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［用語解説］
サラダセット（さらだせっと）
サラダに使う野菜数種類をセットで１袋に入れ、直売所やレストランに販売する野菜の新しい売り方。袋を開けたらすぐに食べられる手軽さ、農家だからこそ可能な豊富な種類、農家一人一人が考えたオリジナルの組み合わせで生まれる味で、お客さんを虜にできる。 秋田県の古谷せつさんの場合は、メインにボリュームがあってクセの少ないサニーレタスやリー……
（つづきを読む）
検索結果：
76
件のデータが見つかりました。（12件のビデオが含まれます）
1
ウワサのサラダセット拝見！
現代農業：
2009年2月号 72ページ～76ページ
特集タイトル：
直売所名人になる！ 品種編
上位タイトル：
サラダセット
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
千葉県芝山町／栃木県鹿沼市／福井県鯖江市／福井県大野市
作目：
2
サラダセット 隙間なく混植／一株長期どり／多彩な袋詰め（秋田県・古谷せつさん）
ビデオ作品
作品名：
直売所名人が教える 野菜づくりのコツと裏ワザ
巻タイトル：
第2巻 人気野菜裏ワザ編
再生時間：
10:07
ポイント数：
10
3
切らさず出荷するためのサラダセット品種選び
現代農業：
2008年02月号 60ページ～65ページ
特集タイトル：
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
北海道森町
作目：
4
直売所名人母ちゃんの、野菜は何でもベビーリーフになる！
現代農業：
2009年2月号 11ページ～15ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
松村昭宏（撮影）
地域：
秋田県大潟村
作目：
5
直売所はスーパーにないもので勝負する
現代農業：
2008年01月号 60ページ～67ページ
特集タイトル：
直売所名人になる！ 2
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
北海道森町
作目：
6
シェフの力も借りて品種組み合わせ 売れるぞサラダセット
現代農業：
2008年02月号 48ページ～53ページ
特集タイトル：
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
岐阜県本巣市
作目：
7
これなら収穫・調製が断然ラク！ タネを混ぜて播く
現代農業：
2008年02月号 54ページ～57ページ
特集タイトル：
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
長野県松本市
作目：
8
塩味・プチプチ食感の新顔野菜 アイスプラント
現代農業：
2009年2月号 77ページ～79ページ
特集タイトル：
直売所名人になる！ 品種編
上位タイトル：
サラダセット
連載タイトル：
執筆者：
志田英己 志田園芸
地域：
千葉県佐倉市
作目：
9
サラダセット 大袋にしたらもっと売れた
現代農業：
2011年1月号 69ページ～69ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
さすが農家！の売り方
連載タイトル：
執筆者：
西海雪恵
地域：
千葉県
作目：
10
「今日のサラダは！」おまかせください サラダセット
現代農業：
2007年09月号 99ページ～101ページ
特集タイトル：
直売所名人になる！
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
袴田陽子
地域：
青森県おいらせ町
作目：
11
珍しい西洋野菜のボックスとサラダセット
現代農業：
2010年2月号 94ページ～97ページ
特集タイトル：
直売所名人はどうやってタネを買っているか
上位タイトル：
私のおすすめ品種・売り方
連載タイトル：
執筆者：
石井利幸 石井農園
地域：
千葉県船橋市
作目：
12
いまいち売れなかった「サラダセット」が一番人気に!!
現代農業：
2021年1月号 272ページ～275ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
農業が面白くなるルーラル電子図書館（1）
執筆者：
江原正大
地域：
埼玉県加須市
作目：
13
サラダセットは見た目も美しく
現代農業：
2008年01月号 80ページ～80ページ
特集タイトル：
直売所名人になる！ 2
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
森田芳子
地域：
埼玉県川越市
作目：
14
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に（トビラ）
現代農業：
2008年02月号 46ページ～47ページ
特集タイトル：
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
15
隙間なく播く ずーっととるで いつでも売るものいっぱい
現代農業：
2009年2月号 48ページ～53ページ
特集タイトル：
直売所名人になる！ 品種編
上位タイトル：
苗、ベビーリーフからトウまで
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
秋田県大潟村
作目：
16
間引きはやめた、全部とる
現代農業：
2009年8月号 66ページ～67ページ
特集タイトル：
ザ・直売所農法 栽培技術も大変革
上位タイトル：
ザ・直売所農法 密植
連載タイトル：
執筆者：
西海雪恵
地域：
千葉県芝山町
作目：
17
超密植と被覆で 真冬のサラダセット
現代農業：
2012年12月号 158ページ～159ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
油代不要、技ありの無加温ハウス
連載タイトル：
執筆者：
古谷せつ
地域：
秋田県大潟村
作目：
18
小面積で冬中稼げるサラダセット
現代農業：
2016年9月号 85ページ～87ページ
特集タイトル：
直売所名人になる！ 2016
上位タイトル：
葉かき収穫、ブーム再燃
連載タイトル：
執筆者：
平尾由子
地域：
山形県山形市
作目：
19
サトイモ 逆さ植え（長野県・大島寛さん）
ビデオ作品
作品名：
直売所名人が教える 野菜づくりのコツと裏ワザ
巻タイトル：
第2巻 人気野菜裏ワザ編
再生時間：
8:04
ポイント数：
10
20
ジャガイモ 超浅植え（福井県・三上貞子さん）
ビデオ作品
作品名：
直売所名人が教える 野菜づくりのコツと裏ワザ
巻タイトル：
第2巻 人気野菜裏ワザ編
再生時間：
8:29
ポイント数：
10
1
2
3
4
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