季刊地域9号 2012年春号

特集 耕作放棄地と楽しくつきあう

 

目次PDF


「現代農業」「季刊地域」の用語集


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表紙



1ページ
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現場で「事実に驚く」ということ


編集部/高木あつ子(撮影)
3ページ
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耕作放棄地と楽しくつきあう(トビラ)


編集部/大西暢夫(撮影)
6ページ
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耕作放棄地どう生かす?


編集部
8ページ
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耕作放棄地を活用する3つのステップ


稲垣栄洋
10ページ
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市民農業塾がつなぐ「定年新規就農者」の輪

マンパワーを生かす
編集部/鈴木千佳(撮影)
14ページ
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空き家・耕作放棄地活用で若返った「限界集落」

マンパワーを生かす
中谷信弘/高木あつ子(撮影)
18ページ
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定年退職者仲間で農業管理組合をつくった

マンパワーを生かす
編集部/大西暢夫(撮影)
21ページ
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小麦を播いて「虫送り」の麦稈《ばっかん》に、まんじゅうに

こんな活用法があった
編集部/高木あつ子(撮影)
24ページ
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広さと地面を生かす農産物直売所

こんな活用法があった
編集部/尾崎たまき(撮影)
28ページ
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とれたて野菜を畑で売る朝市

こんな活用法があった
編集部/岡本央(撮影)
30ページ
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耕作放棄地をどう考えるか


田代洋一/那須圭子(撮影)
32ページ
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なぜスイスには耕作放棄地がないのか?


楜澤能生
36ページ
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耕作放棄地活用Q&A


編集部(まとめ)/キモトアユミ(イラスト)
38ページ
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農水省「人・農地プラン」を現場からの「プラン」に


編集部/尾崎たまき(撮影)
42ページ
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こうしてボクは猟師になった


永吉剛《ごう》/高木あつ子(撮影)
44ページ
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ふたつきドラム缶

直売所で出会った「こんなもの」(1)
編集部/尾崎たまき(撮影)
50ページ
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現場からの「森林・林業再生プラン」(トビラ)

現場からの「森林・林業再生プラン」
編集部/高木あつ子(撮影)
51ページ
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林地残材の収集運搬から自伐林家へ 全国に広がる「土佐の森方式」「自伐林業方式」

現場からの「森林・林業再生プラン」
中嶋健造/高木あつ子(撮影)
52ページ
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「復活の薪」から「復活の森づくり」へ

現場からの「森林・林業再生プラン」
深澤光
60ページ
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薪で針葉樹の間伐材を有効活用

現場からの「森林・林業再生プラン」
木平英一
62ページ
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「東京野菜」で小さな農家と「高質スーパー」を結ぶ仲卸


堀将人
64ページ
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地域の食文化と循環型農業で独自ブランドをつくる

イオンに負けない地方スーパー(1)
篠原匡
68ページ
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直売所は規則をつくるべからず

農産物直売所べからず集(1)
小林史麿/ほししんいち(イラスト)
72ページ
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素材の特性を見抜けば歩留まりアップ

みんなで稼げる「半加工」(1)
尾崎正利/山中正大(イラスト)
74ページ
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小水力の大きな力

集落ではじめるエネルギー自給の暮らし(7)
高野雅夫/尾川朋(イラスト)
78ページ
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有機肥料から飼料まで、もろみ廃液の大地のリサイクル


森千鶴子/芥川仁(撮影)
82ページ
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農業高校発!ゴミの山が宝の山へ クリ殻堆肥「栗〜んマルチ」


編集部
86ページ
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野菜づくり名人100人の技を引き継ぐ伝承本をつくる

60歳からの地域づくり(1)
相澤啓一
88ページ
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「役」はむらのジョイントなのだ

むらの役職心得帖(1)
吉井和久/北村人(イラスト)
90ページ
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ばあちゃんの山畑《やまっぱだけ》を支える昔なつかし「果報だんご」

むらの宝で仕事おこし(1)
千葉美恵子/山福朱実(イラスト)
92ページ
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女性と子どもが主役!『町内産80%給食』

わがまち・むらのゼロ予算事業(9)
岡本富美子/得地直美(イラスト)
94ページ
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田畑は失っても「フクシマの味」はあきらめない


渡邊とみ子/高木あつ子(撮影)
98ページ
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よしたかさんの米 しげるさんの蕎麦


たくきよしみつ
102ページ
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「競争」の改革から「連帯」の改革へ

漁業改革は現場に学べ
濱田武士
106ページ
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韓国からのグリーンファーム視察


編集部/尾崎たまき(撮影)
110ページ
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バックナンバーのご案内



112ページ
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2時間で売上げ15万円と大人気 自治会と連携する「出前直売所」


能勢裕子
115ページ
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集落で野菜の品評会 表彰後に競りも


横山宗和
116ページ
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集落総出で休耕田にソバ 保育園跡にそばカフェも


秋山友香
116ページ
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現代版花咲かじいさん 花桃並木に花見客


秡川悟
116ページ
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おばあちゃんの自給野菜 町が販路開拓


廣瀬瑞恵
117ページ
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伝統の製法を復活 黒砂糖一釜オーナー


編集部
117ページ
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日本酒に煮干しを入れる漁師の飲み方が大流行!


林倉一郎
117ページ
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貸農園で農地保全 管内全域で展開


保原樹
118ページ
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地元の野菜でコロッケ 給食の人気メニューに


小林抄吾
118ページ
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生き残ったワカメで「サポーター制度」立ち上げ


編集部
118ページ
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1大学に6つの農業サークル!学生がキャンパスで朝市を開催


保原樹
119ページ
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駅前のスーパー撤退に地元の「人情」で新しい店


岩瀬彰人
119ページ
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農家と旅館をつなぐ! ゆふいん盆地米プロジェクト


石川悠紀
119ページ
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蜜源の花咲くミツバチのまちづくり 寸劇で魅力発信! 手づくりグッズも人気

農高新聞(9)
北原俊文
120ページ
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本の店 英進堂

耕す書店(9)
関清
121ページ
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風雪に耐えぬいた地ダイコンを通して描く東北の風土と歴史、復興への希望

本 Book
楠本雅弘
122ページ
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全頭殺処分への本質的問い 克明な記録で新生への道を照らす

本 Book
松木洋一
123ページ
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『み〜きゅるきゅる』

本 Book 自主流通本
編集部
123ページ
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『季節、めぐり それぞれの居場所』

映画 Movie
野入美津恵
124ページ
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『100,000年後の安全』

DVD
飯塚里恵子
124ページ
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よりあい・まなびあい



125ページ
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編集後記



130ページ
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