぎ　サクラを使った春色加工が人気です
- 現代農業：2022年4月号　258ページ～261ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：春、サクラでひと稼ぎ
- 連載タイトル：
- 執筆者：佐藤よう子　
- 地域：宮城県登米市　　
- 作目：
201
乾燥・調製で玄ソバを高く売る　＆米粉も
- 季刊地域：2022年秋号（No.51）　62ページ～63ページ
- 特集タイトル：小さく始める食料安保　ザ・穀物流通読本
- 上位タイトル：ソバ編
- 連載タイトル：
- 執筆者：猪又実　（株）小谷村百姓七人衆
202
みんな、どうする？　今年の水田作
- 現代農業：2023年3月号　236ページ～245ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：石川県津幡町／長野県飯島町／広島県世羅町／宮城県登米市／埼玉県鴻巣市／茨城県五霞町／滋賀県近江八幡市／新潟県上越市　　
- 作目：
203
農研機構での業務・加工用と飼料用の水稲品種の育成
- 技術大系
- サブタイトル：イネ（基本編・基礎編）＞基礎編＞イネの品種生態と品種選択＞業務・加工用と飼料用の水稲品種
- 執筆者：山口誠之
- 執筆者所属：農研機構次世代作物開発研究センター
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
204
豆しとぎ（青森県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：小麦・いも・豆のおやつ　62ページ
　「しとぎ」とは、水につけた生米をついて粉にしてかためたもののことをいい、神様へのお供えものという意味もあります。ゆでて砕いた大豆と砂糖を一緒に混ぜたものが豆しとぎです。生の米粉が入っているので独特の食感があります。きれいな緑色の青大豆は風味豊かで、焼いて食べるとまた香ばしく、栄養的にもすぐれてい……
205
ねりがゆ［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞米粉の料理　238ページ
- 執筆者：千葉先子
- 執筆者所属：
- 地域：加美郡小野田町　
- 地域区分：船形山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
206
まゆだんご［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞米粉だんごもちのいろいろ　282ページ
- 執筆者：一條和子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：伊具郡丸森町　
- 地域区分：阿武隈丘陵の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
207
雑煮もち［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞米粉だんごもちのいろいろ　282ページ
- 執筆者：一條和子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：伊具郡丸森町　
- 地域区分：阿武隈丘陵の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
208
あんこもち［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞米粉だんごもちのいろいろ　283ページ
- 執筆者：一條和子
- 執筆者所属：
- 地域：伊具郡丸森町　
- 地域区分：阿武隈丘陵の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
209
まめごもち［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞米粉だんごもちのいろいろ　283ページ
- 執筆者：一條和子
- 執筆者所属：
- 地域：伊具郡丸森町　
- 地域区分：阿武隈丘陵の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
210
ずんだもち［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞米粉だんごもちのいろいろ　283ページ
- 執筆者：一條和子
- 執筆者所属：
- 地域：伊具郡丸森町　
- 地域区分：阿武隈丘陵の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども