現代農業 > 2006 年> 2006年11月号

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2006年12月＞＞

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ジャガイモ焼酎つくりに挑戦 黒澤義教ほか（撮影） 11ページ 3

「分づき精米」だとたまげるほどうまいよ 倉持正実（撮影） 14ページ 2

ハクサイを10倍早くしばる方法 ちょっといい話 編集部／こうま・すう（画） 35ページ 1

シイタケの酢漬け 漬け物お国めぐり（267） 野津志貴代／近藤泉（イラスト） 36ページ 2

ブドウ　その3　　鉢栽培の植え付けから収穫まで 庭先でつくろうマイ・フルーツ（8） 大森直樹（文）／角愼作（絵） 38ページ 2

インテリア・建材に燻煙竹！大型専用窯でラクラク 炭やきは天下の楽しみ（134） いいじまみつる（絵と文） 40ページ 2

テナガエビ 川魚をとる　まじめな川遊び（8） 吉中力（文）／もりよしかず（絵） 42ページ 2

南薩摩の十五夜行事 月暦（8） 高橋しんじ 44ページ 2

キャスターばんざい　農機具の移動がラクラク 馬場裕一 47ページ 1

空き缶熱してマルチの穴あけ 山下快 48ページ 2

カキとキムチ、ミスマッチが相性抜群 川崎大地 49ページ 2

まろやか風味の干し柿巻き菓子 飯野意彦 50ページ 2

ヨモギ酒でセキとおさらば 中村真珠 51ページ 1

農家でこそ、豊かな看護・介護を 農文協論説委員会 52ページ 6

サツマイモVSジャガイモ（トビラ） 58ページ 2

今、焼きイモがブーム　銀座でもYAKI-IMOショップに女性が行列 編集部 60ページ 2

しっとり系安納芋で冷凍加工　焼きイモ四姉妹が届ける極甘スイーツ 編集部 62ページ 6

ホクホク系五郎島金時で焼きイモ　袋のままレンジでチン、焼きイモペーストも人気 編集部 68ページ 6

農家の屋台「農屋」でも人気だよ～　じゃがバター、ベイクドポテト最高！ 中田浩康 74ページ 2

焼きイモ焼く道具　ドラム缶で作った自作焼きイモ器 編集部 76ページ 2

焼きイモ焼く道具　炭を熱源にゼオライト焼きイモ器 福田豊 77ページ 3

焼きイモ焼く道具　木質ペレットで焼きイモ （株）六晃 79ページ 1

絵とき　焼きイモはなぜ甘くなる？ 編集部 80ページ 2

エッ！これが…　ジャガイモうどん 産地農家の食卓レシピ（23） 編集部 82ページ 2

子供から大人まで大人気　ジャガ丸君 産地農家の食卓レシピ（23） 編集部 83ページ 2

ジャガイモとソバ　運命の出会い　そばポテくん 産地農家の食卓レシピ（23） 編集部 84ページ 2

こんな使い方もあったのか　ジャガイモ床のナス漬け 産地農家の食卓レシピ（23） 編集部 85ページ 2

いつでも、何にでも　紫サツマイモのマッシュ 島本久子 86ページ 2

健康甘味料　練りイモあん 編集部 88ページ 1

これぞ！究極の干しイモづくり 塩田富子 89ページ 3

究極の干しイモづくりを伝授 塩田富子 90ページ 2

全国各地の幻のサツマイモ復権！ 編集部 92ページ 3

調理法ごとのジャガイモ品種一覧 編集部（まとめ）／赤松富仁（撮影） 96ページ 2

絵とき　イモの健康力―イモは畑からとれるクスリ 編集部 98ページ 4

感動のサツマイモドブロク　あの美味しさをもう一度 長野七郎 102ページ 4

手づくりジャガイモ焼酎で乾杯！ 笹野好太郎 106ページ 6

モミガラ保存で6月までおいしいサツマイモ 編集部 112ページ 1

育苗ハウスに古畳と発泡スチロール箱で　おカネをかけないサツマイモ貯蔵法 平田一三 113ページ 3

古畳で組み立てた貯蔵庫 平田一三 114ページ 1

雪室貯蔵でとっても甘い「寒熟」ジャガイモ 中田浩康 116ページ 2

絵とき　イモは保存するほどうまくなる？ 編集部 118ページ 2

クズジャガまいたら田んぼの草が生えない 編集部 120ページ 3

イモ焼酎廃液に雑草抑制成分あり！ 奥野成倫／小林透 122ページ 2

胚芽を残してうまさを保つ精米法伝授（トビラ） 126ページ 1

低圧2回精米法で、胚芽を残しつつピカピカの米 胚芽を残してうまさを保つ精米法伝授 松田清隆 127ページ 4

たまげるほどうまい「分づき米」のつくり方 胚芽を残してうまさを保つ精米法伝授 サトちゃんと耕作くんの稲作作業「運命の分かれ道」（6） 編集部 132ページ 5

白度重視？　うまさ重視？　胚芽を残す精米法いろいろ 胚芽を残してうまさを保つ精米法伝授 編集部 137ページ 3

摩擦式横形精米機 編集部 139ページ 1

モミ混入を許さないモミ摺り法 赤木歳通 140ページ 2

花いっぱいで草はなし 赤木歳通 142ページ 4

やっと出てきたボリュームたっぷりの穂 今年こそ成功させるぞ「への字」稲作（3） 室井雅子 146ページ 4

暖房代減らし大作戦2006（トビラ） 150ページ 1

自分でできる「暖房機」効率アップのひと工夫 暖房代減らし大作戦2006 編集部 151ページ 6

効率をとるか、長持ちをとるか？ 編集部 155ページ 2

プロが教える暖房機掃除の裏技　業務用の掃除機でスイスイ 暖房代減らし大作戦2006 編集部 158ページ 4

輪ギク　冬の太陽の光を最大限使う反射シートの使いこなし 暖房代減らし大作戦2006 編集部 162ページ 4

輪ギク　栃木でも変温管理に成功！　油代2割減 暖房代減らし大作戦2006 編集部 166ページ 2

輪ギク　ハウスの中に省エネトンネルをつけて重油代半分以下！ 暖房代減らし大作戦2006 編集部 168ページ 2

高設イチゴ　部分暖房で油代半減？ 暖房代減らし大作戦2006 編集部 169ページ 2

イチゴのクラウン部直接加温で燃料費削減　エフ・メソッド （有）Zen 170ページ 1

屋根にもう1枚ビニールを張って燃料費2割削減 暖房代減らし大作戦2006 岩崎泰永 172ページ 4

コストは10a当たり、約21万円 岩崎泰永 174ページ 1

エフクリーンの二層張りで燃料費大幅削減　GSペアハウス （株）グリーンシステム 175ページ 1

排気熱の再利用装置　エコノマイザーZ 暖房代減らし大作戦2006　暖房代を減らす資材いろいろ ネポン（株） 176ページ 1

排気熱の再利用装置　エコノマイザー 暖房代減らし大作戦2006　暖房代を減らす資材いろいろ 竹沢産業（株） 176ページ 2

磁石の力で燃焼効率アップ　パワーグリーン 暖房代減らし大作戦2006　暖房代を減らす資材いろいろ （株）パワーグリーン・ジャパン 177ページ 1

水と油を混合した新燃料　エマルジョン燃料製造装置 暖房代減らし大作戦2006　暖房代を減らす資材いろいろ （株）エヌ・エフ・ジー 178ページ 1

水を燃料にした新暖房機　水素ガスヒーター 暖房代減らし大作戦2006　暖房代を減らす資材いろいろ （有）宮本肥料店 178ページ 2

木炭でハウスを暖房　MNS型木炭加温 暖房代減らし大作戦2006　暖房代を減らす資材いろいろ （株）美炭 179ページ 2

小型の炭ボイラー温水器　BAIBO 暖房代減らし大作戦2006　暖房代を減らす資材いろいろ （株）ゼロエミッション 180ページ 1

林業と農業の連結　ペレットハウスボイラ 暖房代減らし大作戦2006　暖房代を減らす資材いろいろ ネポン（株） 180ページ 2

小面積に向く食用ホオズキ栽培 松っちゃんのカメラ訪問記（137） 赤松富仁 182ページ 6

よくこんなことで失敗する とれるアスパラとれないアスパラ　ここが違う（8） 吉村俊弘 188ページ 4

そっと助太刀にやってくる土着天敵　ヒラタアブ 天敵のおもしろびっくりミニ図鑑（16） 岡林俊宏 192ページ 2

生育を揃えるビーナイン使いこなし 輪ギク　大苗の直挿しでラクラク3.5回転（2） 編集部 194ページ 4

直売所メンバーで独自品種をつくろう 直売所向きの花つくり（35） 八代嘉昭 198ページ 3

ジュース、ジャム、ゼリー…　楽しく稼ぐくだものの加工産直（トビラ） 202ページ 1

ミカン園の中のギャラリーから、皮まるごと晩柑ジェリー くだものの加工で楽しく稼ぐ 川田洋子 203ページ 6

ヤマブドウジュースが引っ張るリンゴ経営 くだものの加工で楽しく稼ぐ 編集部 210ページ 6

圧力釜でつくる焼き栗で手取りを5倍に くだものの加工で楽しく稼ぐ 後藤一二 216ページ 2

あちこちから引っ張りだこ！　モモの花びらジャム くだものの加工で楽しく稼ぐ 小野隆 218ページ 2

花粉症にいい？　皮入りジャバラジュース くだものの加工で楽しく稼ぐ 柳原幸則 219ページ 1

植えたその年から成る　モモの大苗を1年で育てる 柴山勝利 220ページ 4

よい品種、よい畑、よい苗木とは 売れるギンナン、とれるギンナン（8） 佐藤康成 224ページ 4

ダニ剤が効かないのですが、よい新薬はないですか？ 果樹の防除上手になるためのQ&A（9） 田代暢哉 228ページ 6

雪室りんご 売れてるくだもの（6） 編集部 234ページ 2

秋整枝は遅らせず、深すぎず お茶の作業　ここが落とし穴（6） 瀬川芳幸 236ページ 4

切土は垂直にするか、斜めにするか 図解・崩れる林道　崩れない林道（2） 大内正伸（イラスト・文） 240ページ 4

子牛を伸ばす哺育期スターター給与 追究　子牛の高タンパク育成 出雲将之 244ページ 6

なぜ今、高タンパク育成か？ 追究　子牛の高タンパク育成 編集部 249ページ 3

鶏のエサにウコンを混ぜて卵・肉を特産化 松井元雄 252ページ 2

サツマイモ茎数サイレージで肉牛の肉質アップ 森弘 254ページ 2

考える農民でなければ技術は作れない エリック川辺の高泌乳放牧（15） エリック川辺 256ページ 4

SRU設立10周年に寄せて 貫田稔 259ページ 1

骨の軋む音が聞こえますか？ 後回しにできない牛のツメ（6） 川路利和 260ページ 4

どうする？ガソリン140円時代　軽トラ燃費向上作戦 あだちひでき 264ページ 6

湧水利用の公園内発電 いよいよおもしろい　小さい水力発電（最終回） 千矢博道 270ページ 5

新米先生の農業研修 橋本紘二（撮影） 275ページ 12

腱鞘炎、バネ指への貼り方 操体テープ　私の場合（11） 辻良國 291ページ 3

口から食べて病気に強い身体を作る 「Mもんた」より元気が出る？　歯と口の健康通信（11） 岡崎好秀 294ページ 2

野菜に竹酢を塗って貯蔵バッチリ 作って食べて健康菜園（8） 池内玲子 296ページ 4

変身！　カラフルコンニャク参上 竹永幸子 300ページ 4

色つけのポイント 竹永幸子 302ページ 2

練り加減が左右するコンニャクの巻 教えて！小池さん　加工・販売アレもコレも（19） 編集部 304ページ 8

コンニャクって？ 編集部 306ページ 1

コンニャクの作り方（粉を使った場合） 編集部 310ページ 2

身体にいいもの　秋の野山にもあり 編集部 312ページ 7

棚田の案山子銀座 農DEあ～と（17） 田中康弘（写真・文） 320ページ 4

1人10万円出資の「地域会社」誕生 コトを起こすとき町の人に出資してもらう手がある 編集部 324ページ 9

「農消資本会社」で農業が変わる コトを起こすとき町の人に出資してもらう手がある 井尻弘 334ページ 6

書店のおやじが地域を耕す 編集部 342ページ 8

地元の仲間たち 根田昌治 350ページ 4

キムチのカイチュウ　厄介なのはどっち？ キレイ社会の落とし穴（7） 藤田紘一郎 354ページ 6

遊休地での燃料生産、待ったなしの時代到来 リレーエッセイ　意見異見（8） 松原洋治 360ページ 2

集落のため池からの収益が、土地改良区にとられてしまう 農家の法律相談（211） 馬奈木昭雄 368ページ 3

父が、会社の経営が危ないせいか、生前贈与をしたいという 農家の税金相談（105） 坂部達夫 372ページ 2

何でも相談室 375ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選） 376ページ 4

たった一握りのアズキのタネも、手をかければ応えてくれる 三井武子 380ページ 1

読者間で情報交換をしましょう 塩田富子 380ページ 2

81歳、やりたいことがありすぎます 勝呂ゆき江 381ページ 1