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[用語解説]
サラダセット(さらだせっと)
サラダに使う野菜数種類をセットで1袋に入れ、直売所やレストランに販売する野菜の新しい売り方。袋を開けたらすぐに食べられる手軽さ、農家だからこそ可能な豊富な種類、農家一人一人が考えたオリジナルの組み合わせで生まれる味で、お客さんを虜にできる。 秋田県の古谷せつさんの場合は、メインにボリュームがあってクセの少ないサニーレタスやリー……
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検索結果:
76
件のデータが見つかりました。(12件のビデオが含まれます)
41
芯まで柔らかいミニハクサイ 娃々菜(わわさい)
現代農業:
2008年02月号 70ページ~71ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
トキタ種苗
地域:
作目:
42
アクの少ない赤軸ホウレンソウ サラダあかり、晩抽サラダあかり
現代農業:
2008年02月号 71ページ~71ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
タキイ種苗
地域:
作目:
43
軸の繊維が少ないミズナ サラダ水菜
現代農業:
2008年02月号 71ページ~72ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
丸種
地域:
作目:
44
夏に二~三週間でとれるエンサイ なつサラダ
現代農業:
2008年02月号 72ページ~72ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
フタバ種苗
地域:
作目:
45
柔らかでアクが少ないシュンギク きくばり
現代農業:
2008年02月号 72ページ~73ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
丸種
地域:
作目:
46
においとクセのないシュンギク サラしゃぶ春菊
現代農業:
2008年02月号 73ページ~73ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
アサヒ農園
地域:
作目:
47
存在感のあるフリル状のカラシナ わさび菜
現代農業:
2008年02月号 73ページ~74ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
中原採種場
地域:
作目:
48
葉や茎に爽やかな辛味のあるワサビ サラダワサビ
現代農業:
2008年02月号 74ページ~74ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
日光種苗
地域:
作目:
49
イチゴの形がかわいいミニトマト トマトベリーガーデン
現代農業:
2008年02月号 74ページ~75ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
トキタ種苗
地域:
作目:
50
甘いプラム形ミニトマト ジュエルトマト
現代農業:
2008年02月号 75ページ~75ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
中原採種場
地域:
作目:
51
栽培しやすい極早生カラーピーマン フルーピーレッド、フルーピーイエロー
現代農業:
2008年02月号 75ページ~76ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
タキイ種苗
地域:
作目:
52
手のひらサイズのキュウリ ミニQ
現代農業:
2008年02月号 76ページ~76ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
トキタ種苗
地域:
作目:
53
パリッとした食感のキュウリ かおり
現代農業:
2008年02月号 76ページ~77ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
南国育種研究農場
地域:
作目:
54
柔らかくクセのないミニカボチャ コリンキー
現代農業:
2008年02月号 77ページ~77ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
サカタのタネ
地域:
作目:
55
肉厚でほどよい苦さのゴーヤー 島心(しまごころ)
現代農業:
2008年02月号 78ページ~78ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
フタバ種苗
地域:
作目:
56
鮮やかな紫色のカリフラワー パープルフラワー
現代農業:
2008年02月号 78ページ~78ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
武蔵野種苗園
地域:
作目:
57
甘いフルーツグリンピース あま実ちゃん
現代農業:
2008年02月号 79ページ~79ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
浜名農園
地域:
作目:
58
甘くて柔らかい平莢インゲン ジャンビーノ
現代農業:
2008年02月号 79ページ~79ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
サカタのタネ
地域:
作目:
59
食感のよい丸莢インゲン サクサク王子
現代農業:
2008年02月号 80ページ~80ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
サカタのタネ
地域:
作目:
60
濃い紫色のダイコン 紅しぐれ
現代農業:
2008年02月号 80ページ~80ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
トーホク種苗
地域:
作目:
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