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1715
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271
1晩漬けて、30分温める さわやか！生梅のシロップ煮
現代農業：
2015年7月号 320ページ～321ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
梅のラクラク活用術
連載タイトル：
執筆者：
糸永讓二
地域：
大分県宇佐市
作目：
272
赤い梅酒で里山を元気に
現代農業：
2015年11月号 219ページ～221ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
加工ねらいで果樹栽培
連載タイトル：
執筆者：
永山弘一
地域：
福島県田村市
作目：
273
梅干しガチャポン
現代農業：
2016年9月号 112ページ～113ページ
特集タイトル：
直売所名人になる！ 2016
上位タイトル：
売れる店づくり
連載タイトル：
執筆者：
平喜之 みなべ町役場うめ課
地域：
和歌山県みなべ町
作目：
274
おにぎりに合う「多良木メンマ」
現代農業：
2024年4月号 86ページ～87ページ
特集タイトル：
持続可能すぎる資源 竹活で竹やぶ減らし
上位タイトル：
竹活メンマ、全国に拡大中！
連載タイトル：
執筆者：
矢山隆広
地域：
熊本県多良木町
作目：
275
●特殊学級との連携、CD―ROM活用、校内販売…… ここまでできる タクアン漬けの授業メニュー
食農教育
上位サブタイトル：
地域のヒト・モノ・コトがつながる
連載タイトル：
特集タイトル：
保存食から地域が見える
出典：
食農教育 2003年11月号 56ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
千葉市立小中台中学校 千葉県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
276
図解 学校でできるウメのおやつ
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 ウメ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年07月号 12ページ
執筆者：
古川弘子
執筆者所属：
東京・江戸川区立松本小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
277
自分たちで漬けた梅干しでつくる 梅ギョーザ
食農教育
上位サブタイトル：
育てた野菜でホットプレート料理
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 授業や行事が盛り上がる！ ホットプレート料理
出典：
食農教育 2009年07月号 87ページ
執筆者：
奥 瑞恵
執筆者所属：
兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
278
［もち］ 事例 切りもち
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
豪雪地帯で山田の水口植付け用糯米品種を生かす
執筆者：
早津ユキ子
執筆者所属：
新潟県三古農業改良普及センター
地域：
新潟県栃尾市
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
279
［ジュース・果汁］ 事例 ウメ果汁
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
1年ものと2年もののウメエキスをブレンドするのが味向上の決め手
執筆者：
梶山明子
執筆者所属：
JA茨城ひたち中里支店
地域：
茨城県日立市
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
280
中国豚の特性と利用
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞品種と改良／中国豚の特性と利用
執筆者：
尾形真二
執筆者所属：
白河種畜牧場茨城支場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
281
栽培の基礎（ユスラウメ）
技術大系
サブタイトル：
特産果樹＞落葉特産果樹＞ユスラウメ
執筆者：
高橋栄治
執筆者所属：
神奈川県農業技術課
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
282
真紅の梅干しを生み出した転作田のシソ
現代農業：
1996年04月号 51ページ～56ページ
特集タイトル：
転作をチャンスに「食業」おこし
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
宮城県河北町
作目：
283
退職して農業を自由に遊ぶ
現代農業：
1996年09月号 82ページ～86ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
男衆 で・ば・ん・だ（2）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
千葉県夷隅町
作目：
284
直売のお客さん130人が農園にウメの花見でやってきた！
現代農業：
2000年04月号 76ページ～81ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
農家だからできる農家の花見を楽しみたい
連載タイトル：
執筆者：
西村良平
地域：
群馬県榛名町
作目：
285
身体の痛みがとれる 烏梅作り公開
現代農業：
2011年7月号 322ページ～325ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
野山のもので健康
連載タイトル：
執筆者：
塚本浩煇
地域：
岐阜県飛騨市
作目：
286
傷痕が消せる梅発酵液の作り方
現代農業：
2013年7月号 320ページ～323ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
健康に美容に発酵梅
連載タイトル：
執筆者：
村上光太郎 崇城大学薬学部
地域：
作目：
287
放ったらウメがまさねぇ仕込みのせん定で復活！
現代農業：
2020年8月号 78ページ～83ページ
特集タイトル：
極める！ 楽しみ果樹パラダイス
上位タイトル：
楽しみ果樹のきほんのき
連載タイトル：
執筆者：
池田淳子
地域：
広島県廿日市市
作目：
288
養蜂を始めるよそ者が蜜源を探すポイント
現代農業：
2022年1月号 196ページ～201ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
東繁彦
地域：
兵庫県加古川市
作目：
289
荒廃田も用水路もむらの財産に，ふるさと水と土保全活動 －休耕田をメダカとホテイアオイでビオトープ，人は集まり「彦左衛門の米」は大評判－ 三重県多気郡勢和村・立梅用水土地改良区
技術大系
サブタイトル：
水田の多面的利用＞事例編＞人を引きつける水田空間活用
執筆者：
高橋幸照
執筆者所属：
立梅用水土地改良区事務局長，ほてい倶楽部代表
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
290
梅干し粉
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞漬物 205ページ
執筆者：
後藤典
執筆者所属：
地域：
登米郡東和町
地域区分：
北上丘陵の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
291
梅干し
［
概要
］
食全集
出典：
新潟の食事＞漬物 175ページ
執筆者：
長谷川寿子,小幡行雄
執筆者所属：
地域：
古志郡山古志村
地域区分：
古志の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
292
梅干しと大豆の炊き菜
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞漬物 247ページ
執筆者：
西野加寿代
執筆者所属：
地域：
河内長野市
地域区分：
南河内山村の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
293
梅干し
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞漬物 178ページ
執筆者：
山根郁子(協力=安原美津代,川崎盛江,藤井世威子)
執筆者所属：
地域：
神石郡油木町
地域区分：
東部高原の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
294
花の構造，果実の発育
技術大系
サブタイトル：
ウメ
執筆者：
土方智（解説）
執筆者所属：
東京都農試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
295
果実の発育，花芽の発育
技術大系
サブタイトル：
ウメ
執筆者：
土方智（解説）
執筆者所属：
東京都農試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
296
結果枝の種類と着果，生育
技術大系
サブタイトル：
ウメ
執筆者：
土方智（解説）
執筆者所属：
東京都農試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
297
樹形と収量
技術大系
サブタイトル：
ウメ
執筆者：
土方智（解説）
執筆者所属：
東京都農試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
298
剪定の強弱と生長
技術大系
サブタイトル：
ウメ
執筆者：
土方智（解説）
執筆者所属：
東京都農試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
299
新梢の停止時期と影響
技術大系
サブタイトル：
ウメ＞基本技術編＞生育過程と技術＞II 新梢伸長・果実発育期
執筆者：
三好恒和
執筆者所属：
群馬県園芸試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
300
IV 樹高の切下げ
技術大系
サブタイトル：
ウメ＞基本技術編＞整枝・剪定
執筆者：
村岡邦三
執筆者所属：
群馬県園芸試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
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