現代農業 > 1999 年> 1999年08月号

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1999年09月＞＞

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山を宝に変える牛たち、自然放牧酪農 倉持正実（撮影） 11ページ 3

荒れた草地がよみがえる、金・手間いらずの放牧養豚 赤松富仁（撮影） 14ページ 2

タマネギを苗踏みしたら大玉になった ちょっといい話 こうま・すう（画）／農文協地域普及部 27ページ 1

ぺそら漬け 漬け物お国めぐり（202） 星川セイ子／竹田京一（カット） 28ページ 2

開拓55年、生命を支えてくれたキビで酒をつくる どぶろく宝典（120） 貝原浩（えと文） 30ページ 2

エノキタケ廃菌床からカップ状容器 変身農産加工最前線（88） 高橋しんじ（絵と文） 32ページ 2

夜中にパッと窯の工夫が浮かぶんです 炭やきは天下の楽しみ（69） 町支哲義（絵と文） 34ページ 2

麦ワラの蛍かご 草玩具であそぶ（14） 佐藤邦昭（構成）／トミタ・イチロー（絵） 36ページ 2

ひきたての自家製麦で焼くライ麦パン 国産小麦パン物語（15） いとうまりこ（絵と文） 38ページ 2

病害虫の意外な一面 木を診る　木を知る（15） 岩谷美苗（構成）／小川芳彦（絵） 40ページ 2

カラス・ハト退治はスギの葉っぱで 佐藤創作 43ページ 1

木酢でほんとうにぜい肉が落ちた？ 金谷速都 43ページ 2

夏の暑さをハーブで吹き飛ばせ！鶏舎にミントをつるす 武部雅子 44ページ 2

泥んこ遊びが子どもたちの最高の学び 椎名健 45ページ 2

メダカを田んぼに放して守る 朽木直文 46ページ 2

「総合的な学習の時間」成功のため、村の小中学校の図書館を本気で整えるとき 農文協論説委員会 48ページ 6

弁当で村おこし、食べた人はみんな村のファン（トビラ） 54ページ 2

村に健康を食べにいらっしゃい「元祖・伊吹薬草弁当」 坂東美恵子 56ページ 6

250円タケノコ弁当を、毎朝待ってくれてる人がいる 編集部 62ページ 7

250円タケノコ弁当の中身 編集部 64ページ 2

「たちばなひめ弁当」で伝えたい　袖ヶ浦の味 福原とめ 70ページ 5

地域おこしの目玉・芝居小屋「康楽館」を盛り立てて、年間2万5000食の弁当 宮野明義 76ページ 6

弁当の食材にはなるべく地元のものを選ぶようにしている 宮野明義 80ページ 1

高齢者福祉弁当が地域をつなぐ おおいまちこ 82ページ 6

百姓仕事もだんだん板についてきました 自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（8） 伊東幸子 88ページ 4

かぼちゃドーナツ 伊東幸子 91ページ 1

ナス、サトイモの移植、花壇の建設…　今まさに農繁期まっただ中 自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（8） 坂本龍虹 92ページ 4

トウガラシを上手に使って夏バテ知らずの健康料理 金日麗 96ページ 4

皮下脂肪を毛嫌いせずに上手に痩せる法 「操体体操」で健康リストラ（49） 矢上裕／ささきなな（イラスト） 100ページ 6

牧場はコミュニティ広場 橋本紘二（撮影） 107ページ 12

オキナグサ、日本固有種ナルトオウギ アレロパシーのおもしろ世界（14） 藤井義晴 128ページ 2

成長する猿害防止柵「猿落君」で農作物を守る 成長する猿害防止柵「猿落君」で農作物を守る（1） 井上雅央 130ページ 7

畑を深く、きれいに耕して体も健康に 機械情報 よみがえれ！人力犂（下） 中村博 138ページ 4

コンベアー式スイカ搬送機 機械情報 農機・農具のアイデアカタログ（8） 矢治幸夫 142ページ 2

穂づくり期からの追肥作戦 安く、おいしく、穂づくり期からの追肥作戦 編集部 144ページ 10

葉色を落としすぎると硫化水素発生！ 編集部 146ページ 1

穂を見てわかる穂づくり期の肥効 編集部 147ページ 1

単肥を土着菌で発酵！　納豆菌ボカシ、酵母菌ボカシのつくり方 編集部 151ページ 1

倒れてもできるだけ登熟の良い米を穫るには、出穂前に苦土リン肥30kg 編集部 153ページ 1

「米ヌカ団子」で酵母菌の穂肥 安く、おいしく、穂づくり期からの追肥作戦 編集部／倉持正実（写真） 154ページ 2

発泡酵母肥料のつくり方 編集部／倉持正実（写真） 154ページ 2

食味が劣る田んぼの米までおいしくする、ミネラル追肥とジワジワ肥効 安く、おいしく、穂づくり期からの追肥作戦 編集部 156ページ 2

リン酸が効いて実現、チッソ消化力の高いイネ、うまい米 安く、おいしく、穂づくり期からの追肥作戦 斉藤忠弘 158ページ 2

根張り促進、収量も食味も上げる　玄米黒酢葉面散布 安く、おいしく、穂づくり期からの追肥作戦 養田武郎 160ページ 4

収穫10日前、オリゴ糖酢葉面散布 安く、おいしく、穂づくり期からの追肥作戦 廣岡正一 164ページ 3

旨味が増した、砕米が減った 若月忠 166ページ 1

自然農薬で安心もプラス 安く、おいしく、穂づくり期からの追肥作戦 編集部 167ページ 1

かん水量が少なくても均一に広がる「液肥型」施肥器 倉持正実（写真・文） 168ページ 4

楽々らくいち 吉村智光 173ページ 1

各地で続々、散布をラクにする工夫が始まった 続・米ヌカ除草　現地報告（1） 編集部 174ページ 4

イネにとっての有機態チッソ 山縣真人／阿江教治 178ページ 5

発想転換、わが村の転作田　面白活用法 赤羽正章 184ページ 2

紙マルチで夏バテさせない（トビラ） 188ページ 1

紙マルチで、ナスが青枯れを寄せつけない根になる 紙マルチで夏バテさせない 編集部 189ページ 5

紙マルチで環境を汚さない 編集部 192ページ 1

紙マルチで端境期のダイコン出荷ができるぞ！ 紙マルチで夏バテさせない 高次義輝 194ページ 4

地温が下がって扱いやすいマルチはどれだ？ 紙マルチで夏バテさせない 小寺孝治 198ページ 4

「P―プラス」 鮮度で勝負！　こんな道具で野菜・花を店もち、日もちさせる 住友ベークライト（株） 202ページ 2

「GFフィルム」 鮮度で勝負！　こんな道具で野菜・花を店もち、日もちさせる 東洋紡績株式会社 203ページ 2

「T―CA段ボール」 鮮度で勝負！　こんな道具で野菜・花を店もち、日もちさせる 東罐興業（株） 204ページ 2

「フレッシュマン」 鮮度で勝負！　こんな道具で野菜・花を店もち、日もちさせる 大和実業（株） 205ページ 2

「水槽つきコンテナ」 鮮度で勝負！　こんな道具で野菜・花を店もち、日もちさせる （有）マドローダム 206ページ 2

ピンチの1本立ちでいく！ キク・秀芳の力を夏につくりこなす（1） 編集部 208ページ 4

炒めてもおいしいジャンボキュウリ 松っちゃんのカメラ訪問記（71） 赤松富仁 212ページ 6

重ーいビニールらくらく張り替え 作業場おじゃまします（24） 高橋しんじ（絵と文） 218ページ 4

チッソの2倍のリン酸をやる ハウスに山の自然を取り込んでナスつくり（8） 編集部 222ページ 6

やっぱり休まなかった大越さんのイチゴ・この1年 挑戦！無電照・無休眠のイチゴづくり（7） 編集部 228ページ 6

宿根草は根伏せ繁殖が効率的　1年生は低温管理が基本 注目の花壇苗（48） 八代嘉昭 234ページ 4

「ナギナタ」定着に除草剤はタブー、最初は少しだけガマンの草管理 ナギナタガヤ・自慢の草 編集部 242ページ 6

カイヨウ病に塩が効く？ 編集部 244ページ 1

見つけた！絶好の抑草作物　ユズ畑で山フキ栽培 ナギナタガヤ・自慢の草 中村安幸 248ページ 3

カバープランツになる薬用植物、クマコケモモ ナギナタガヤ・自慢の草 柴田敏郎 250ページ 1

樹園地の法面の草生管理にオオキンケイギクとアークトセカ ナギナタガヤ・自慢の草 棟居信一 250ページ 3

今年こそたのむぞ、コンフューザーP！ 直売ナシ農家のフェロモン防除日記（1） 渡来正吉 254ページ 4

タイベックマルチは樹の片側だけでも十分だ！ ホンキートンクファーム 258ページ 6

チッソと糖類は必ず混用、裏年には、尿素散布より摘芽が効果！ リストラのハウス果樹（11） 野村高志 264ページ 5

早寝早起き、今日も元気だ、イチジクはうまい、か？ やれるぞ熟年！小力づくりのイチジク栽培（6） 須崎静夫 270ページ 5

こーんなイチジク料理はどう？ 須崎静夫 273ページ 1

新井重治さんの「木酢ボルドー」で作る産直観光リンゴ 新井重治さんの「木酢ボルドー」で作る産直観光リンゴ（1） 編集部 276ページ 2

この夏の緊急提案　3つ 経営移譲した親父の口出し、独り言（4） 佐々木厳一 278ページ 2

タラノキ栽培の大敵、センノカミキリを倒せ 行成正昭 280ページ 5

「果樹」としてのギンナン作りが始まった！ 佐藤康成 285ページ 5

わが家の牛乳を自分で売る（トビラ） 290ページ 1

お客さんは牛飼いのあんちゃんの宅配牛乳を待っている わが家で搾った牛乳を自分で売る 工藤育 291ページ 5

紙容器に詰めない、スーパーに卸さない　じっくり広げた「しばちゃんちのジャージー牛乳」 わが家で搾った牛乳を自分で売る 西村良平 296ページ 7

ミニプラント新設に知事の承認や書類は必要？ 西村良平 300ページ 1

価値ある牛乳を価値に見合った価格で売りたい わが家で搾った牛乳を自分で売る 舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（6） 中洞正 304ページ 4

長続きのコツは「いい加減」　よく言えば「臨機応変」 ウィークリー養豚でゆとり経営（6） 鹿熊修 308ページ 4

生き物がいっぱいいると思うと、水は汚せなくなっちゃうよ 村の水辺をもっと魅力的に 編集部 312ページ 8

村の水辺を整備するとき、どんな植物を植えたらいいか？ 村の水辺をもっと魅力的に 木村保夫 320ページ 6

川から田んぼに魚がのぼる日を夢見て 村の水辺をもっと魅力的に 端憲二 326ページ 2

休耕田にホテイアオイとハス　水もきれい花もきれい 村の水辺をもっと魅力的に 浅野亨 327ページ 3

ため池や沼に水上林をつくる 村の水辺をもっと魅力的に 吉武孝 329ページ 2

生活排水は、植物水路で浄化する 村の水辺をもっと魅力的に 尾崎保夫 331ページ 3

プロバイダー選びとホームページアドレス ホームページで商売しよう インターネット産直を絶対成功させる技（5） 冨田きよむ 334ページ 5

「ナスが枯れはじめたんだけど、いい薬ない？」に気軽に対応できる農協の購買事業 農家のパソコン活用術 パソコンで何をする？何ができる？　農家のパソコン活用術（12） 編集部 340ページ 4

サッチー発見！（その1） 穆（25） 瀬川毅 344ページ 4

ノンドゥー村の女たち（その2） 貧乏で文句あっか！　東北タイ　バン・タラートの四季（6） 小松光一 348ページ 3

女十年一人旅　農家の母ちゃん元気の出る話（17） 新しい農村のライフスタイルを創る家族経営協定（その17） 小沢禎一郎 352ページ 5

法人化と株式会社化について 農家の税金相談（18） 坂部達夫 358ページ 3

斜面（ノリ）の所有権者は、上の人？下の人？ 農家の法律相談（126） 馬奈木昭雄 362ページ 3

何でも相談室 367ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／小林道夫（選） 368ページ 4

書店まで1時間半、定期購読したいのですが… 松尾芳子 372ページ 1

お、お、小沢さんの記事がない！ 現在、求職中の娘 372ページ 2