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『現代農業』2014年1月号 98ページ~99ページ(ページ数:2)
特集:地下には宝がいっぱい 根はいいヤツだ
タイトル
今、ゴボウが大流行
執筆者・取材対象: 並木義明
地域: 埼玉県新座市
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見出し
●うどんを食べるだけで食物繊維がとれる!?●皮のおかげでコシが出る?●直売所で生麺で売る●ゴボウうどんの作り方
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