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[用語解説]
アミノ酸(あみのさん)
タンパク質を構成する基本単位となる有機チッソ化合物で、作物体では20種が知られている。作物に吸収されたチッソ(硝酸態)は、体内で亜硝酸→アンモニアへと変化し、グルタミンなどの各種アミノ酸がつくられる。これらのアミノ酸はその後タンパク質に合成されるが、アミノ酸自身も旨味や甘味などに影響を与える。 農業の生産場面で話題になっている……
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検索結果:
503
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41
病気も減った!悪臭を放つ豚糞がスーパーアミノ酸肥料に化ける秘密
現代農業:
2009年12月号 257ページ~261ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
毎日使う光合成細菌 畜産が変わる
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
埼玉県東松山市
作目:
42
納豆菌と還元ミネラルをプラスして、ビックリ効果のアミノ酸液肥
現代農業:
2010年8月号 182ページ~187ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
光合成細菌ブーム、続く
連載タイトル:
執筆者:
本多春男
地域:
長崎県南島原市
作目:
43
イネの分枝根が発達 アミノ酸たっぷりの有機育苗培土
現代農業:
2017年3月号 124ページ~127ページ
特集タイトル:
発芽バッチリ 病気に強くなる 至極の育苗培土
上位タイトル:
有機稲作に使える培土
連載タイトル:
執筆者:
稲葉光圀 民間稲作研究所
地域:
作目:
44
鉄茶で土がふんわり、アミノ酸たっぷりの葉物野菜に
現代農業:
2020年10月号 68ページ~73ページ
特集タイトル:
土はどう変わる? タンニン鉄栽培 大盛り上がり
上位タイトル:
鉄茶散布 全国からミラクルな報告
連載タイトル:
執筆者:
板倉大和
地域:
埼玉県春日部市
作目:
45
2.単肥液肥
技術大系
サブタイトル:
肥料の特性と利用>葉面散布剤>葉面散布剤の種類と利用
執筆者:
小木曽正敏/加藤俊博
執筆者所属:
愛知県農業総合試験場/愛知県農業総合試験場
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
46
有機栽培―精農家の技術体系と解析
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(2)>基本技術編>各種の技術体系>独特な発想の技術体系
執筆者:
鯨幸夫
執筆者所属:
金沢大学教育学部
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
47
マメ類(栽培・収穫条件と収穫後の品質変化)
技術大系
サブタイトル:
共通技術・先端技術>品質・鮮度>栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者:
上田悦範
執筆者所属:
大阪府立大学
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
48
アミノ酸の葉面散布と枝切り収穫
現代農業:
2003年11月号 212ページ~215ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
うまいミカンの樹は夏、働く(6)
執筆者:
志農米郎 (株)池田商店
地域:
作目:
49
「太陽を根から吸収する」のが有機栽培の本質
現代農業:
2005年05月号 190ページ~193ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
農文協書籍編集部
地域:
作目:
50
アミノ酸の葉面散布をし、土からの肥料は避ける
現代農業:
2005年08月号 85ページ~85ページ
特集タイトル:
台風に負けないための100の知恵
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
小川孝郎
地域:
山梨県塩山市
作目:
51
アミノ酸より分子の大きいペプチドの吸収で、根毛がワッと出る
現代農業:
2006年10月号 288ページ~292ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
キラリ研究新知見
連載タイトル:
執筆者:
久保幹 立命館大学理工学部
地域:
作目:
52
ミネラル+アミノ酸液肥のつくり方
現代農業:
2010年8月号 186ページ~186ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
本多春男
地域:
長崎県南島原市
作目:
53
アミノ酸たっぷりのネバル堆肥
現代農業:
2015年10月号 242ページ~249ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
嫌気発酵堆肥の上手な作り方、使い方
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
岐阜県高山市
作目:
54
光合成細菌を混ぜて、アミノ酸液肥の肥効アップ
現代農業:
2016年8月号 114ページ~114ページ
特集タイトル:
もっと使える光合成細菌
上位タイトル:
使いこなしのワザ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
宮城県登米市
作目:
55
アミノ酸たっぷりのコンビニ弁当残渣堆肥 ○食品残渣にこだわり,アミノ酸リッチで美味な野菜を育てる ○コンビニ弁当工場との提携で,新たな循環を創り出す 群馬県 有限会社奈良農場
技術大系
サブタイトル:
地域ブランド堆肥・有機質肥料の製造と活用
執筆者:
井上昌夫
執筆者所属:
協和種苗株式会社
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
56
[魚醤油] 魚醤油「いしる」(石川県)
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
サブタイトル:
水産製品>発酵食品>特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
森真由美
執筆者所属:
石川県水産総合センター
地域:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
57
乳蛋白質
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>乳質とその改善
執筆者:
阿部亮
執筆者所属:
日本大学生物資源科学部
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
58
パン残渣飼料による霜降り豚肉生産
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料資源の有効活用
執筆者:
中村嘉之
執筆者所属:
埼玉県農業技術研究センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
59
I 施肥
技術大系
サブタイトル:
ウメ>基本技術編>施肥と土壌管理
執筆者:
渡辺毅
執筆者所属:
福井県園芸試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
60
ハウス促成、厳寒期(12~1月)を乗り切る
現代農業:
1988年01月号 276ページ~281ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
葉面散布 ここが効かせどころ(1)
執筆者:
山脇岳士 日本土壌微生物研究所
地域:
作目:
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