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1384
件のデータが見つかりました。（8件のビデオが含まれます）
421
ひらかし麦飯
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞飯 121ページ
執筆者：
森弘子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
筑紫野市
地域区分：
筑紫平野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
422
そうめんの節とぼぶらの煮こみ
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞手延べそうめん、うどん 103ページ
執筆者：
片寄真木子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南高来郡有明町
地域区分：
島原の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
423
新しい味噌の香り、とれたてのいも――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞秋――稲刈りや米すりと、忙しさが続く 248ページ
執筆者：
吉田美智代 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
八代市
地域区分：
県南の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
424
とれたてのとういもやかぼちゃを毎日のように――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
大分の食事＞秋――晩々秋蚕の繭を出したら麦を播く 33ページ
執筆者：
衛藤淑子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
大分市
地域区分：
大分市近郊の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
425
栽培する植物――穀物・豆類・野菜
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 0.13ページ
執筆者：
中川 潤
執筆者所属：
地域：
地域区分：
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
426
生産者からのおすそわけ 給食にそえたい産直レシピ
食農教育
上位サブタイトル：
シリーズ 栄養教諭～地域とつながる食育をめざして
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2009年09月号 68ページ
執筆者：
まとめ・編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
427
農業高校との連携学習は「生きる力」を育成する
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
地域の教育を農高がリードする時代
出典：
農業教育 1998年12月号 12ページ
執筆者：
寺嶋公夫／長谷川まゆみ
執筆者所属：
名寄市立名寄東小学校 校長／教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
428
「ヒューマンサービス関連分野」のおもしろ教材と授業の導き方―「教える」から「導きだす」へ―
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「総合的な学習」をリードする新設科目 「グリーンライフ」の理念と実践
出典：
農業教育 2003年12月号 42ページ
執筆者：
久保田豊和
執筆者所属：
静岡県立田方農業高等学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合／こども
429
ラグビーボールみたいに細長い“ポエム”カボチャ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1999年05月号 103ページ
執筆者：
大宮正人
執筆者所属：
宮城県
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
430
「考え方」を育てる カボチャの授業
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 カボチャ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年11月号 94ページ
執筆者：
櫻木 陽子
執筆者所属：
福岡・鞍手町立室木小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
431
家庭でつくる簡単そばがき 現代風VS昔風
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
教師のための食農教育講座（5）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年01月号 62ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
432
根の力を引き出す
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
赤松カメラマンの野菜を観る目 6
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年03月号 116ページ
執筆者：
赤松富仁
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
433
校庭の自然で、ちょっとおしゃれな給食デザートを
食農教育
上位サブタイトル：
四季の食材を生かす
連載タイトル：
特集タイトル：
食育のすすめ方 6つの視点・18のプラン
出典：
食農教育 2005年04月号 80ページ
執筆者：
千葉幸子
執筆者所属：
東京・江戸川区立下鎌田小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
434
たき火で焼き芋、焼きリンゴ
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年01月号 1ページ
執筆者：
協力 関根秀樹・木更津社会館保育園、撮影 岡本央
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
435
地場産物を生かした人気給食メニュー 「めちゃうま汁」で家庭の自給率もアップ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 コンビニ弁当で食料・環境学習
出典：
食農教育 2008年03月号 62ページ
執筆者：
牛木智子
執筆者所属：
新潟・上越市立安塚小学校（現・三和中学校）
地域：
新潟県
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
こども
436
拝見！ 1月7日の給食献立(1) 定番！ ぽかぽか納豆汁
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 オドロキいっぱい！ 春の七草
出典：
食農教育 2011年01月号 104ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
山形県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
437
作物にも相性がある！ コンパニオンプランツの生かし方
食農教育
上位サブタイトル：
知って得する農作業の実際
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 園芸絵本『そだててあそぼう』大特集！ 絵本をもって畑に行こう
出典：
食農教育 2011年03月号 104ページ
執筆者：
長野・安曇野市 竹内孝功
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
438
オモチャカボチャ／ベレーボ
食農教育
上位サブタイトル：
食べてよ！買ってよ！ぼくのわたしの自信作
連載タイトル：
特集タイトル：
こども農業はじめよう
出典：
食農教育 2011年08月号 28ページ
執筆者：
イラスト＝角愼作／編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
山形・天童市
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
439
［乾燥野菜・果実］ その他の野菜・果実など
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
440
［乾燥野菜・果実］ 事例 野菜・果物などの乾燥品・乾燥粉末製品
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
ドラムドライヤーで年間250件の委託加工をこなす人気ぶり
執筆者：
吉村政憲
執筆者所属：
阿騎野農産物加工組合
地域：
奈良県宇陀市
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
441
［アイスクリーム］ 近隣や知人の力で集めた副原料30種を生かしたイタリアンジェラート：滋賀県・池田牧場
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞加工作業の勘どころ
執筆者：
西村良平＼池田喜久子＼羽田陽一郎
執筆者所属：
地域資源研究会＼有限会社池田牧場＼有限会社池田牧場
地域：
滋賀県
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
442
農業少女「百姓心得」実践中！
食農教育
上位サブタイトル：
栽培
連載タイトル：
農業少年を探せ!! （4）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2011年11月号 52ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
山形・天童市
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
443
図解 カボチャ カボチャの恩人になろう
食農教育
上位サブタイトル：
栽培
連載タイトル：
野菜の「おなか」をのぞいてみよう（5）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2012年08月号 46ページ
執筆者：
まとめ：編集部、イラスト：山中正大
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
444
花や果実であそべるタネ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
春のいちおし！みんなのタネ
出典：
のらのら 2014年3月号 26ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
445
8～9月の暖かさを生かす スピード秋どりコース
食農教育
上位サブタイトル：
暖と涼を生かす！ おもしろ秋野菜づくり8種
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2015年9月号 30ページ
執筆者：
栽培指導・写真 安藤康夫
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
446
石焼きもどき／かぼちゃのごはんパンケーキ
食農教育
上位サブタイトル：
食
連載タイトル：
おいしい かんたん やさいでおやつ（6）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2015年9月号 64ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
447
自給飼料利用・繁殖経営・母豚7頭 十分な自給飼料を利用，繁殖成績優良なかあちゃん養豚 鹿児島県川内市城上町 立野スズさん（52歳）
技術大系
サブタイトル：
豚＞実際家の技術と経営
執筆者：
川原昭光
執筆者所属：
鹿児島県専門技術員
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
448
ウリ類 ナスハモグリバエ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ウリ科＞害虫
執筆者：
西東 力＼西東 力
執筆者所属：
静岡大学農学部＼静岡大学農学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
449
ウリ類 タバココナジラミ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ウリ科＞害虫
執筆者：
久保田 篤男＼行徳 裕
執筆者所属：
埼玉県園芸試験場＼熊本県農業研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
450
弱毒ウイルスの種類と利用法
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
生物的防除法・資材
執筆者：
本田 要八郎
執筆者所属：
農林水産省農業研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
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