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31
炭焼き志願
現代農業：
2000年03月号 139ページ～150ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
橋本紘二（撮影）
地域：
山形県小国町
作目：
32
炭焼きの煙、半分に減らしました！
現代農業：
2000年11月号 34ページ～35ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
炭やきは天下の楽しみ（80）
執筆者：
町支哲義（絵と文）
地域：
神奈川県葉山町
作目：
33
「鈩製鉄」から「炭焼き」へ――菅谷高殿・山内の食
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞ 132ページ
執筆者：
石井洋子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
飯石郡吉田村
地域区分：
奥出雲の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
34
きのこ汁、山鳥の汁と、さまざまなだんご汁で──日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞冬──炭焼きの合い間に野うさぎ、山鳥をとりに 154ページ
執筆者：
山根郁子(協力=安原美津代,川崎盛江,藤井世威子) 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
神石郡油木町
地域区分：
東部高原の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
35
冷やかときゃ、ぬっかとがごちそう──日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞冬──ガラスに火をともして朝から山へ炭焼きに 265ページ
執筆者：
中原康恵 岩下 守
執筆者所属：
地域：
藤津郡太良町
地域区分：
多良山麓の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
36
農の営みが生み出す体験と喜び
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
食農教育の事例と展望
出典：
自然教育活動 1998年02月号 2ページ
執筆者：
鈴木庸裕
執筆者所属：
福島大学教育学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
37
生活世界に飛び込み生きる知恵を学ぶ多彩な農の講座
食農教育
上位サブタイトル：
普通科の「総合的な学習の時間」
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 すべての高校で農・食・地域の学びを――農の体験から社会参加・起業実践まで
出典：
農業教育 2006年05月号 34ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
東京都練馬区
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合／こども
38
高校生と社会人聴講生が一緒に学ぶ科目「自然と農業」の学びのしくみと教育力
食農教育
上位サブタイトル：
ボランティア団体・社会人との連携
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 進化する「農」の交流・連携学習―確かな学力・成長からキャリア教育まで
出典：
農業教育 2007年11月号 16ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
39
空き缶とドラム缶炭窯を使った簡単炭焼き術
食農教育
上位サブタイトル：
特集 注目の炭とケナフで環境学習
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年11月号 92ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
40
「炭焼きでお金を稼ぐ」という目標が中学生を本気にさせた
食農教育
上位サブタイトル：
「本物の仕事」から「総合」を構想
連載タイトル：
特集タイトル：
「総合的な学習の時間」のプランづくり
出典：
食農教育 1999年08月号 74ページ
執筆者：
佐藤裕一郎
執筆者所属：
大分県千歳村立千歳中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
41
地域の先生・応援団に 教師自身が学ぶことから
食農教育
上位サブタイトル：
自然農法・炭焼きから循環型社会を構想する総合的な学習
連載タイトル：
特集タイトル：
「総合的な学習の時間」でふるさとの学習
出典：
食農教育 1999年11月号 58ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
42
枇杷倶楽部、大房岬、逢島……富浦町は町全体が博物館だ
食農教育
上位サブタイトル：
学校農園訪問記 （6）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年02月号 90ページ
執筆者：
文・絵 近藤泉
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
43
【炭焼き】スタートでの躓《つまず》きを乗り越えさせた炭焼き人との出会い
食農教育
上位サブタイトル：
II 教材観が変わる
連載タイトル：
特集タイトル：
「総合」で教師が変わる
出典：
食農教育 2002年03月号 56ページ
執筆者：
川澄貢士
執筆者所属：
愛知・安城市立安城西中学校
地域：
愛知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
44
教師のための食農教育講座 連載予告
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
校区コミュニティー元年！
出典：
食農教育 2004年01月号 78ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
45
（環境）備長炭より効果あり！ ダンボール炭で水質浄化
食農教育
上位サブタイトル：
テーマ別 農高の取組みガイド
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 農業高校へ行こう！
出典：
食農教育 2006年03月号 52ページ
執筆者：
青木博久
執筆者所属：
神奈川県立相原高校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
46
消えかかっていた田植えどきのご馳走・サビラキを子どもたちが再現
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 足元から「伝統と文化」を発見する
出典：
食農教育 2008年07月号 28ページ
執筆者：
中西尚子
執筆者所属：
兵庫・篠山市立西紀小学校（元教諭）
地域：
兵庫県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
47
農業高校で炭焼き学習
現代農業：
1986年11月号 224ページ～227ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
注目の炭 利用と効果さらに広がる
連載タイトル：
執筆者：
鶴見武道 千葉県君津農林高校
地域：
作目：
48
古バケツで作れます モミガラくん炭焼き器
現代農業：
1986年11月号 228ページ～229ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
注目の炭 利用と効果さらに広がる
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
49
桑残条を炭に 困りものの廃棄物が一転！ 魅力的な土改材に
現代農業：
1991年10月号 140ページ～142ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
炭、木酢で畑を元気にする
連載タイトル：
執筆者：
鈴木誠 神奈川県蚕業センター
地域：
作目：
50
できた炭、木酢で「4倍甘い」キュウリ
現代農業：
1991年10月号 146ページ～147ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
炭、木酢で畑を元気にする
連載タイトル：
執筆者：
佐藤克徳 神奈川県横浜市
地域：
神奈川県横浜市
作目：
51
1軒1軒インターホンを押してお得意さんを作る八百屋の農家
現代農業：
1993年07月号 246ページ～249ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
「こだわり野菜」をこだわって売る（5）
執筆者：
石井英行
地域：
千葉県佐倉市
作目：
52
山からの恵み、炭やかずらを楽しむ
現代農業：
1996年03月号 88ページ～91ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信（3）
執筆者：
佐貫みどり
地域：
島根県瑞穂町
作目：
53
ドラム缶・オイル缶・本窯 焼いてみよう！ 使ってみよう！ 炭・木酢
現代農業：
1997年10月号 306ページ～313ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
窯の作り方から、焼き方、利用法まで 今までなかった炭焼き指南・炭活用
連載タイトル：
執筆者：
町支哲義（絵と文）
地域：
熊本県姫戸町
作目：
54
難しいことはいわない、私の小力炭作り、伏せ焼き
現代農業：
1998年10月号 301ページ～304ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
炭・木酢で土壌改良！ もっと土をよくする／炭木酢を自給
連載タイトル：
執筆者：
水口文夫
地域：
愛知県豊橋市
作目：
55
竹炭焼きに初挑戦しました！
現代農業：
2000年06月号 338ページ～341ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信（6）
執筆者：
湯川周子
地域：
京都府長岡京市
作目：
56
ドラム缶で1000度以上！
現代農業：
2004年12月号 222ページ～227ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
岩崎眞理 足利工業大学・附属高等学校
地域：
作目：
57
それでも焼く、使う 炭焼きは天下の楽しみ
季刊地域：
2022年春号（No.49） 102ページ～106ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
幕田忠一
58
まゆだんごに繭の豊作を祈る――阿武隈丘陵の食
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ 0.13ページ
執筆者：
岩下 守＼千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
阿武隈丘陵の食
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
59
うさぎやきじの肉を入れた、まんがはっと──日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞冬──年内は収穫物の始末、年が明ければ炭焼き 168ページ
執筆者：
後藤典 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
登米郡東和町
地域区分：
北上丘陵の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
60
一年中で一番のごちそうがそろう正月──晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞冬──年内は収穫物の始末、年が明ければ炭焼き 171ページ
執筆者：
後藤典 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
登米郡東和町
地域区分：
北上丘陵の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
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