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『現代農業』2010年3月号　306ページ～307ページ（ページ数：2）

タイトル

味噌にもうひと手間でお手軽人気商品

お客さんに巻いて揚げてもらう調味味噌　シソ巻き上手

執筆者・取材対象： 今田みち子

地域： 山形県河北町

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見出し

●山形名物、シソ巻き味噌●シソに包む調味味噌だけ売ってみた●半加工品なら、労力軽減

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