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生産者が取り組む4つの不況克服法
＜販売方法の工夫で乗り切る＞
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〈温州ミカン・早生～普通〉露地栽培 剪定と摘蕾・摘果，マルチ，石灰散布で高品質生産，販売の工夫 和歌山県有田郡有田川町 的場清（54歳）カンキツ＞精農家のカンキツ栽培技術水上徹 和歌山・的場＋1ページ
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〈青島温州，寿太郎温州，不知火，はるみ〉露地栽培 黒ボク土壌でのマルチ栽培で高品質・多収益，多品種のカンキツとカキで販売期間を拡大 静岡県富士市 佐野宏一郎（46歳）カンキツ＞精農家のカンキツ栽培技術井上直人 静岡・佐野＋1ページ
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〈さんさ，ジョナゴールドなど〉全地域で特別栽培リンゴに挑戦 全生産者が栽培日誌を記帳，量販店との連携を構築 岩手県紫波町 岩手中央農業協同組合りんご部会リンゴ＞精農家のリンゴ栽培技術横澤勤 岩手・岩手中央農業協同組合＋1ページ
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〈キングデラなど〉ハウス栽培 大阪型短梢剪定，平行型短梢剪定 大阪府大阪狭山市 中村弘道（52歳）ブドウ＞精農家のブドウ栽培技術中村弘道 大阪・中村＋1ページ
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〈日川白鳳など〉開心自然形，2本主枝，年間を通じた枝管理と摘蕾・摘果の工夫 加温ハウスと露地によるリレー長期出荷 香川県丸亀市 山本富廣（62歳）モモ＞精農家のモモ栽培技術窪田健康 香川・山本＋1ページ
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＜新需要に対応・地元の加工業者と連携＞
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〈瀬戸ジャイアンツ〉ハウス栽培・短梢剪定 加温：X字型自由整枝，無加温：ダブルH字型平行整枝 香川県高松市前田東町 川田克己（72歳）ブドウ＞精農家のブドウ栽培技術中村裕彦 香川・川田＋1ページ
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〈筑波など〉超低樹高栽培 樹高2.5m，長結果母枝を利用 岐阜県中津川市 塚本實（81歳）クリ＞精農家のクリ栽培技術塚本實 岐阜・塚本＋1ページ
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〈ふじ，つがる，王林，未希ライフなど〉普通栽培・無袋 マルバカイドウ台，樹高3m，樹幅10m，25本植え ダイヤモンド方式による大樹仕立て・葉とらずリンゴ生産 青森県弘前市 齋藤彌志則（73歳）リンゴ＞精農家のリンゴ栽培技術磯辺慶 青森・齋藤＋1ページ
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〈紅秀峰〉雨よけ栽培 ○コルト台の利用で省力化と品質・収量を実現 ○上部を抑え下部を強くする整枝・剪定 山形県寒河江市 軽部賢一（60歳）オウトウ＞精農家のオウトウ栽培技術工藤信 山形・軽部＋1ページ
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＜徹底した省力化とコスト削減＞
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〈宮川早生〉ハウスミカン加温栽培 3重被覆とヒートポンプで省エネを実現 愛知県蒲郡市 尾崎恭啓（59歳）カンキツ＞精農家のカンキツ栽培技術尾崎恭啓 愛知・尾崎＋1ページ
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岡山県倉敷市・津郷宜正（ピオーネ）（ハウス栽培・簡易被覆栽培）ブドウ＞精農家のブドウ栽培技術津郷宜正 岡山・津郷＋1ページ
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〈幸水，彩玉など〉露地無袋栽培 新梢管理で樹勢を維持して安定多収 埼玉県南埼玉郡白岡町 長谷川茂（58歳）ナシ＞精農家のナシ栽培技術長谷川茂／村田紀子 埼玉・長谷川＋1ページ
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〈長崎早生，涼風，涼峰，なつたより〉露地・ハウス栽培 改植による若返りと品種更新，樹高抑制，腐敗果・障害果対策 長崎県長崎市千々町 森常幸（63歳）ビワ＞精農家のビワ栽培技術古賀敬一 長崎・森＋1ページ
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＜低樹高化で高品質生産＞
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〈温州ミカン〉ヒリュウ台を利用した低樹高栽培 生産基盤の整備，優良系統の品種構成，マルチ栽培 熊本県熊本市 上村英哉（46歳）カンキツ＞精農家のカンキツ栽培技術坂本等 熊本・上村＋1ページ
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〈ふじなど〉わい化栽培・無袋 JM7台，JM1台，樹高2～3m，100～50本植え JM系台木を利用した低樹高仕立て。台木と苗木の自家育成でコスト削減，確実な受粉で高品質生産 岩手県奥州市 高野卓郎（69歳）リンゴ＞精農家のリンゴ栽培技術高野卓郎／奥州農業改良普及センター 岩手・高野＋1ページ
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〈サンプルーンなど主要9品種〉不織布ポットを利用した低樹高栽培 長野県南佐久郡佐久穂町 高見澤良平（62歳）プルーン＞精農家のプルーン栽培技術高見澤良平 長野・高見澤＋1ページ
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品質アップ、日持ち性も向上する新貯蔵法 - 出荷時期をずらして有利販売
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冷風貯蔵カンキツ＞基本技術編＞貯蔵管理杉山博茂 技＋370の5の2ページ
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冷温高湿貯蔵共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞貯蔵施設とその利用＞貯蔵施設の特徴と利用田中敬一 貯蔵～加工＋28の1の2ページ
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ブドウ（鮮度保持と出荷技術）共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞出荷技術＞鮮度保持と出荷技術輪田健二 貯蔵～加工＋78の29の2ページ
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品質向上をねらったクリ生果実の低コスト貯蔵法クリ＞基本技術編＞貯蔵水田泰徳 技＋132の8ページ
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カットフルーツ（リンゴ）の鮮度保持技術共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞出荷技術＞出荷技術の基礎樫村芳記 貯蔵～加工＋78の20ページ
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カワラヨモギ抽出物（シトラスキープSK-202）を利用した温州ミカンの腐敗対策カンキツ＞基本技術編＞生育過程と栽培技術＞IV 果実肥大期三好孝典 技＋118の2ページ
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貯蔵作業の省力化カンキツ＞基本技術編＞貯蔵管理牧田好高 技＋370の2ページ
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新たな需要を開拓！新品目・新品種
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にっこりナシ＞基本技術編＞優良新系統のつくりこなし方大谷義夫 技＋306の72ページ
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品種の栽培特性オウトウ＞基礎編＞品種生態と栽培西村幸一／八重垣英明 基＋45ページ
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紅秀峰オウトウ＞基本技術編＞優良新系統のつくりこなし方今野勉 技＋84の34ページ
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栽培技術の基礎（ピタンガ）特産果樹＞熱帯特産果樹＞ピタンガ米本仁巳／石畑清武 栽培の基礎＋1ページ
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栽培技術の基礎（インドナツメ）特産果樹＞熱帯特産果樹＞インドナツメ米本仁巳／石畑清武 栽培の基礎＋1ページ
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新技術・新研究
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改良むかで整枝（低樹高一本主枝）ナシ＞基本技術編＞整枝・剪定，間伐＞主要品種の剪定法明田郁夫 技＋204の28ページ
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結実の確保オウトウ＞基本技術編＞生育過程と技術＞発芽・開花結実期安孫子裕樹 技＋11ページ
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授粉樹の選択と配置リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞生育過程と技術＞II 開花結実期別所英男／前島勤／高橋司／松本省吾／鵜飼真澄 技＋19ページ
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挿し木による増殖方法特産果樹＞落葉特産果樹＞ブルーベリー堀込充 栽培の基礎＋34の4ページ
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