『農業技術大系』果樹編 第4巻 山形・軽部+1~山形・軽部+8(ページ数:8)

オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術

〈紅秀峰〉雨よけ栽培 ○コルト台の利用で省力化と品質・収量を実現 ○上部を抑え下部を強くする整枝・剪定 山形県寒河江市 軽部賢一(60歳)

開始ページ: 山形・軽部+1

執筆者: 工藤信

執筆者所属: 山形県村山総合支庁産業経済部西村山農業技術普及課

備 考: 執筆年 2010年

記事ID: k254008z

見出し

〈地域の概況と軽部さんの目標〉・・・〔1〕
 1.地域の概況
 2.導入のねらいと経営の特徴
 3.技術の特徴・・・〔2〕
   (1)台木の選定
   (2)整枝・剪定の考え方
   (3)目標にしている樹相
〈栽培技術〉
 1.圃場の準備と植付け
 2.授粉樹の混植・・・〔3〕
 3.年間の管理
   (1)摘芽
   (2)結実確保対策
   (3)摘果・・・〔4〕
   (4)灌水
   (5)着色管理
   (6)収穫期
   (7)病害虫防除
〈整枝・剪定〉・・・〔5〕
 1.コルト台を主にした整枝・剪定の考え方
   (1)冬期剪定が基本
   (2)樹形のイメージ
 2.剪定の方法
   (1)大枝の整理は花芽がついてから
   (2)「縦」から「横」へ・・・〔6〕
   (3)枝の先端は強さが必要
   (4)結果枝の質を揃える・・・〔7〕
   (5)結果枝の間隔は広めに
〈施肥と土壌管理〉
〈販売の取組み〉・・・〔8〕
〈地域の取組み〉

キャプション

第1図 紅秀峰園の遠景
第1表 紅秀峰の雨よけ栽培の作業手順と管理のポイント
第2図 紅秀峰の雨よけ栽培の生育とおもな作業の時期
第3図 摘芽の方法(3芽残す場合)
第4図 アオバザクラ台9年生樹の樹姿
第5図 コルト台9年生樹の樹姿
第6図 紅秀峰成木の樹形(アオバザクラ台15年生)
第7図 主枝候補枝の切下げ・誘引(コルト台6年生樹)
第8図 落ち着いた樹の先端の処理(アオバザクラ台9年生樹)
第9図 若木の主枝先端の処理(コルト台6年生樹)
第10図 側枝背面の立ち枝の処理(アオバザクラ台15年生樹)
第11図 コンパクトに維持された側枝(アオバザクラ台15年生樹)
第2表 成木園の施肥設計

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