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208
件のデータが見つかりました。（4件のビデオが含まれます）
121
冬の炭焼きと馬使いの仕事は重労働
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞ 196ページ
執筆者：
山上ユリ子
執筆者所属：
地域：
上浮穴郡久万町
地域区分：
石槌山系（久万山）の食
内容区分：
石槌山系（久万山）の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
122
家族が喜ぶ温かい食事を工夫する──日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞冬──山だし、炭焼き、かや切りと冬の仕事は重労働 264ページ
執筆者：
宮本工,恒成雪香 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
豊前市
地域区分：
豊前山間の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
123
正月料理は野菜の煮しめをたっぷりつくる──晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞冬──山だし、炭焼き、かや切りと冬の仕事は重労働 266ページ
執筆者：
宮本工,恒成雪香 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
豊前市
地域区分：
豊前山間の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
124
米換え、いも換えして雑魚を得る「豊足りの村」――多良山麓の食
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞ 0.15ページ
執筆者：
岩下 守
執筆者所属：
地域：
地域区分：
多良山麓の食
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
125
冬──野菜の貯蔵がすんだら、山に入って炭焼き
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞ 104ページ
執筆者：
山本良子
執筆者所属：
地域：
神埼郡脊振村
地域区分：
脊振山地の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
126
寒い日はひらひぼ汁、のっぺ汁で──日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞冬──野菜の貯蔵がすんだら、山に入って炭焼き 104ページ
執筆者：
山本良子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
神埼郡脊振村
地域区分：
脊振山地の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
127
年取りの夜は運そばに尾頭つきの塩いわし──晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞冬──野菜の貯蔵がすんだら、山に入って炭焼き 106ページ
執筆者：
山本良子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
神埼郡脊振村
地域区分：
脊振山地の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
128
冬──ガラスに火をともして朝から山へ炭焼きに
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞ 264ページ
執筆者：
中原康恵
執筆者所属：
地域：
藤津郡太良町
地域区分：
多良山麓の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
129
4、5戸もようて一日中搗く暮れのもち──晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞冬──ガラスに火をともして朝から山へ炭焼きに 266ページ
執筆者：
中原康恵 岩下 守
執筆者所属：
地域：
藤津郡太良町
地域区分：
多良山麓の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
130
なばつくりと炭焼き
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞ 52ページ
執筆者：
高橋芳子
執筆者所属：
地域：
西臼杵郡高千穂町
地域区分：
高千穂の食
内容区分：
高千穂の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
131
目刺しや猟の獲物はごちそう――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞冬――山仕事と麦の手入れ、夜なべに縄ない 143ページ
執筆者：
村岡多津 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
姶良郡栗野町
地域区分：
霧島山麓の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
132
林業と備長炭の古道の里
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞ 193ページ
執筆者：
玉井満喜子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
西牟婁郡中辺路町
地域区分：
熊野山間の食
内容区分：
熊野山間の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
133
I 「花と緑の手づくり村」の実現をめざして
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「世直し」としての地域起こし 21世紀の市町村計画をどう立てるか
出典：
農村文化運動 1999年04月号 9ページ
執筆者：
（社）農山漁村文化協会文化部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
134
「自給」を通して「食」の背景を発見 体力づくりにも取り組む「スローフードの実践」
食農教育
上位サブタイトル：
農の教育の蓄積と広がり
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 2007年05月号 72ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
135
地域・行政と連携した さる柿合戦プロジェクト
食農教育
上位サブタイトル：
写真でみる 高校の新たな学びの創造
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「風土」を活かす「食」に加工と学び
出典：
農業教育 2008年11月号 2ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
長野県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
136
教育改革のために学生も教師も「むら教育実習」を
食農教育
上位サブタイトル：
こどもたちはこんなふうに変わる
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年08月号 136ページ
執筆者：
鈴木庸裕
執筆者所属：
福島大学教育学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
137
注目のケナフで環境学習
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年11月号 81ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
138
大分から 炭焼きで理科の学習
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
職員室におじゃまします
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年11月号 144ページ
執筆者：
レポート・大平峰雄
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
139
広がる社会とのつながり
食農教育
上位サブタイトル：
育てる
連載タイトル：
それゆけケナフプロジェクト3
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年05月号 118ページ
執筆者：
日野秀
執筆者所属：
岡山・久米南町立誕生寺小学校六年担任
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
140
パネルディスカッション 自然農法農園と炭焼き、植林を通して循環型地域社会を考える
食農教育
上位サブタイトル：
学力低下論を乗り越える哲学と実践とは セミナー「食と農の教材で『総合』と教科を結ぶ」より
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年07月号 89ページ
執筆者：
司会・奈須正裕／神谷輝幸
執筆者所属：
国立教育研究所教育方法研究室長／愛知・安城市立安城西中学校校長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
141
達人に学ぶほんもの体験
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」（1）
出典：
食農教育 2001年01月号 24ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
142
炭を焼く 中学生の「竹炭セット」好評発売中！
食農教育
上位サブタイトル：
II 達人に学ぶ 育てる・つくる体験
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」（1） 達人に学ぶほんもの体験
出典：
食農教育 2001年01月号 72ページ
執筆者：
まとめ・編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
143
炭を焼く 都会でもできる炭焼き・お花炭
食農教育
上位サブタイトル：
II 達人に学ぶ 育てる・つくる体験
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」（1） 達人に学ぶほんもの体験
出典：
食農教育 2001年01月号 74ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
144
実践報告3 炭焼き・植林から循環型社会を構想する
食農教育
上位サブタイトル：
県レベルで食と農による総合的学習の情報を交換 「とくしま総合的な学習研究会」が設立記念フォーラム
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年01月号 123ページ
執筆者：
神谷輝幸
執筆者所属：
愛知・安城市立安城西中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
145
炭窯の要らない簡単炭焼き術
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
『現代農業』を手引きにして
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年05月号 144ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
146
猿渡川をよみがえらせよう
食農教育
上位サブタイトル：
II よみがえる水
連載タイトル：
特集タイトル：
身近な水から発見が広がる
出典：
食農教育 2001年07月号 40ページ
執筆者：
加藤克也／絵・近藤泉
執筆者所属：
地域：
愛知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
147
読者からのお便り
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年07月号 150ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
148
I 子ども観・学習観が変わる
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
「総合」で教師が変わる
出典：
食農教育 2002年03月号 18ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
149
図解 都会向け 場所いらず、ガラクタ利用一斗缶炭焼き術！
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 竹
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年01月号 76ページ
執筆者：
山岡寛人
執筆者所属：
東京大学教育学部附属中等教育学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
150
一斗缶炭焼き その二 窯をつくる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
教師のための食農教育講座（2）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年05月号 60ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
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