農業高校教科書と同じ内容の『農学基礎セミナー』は入門書として最適です。
イネに関する項目は『作物栽培の基礎』『農業の基礎』『作物の生育と環境』などの本に収められています。
『農業技術大系』は、原産地、栽培の歴史、生育の形態・生理・生態など、技術を裏付ける基礎科学と生育段階別の診断と技術・作業の実際、作型・栽培様式別の基本技術が参照できます。さらに、ベテラン農家の生産の着眼点と技術の実際を見ることもできます。
とくにイネは、「作物編」で4つの巻にわたっており、詳細に調べるには最適です。
→ 『農業技術大系 作物編・イネ』<日本の稲作/生理・生態>
→ 『農業技術大系 作物編・イネ』<各種の技術体系,気象災害,肥料・資材,品質・食味,生育・収量診断>
『農業技術大系 土壌施肥編』にもイネ関連の記事がたくさんあります。
検索でこれらを引き出すには、検索語入力欄にまず「イネ」と入力し、「空白」を挟んで「土壌施肥編」と入れて「検索」ボタンをクリックします。
視点を「水田」へと広げ、その多面的利用についてまとめた巻があります。
害虫 … 葉 根 茎 穂 地下部や地際部 葉,枝梗 玄米 貯穀害虫
萎縮病 | えそモザイク病 | 黄萎病 | 黒すじ萎縮病 | 褐穂黄化病 |
縞葉枯病 | 白葉枯病 | もみ枯細菌病 | 稲こうじ病 | いもち病 |
黄化萎縮病 | 褐色葉枯病 | 褐条病 | ごま葉枯病 | 小粒菌核病 |
すじ葉枯病 | 苗腐病 | 苗立枯病(箱育苗) | ばか苗病 | 紋枯病 |
農薬の銘柄毎に、使用量、使用時期、使用方法などを調べるには
病害虫名はもとより、雑草名、除草剤、天敵、有害鳥獣などのキーワードで検索するには
防除法や防除作業の改善、農薬を減らす工夫などを調べるときに役立つキーワードで検索するには
検索をした後で、検索用語欄に一文字空白を空けて「イネ」と入力すれば、「イネの…」というテーマでの検索ができます。
全国の農家の知恵が結集した『現代農業』にも、もちろんイネに関する記事はたくさん掲載されています。
『現代農業』の記事を引き出すには、「検索」が有効です。
検索語入力欄に「イネ イナ作」と入力し、「現代農業」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。
たとえば、以下のようなテーマで検索ができます…(クリックした後で開く検索結果のページ上部に検索キーワードが出ています)
→イネの播種 | →イネの施肥 | →イネの防除 |
→イネの除草 | →イネの収穫 | →イネの出荷 |
→石灰とイネ | →苦土とイネ | →カリとイネ |
→ミネラルとイネ | →塩とイネ | →炭とイネ |
→冷害とイネ | →高温とイネ | →長雨とイネ |
→深水とイネ | →生き物とイネ | →台風とイネ |
→アイガモとイネ | →米ヌカとイネ | →減農薬のイネ |
→天敵とイネ | →への字栽培とイネ | →直売とイネ |
検索語を入力しなくとも、「検索用語集」ならば、キーワードをクリックするだけで検索ができます。
一度検索をして、次に「現代農業」にチェックを入れ、再検索をすると『現代農業』の記事に絞ることができます。
たとえばイネの品種名をキーワードに検索するには
栽培様式、播種作業、育苗作業、定植後の作業、水管理などのキーワードで検索するには
「精農家の技術」など、各地の農家の技術体系を調べるには
食品加工に関しては、『食品加工総覧』に詳しい記事がたくさん収められています。
イネ・米に関する記事を引き出すには、検索語入力欄に「イネ」または「米」と入れ、「食品加工」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。
農家や学校でのイネ・米の加工についての記事を含みます。
→ 『現代農業』『食農教育』などでイネ・米の加工に関する記事を検索
学校農園での栽培、観察や簡単な加工など、食育・食農教育に関わる実践や資料を調べるには
検索語入力欄に「イネ」と入れ、「食農教育」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。