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4944
件のデータが見つかりました。(37件のビデオが含まれます)
301
大根といかの煮もの
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事>海の魚 270ページ
執筆者:
古川慶次 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
東牟婁郡那智勝浦町
地域区分:
熊野灘の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
302
ダイコン 横縞症
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
アブラナ科>病気
執筆者:
柏木 弥太郎\金磯 泰雄
執筆者所属:
元徳島県農業試験場\徳島県植物防疫協会
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
303
ダイコン 品種とベタがけ選びで無トンネル栽培
現代農業:
2016年12月号 170ページ~171ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
春の端境期出荷に、トンネルいらず栽培
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
304
ダイコンの収穫体験 1袋1000円の詰め放題で、すぐさま完売
現代農業:
2017年9月号 100ページ~101ページ
特集タイトル:
田畑のイベント上手になる
上位タイトル:
参加者を楽しませる工夫
連載タイトル:
執筆者:
伊藤千代子
地域:
岩手県一関市
作目:
305
ダイコン餃子
現代農業:
2018年1月号 294ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
素材がグッと主張する 農家の食べごろ野菜レシピ(1)
執筆者:
岡田涼子
地域:
静岡県富士宮市
作目:
306
葉の出方,花芽分化と抽台,開花
技術大系
サブタイトル:
ダイコン
執筆者:
松本正雄(解説)
執筆者所属:
東京農工大学
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
307
IV 用途・経営のねらいと品種利用
技術大系
サブタイトル:
ダイコン>基礎編>品種生態と作型適応性-日本のダイコン品種の成立と栽培‐
執筆者:
湯浅一朗
執筆者所属:
タキイ種苗研究農場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
308
大根飯
[
概要
]
食全集
出典:
宮城の食事>米 141ページ
執筆者:
芳賀啓喜 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
桃生郡雄勝町
地域区分:
三陸南海岸の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
309
大根と大根葉のかて飯
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事>ごはんもの 84ページ
執筆者:
佐瀬元子
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
310
切干し大根の酢のもの
[
概要
]
食全集
出典:
茨城の食事>野菜 55ページ
執筆者:
川俣英一 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
東茨城郡茨城町
地域区分:
県央畑作地帯の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
311
大根飯
[
概要
]
食全集
出典:
新潟の食事>かて飯、麦飯、赤飯 294ページ
執筆者:
中村厚子,本間伸夫 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
佐渡郡畑野町
地域区分:
佐渡の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
312
浅尾大根のたくわん漬
[
概要
]
食全集
出典:
山梨の食事>浅尾大根 214ページ
執筆者:
佐藤君榮 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
北巨摩郡高根町
地域区分:
八ケ岳山麓の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
313
切干し大根
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事>野菜、山菜 276ページ
執筆者:
太田春子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
長野市
地域区分:
西山の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
314
大根飯、さつまいも飯、じゃがいも飯
[
概要
]
食全集
出典:
静岡の食事>米 214ページ
執筆者:
大石貞男 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
袋井市
地域区分:
中遠水田地帯の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
315
歯がため大根
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>野菜、山菜、果物 177ページ
執筆者:
大坪藤代 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
佐世保市
地域区分:
北松浦・壱岐の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
316
ダイコン この野菜の特徴と利用
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者:
川城英夫
執筆者所属:
千葉県農林水産部園芸農産課
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業入門/こども
317
ダイコンで調理!
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2011年08月号 55ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
318
[漬物] 事例 ダイコン一押漬
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
50haのダイコンを塩蔵加工してメーカー7社に出荷し経営ベースをつくる
執筆者:
木村愼一
執筆者所属:
農事組合法人黄金崎農場
地域:
青森県深浦町
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
319
ダイコン 一代交配 青味ダイコン
現代農業:
1990年02月号 160ページ~161ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
野菜 種苗メーカーのカタログの隅にひっそり有望28品種
連載タイトル:
執筆者:
カネコ種苗 カネコ種苗
地域:
作目:
320
ダイコン(1)
現代農業:
1991年01月号 120ページ~124ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
古代からの贈りもの 食べものは医薬(11)
執筆者:
槇佐知子/杉山誠(カット)
地域:
作目:
321
漬物つけると楽しい夢市
現代農業:
1992年09月号 90ページ~93ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
「自家用畑、直産畑」 冬から春の食卓が楽しくなる秋まき野菜のつくりこなし
連載タイトル:
執筆者:
須藤典夫 山形県金山町
地域:
作目:
322
大根葉で洗剤をつくる
現代農業:
1993年08月号 78ページ~81ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
この道具で楽しみ農産加工(8)
執筆者:
大井真知子
地域:
岡山県倉敷市
作目:
323
ダイコン 名前もないダイコンその1・その2 「刺し身のツマ用ダイコン」なんてあるんだ!
現代農業:
1996年02月号 113ページ~114ページ
特集タイトル:
この品種でお客さんを呼ぼう アピールしよう
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
雪印種苗(株) 雪印種苗(株)
地域:
作目:
324
ダイコン、ニンジン…畑でタネをまいたら鎮圧すべし
現代農業:
2004年04月号 286ページ~289ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
畑は小さくてもアイデアいっぱい(4)
執筆者:
大坪夕希栄
地域:
岐阜県萩原町
作目:
325
ダイコン拍子切り器
現代農業:
2004年12月号 254ページ~255ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
こんなのつくったアイデア農機具(11)
執筆者:
編集部
地域:
岩手県
作目:
326
ダイコン+キュウリ…ごちゃ混ぜ一夜漬け
現代農業:
2011年1月号 75ページ~75ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
さすが農家!の売り方
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県
作目:
327
発見!抽台しない春ダイコン、病気・黒芯のない夏ダイコン
現代農業:
2011年2月号 68ページ~70ページ
特集タイトル:
実録レポート 異常気象 冷春・激夏で見えた品種力
上位タイトル:
ダイコン
連載タイトル:
執筆者:
戸井田拓也
地域:
大分県竹田市
作目:
328
ヨトウムシに強かった在来種のダイコンとカブ
現代農業:
2011年2月号 74ページ~75ページ
特集タイトル:
実録レポート 異常気象 冷春・激夏で見えた品種力
上位タイトル:
ダイコン
連載タイトル:
執筆者:
桐島正一
地域:
高知県四万十町
作目:
329
ずらして売る 熱い調味液漬けで4カ月もつ
現代農業:
2012年12月号 104ページ~106ページ
特集タイトル:
秘伝公開!至福の漬物
上位タイトル:
漬物をもっと売るコツ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
神奈川県南足柄市
作目:
330
手頃サイズのダイコンがいける
現代農業:
2013年2月号 133ページ~133ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
直売品種最前線
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
静岡県伊豆の国市
作目:
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