現代農業 > 1988 年> 1988年09月号

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1988年10月＞＞

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トマト　病気知らずA品90％の多収を実現 赤松富仁（撮影） 9ページ 4

地元産小麦でパンを焼く 橋本紘二（撮影） 19ページ 7

小麦多収は播種量が決め手！ 倉持正実（撮影） 27ページ 4

学生時代のクラスメートは経営の協力者 ちょっといい話 農文協東北支部／近藤幸二（絵） 31ページ 1

牛飼いのつくったミルクレストラン牧舎 わが村の特産物（34） 近藤泉（絵） 32ページ 2

ドブロクは堆肥の中でまろやか発酵 どぶろく宝典（24） 貝原浩（絵） 34ページ 2

野菜を土の中に漬けて長期保存 保存食を豊かにたくわえる（7） 玉木昭子（取材、絵） 36ページ 2

こしょう巻き昆布の味噌漬 漬け物お国めぐり（112） 和田ミヤ子／竹田京一（カット） 38ページ 2

操作簡単倒伏稲すくい上げ爪 わが家にあわせた機械アイデア集（28） トミタ・イチロー（絵） 40ページ 2

ムギでチューインガムをつくろう 親子で発見・驚き農業じっけん（16） トミタ・イチロー（絵） 42ページ 2

取り木からつくるニシキギ 手にのる自然　ミニ盆栽づくり（7） 群境介（作画、指導） 44ページ 2

読者のみなさまへ 「現代農業」編集者、普及者一同／農山漁村文化協会役職員一同 47ページ 1

子どもたちと地球の未来のために 第1部　子どもたちと地球の未来のために 編集部 48ページ 2

子どもに降りかかる危険 第1部　子どもたちと地球の未来のために 編集部 50ページ 3

アトピーを呼ぶ食事の変化 第1部　子どもたちと地球の未来のために 編集部 52ページ 5

子供の飢えをもたらす輸出農業 第1部　子どもたちと地球の未来のために 編集部／日本電波ニュース（写真） 57ページ 4

地球の自然を守る家族農業 第1部　子どもたちと地球の未来のために 編集部／日本電波ニュース（写真） 61ページ 4

食べものと自然の将来に向けて 第1部　子どもたちと地球の未来のために 編集部 64ページ 3

若者よ、アメリカンドリームをわが手でつかめ　輸入圧力を「自給、自立」への農業のテコに 第2部　21世紀を生きる人びとへ、わたしが農にかける思いを話そう 小沢禎一郎 68ページ 4

子供たちよ、この地球の自然と豊かにつきあえる農とくらしを　大人がおかした人工的汚染をなくすため私も努力します 第2部　21世紀を生きる人びとへ、わたしが農にかける思いを話そう 鶴田ほとり 72ページ 3

麦作りが地球を、大地を、ムラを救う！　究極の「土つくり」ムラの仲間との畑地交換輪作 第2部　21世紀を生きる人びとへ、わたしが農にかける思いを話そう 高松求 74ページ 4

自由化に負けない農業はこの土地の農、消、労働者の協力で可能だ！ 第2部　21世紀を生きる人びとへ、わたしが農にかける思いを話そう 松岡喜代之助 78ページ 3

日本のコメはつぶれない　あすがなくてもあさってがある　への字型低コスト稲作で未来をひらけ 第2部　21世紀を生きる人びとへ、わたしが農にかける思いを話そう 井原豊 81ページ 3

土にかじりついても食べものを作るよ　あたしと子供たちのために　老いのたわごと 第2部　21世紀を生きる人びとへ、わたしが農にかける思いを話そう 遠山あき 84ページ 3

気楽に　気長に　陽気に　私たちは生き残ってみせる　自分のために農業を 第2部　21世紀を生きる人びとへ、わたしが農にかける思いを話そう 山下惣一 87ページ 3

「現代農業信者」が生き生きと交流する村 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 後藤克己 90ページ 2

減農薬米から減農薬野菜へ　農業に生きる喜びを感じて 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 柴田育子 91ページ 3

母が、嫁が、そして孫がひきついでいくもの 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 石田百子 94ページ 1

たべものの味を味わえる子どもの味覚のとりもどしを 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 倉持幸子 94ページ 2

定年退職農業　成苗2本植え、元肥無チッソに取組む 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 伊塚応立 96ページ 2

棄てる物がない循環　農業の食べものが見直される 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 敷妙勝行 97ページ 2

化学肥料、農薬中心から心も耕す土つくりへ 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 飯塚清一 98ページ 3

自律神経失調症を食で克服　生産もより自然に 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 山本剛 100ページ 1

小作百姓が注いだ食糧生産への情熱に、いま思いをいたせ 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 水野昭義 101ページ 2

目まぐるしく変わった30年　子どもたちに農の心が伝わった 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 兼俊美穂子 102ページ 3

まだまだ空腹を満たせない人たちも多い　百姓は人間の生きる「糧」を確保する 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 中盛良雄 104ページ 2

不毛の土地での闘いが明けて　いま農業に国民的合意を 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 政田篤 105ページ 2

脱サラ10年　地粉パンもドブロクも楽しむ「農」の時代がくる 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 服部晃 107ページ 2

肩ひじ張った「無農薬・有機農業」から肩が凝らない自由で自然な農業へ 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 江上昭一朗 108ページ 2

安全性第一！　ブドウだって無農薬でやれる 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 赤須順 109ページ 2

人とも自然とも直につきあう　農薬、化学肥料なしの野菜つくり 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 田島穣 110ページ 3

農業の危機とは農家の危機ではなく人間の危機 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― ヒス山姥 112ページ 2

鍬を握ったとき自分の求めている世界を見つけた 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 麻野吉男 114ページ 2

人をつつみこむ農業の偉大な力 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 伊東信一 116ページ 2

人づくりが根本－読者会など集まりづくりにも取り組んでもらいたい 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 有坂広司 117ページ 2

都会人へも読者層を広げ　国民の農業雑誌への発展を 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 上田孝道 118ページ 2

これからも原発問題を扱ってほしい 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 松田正 119ページ 2

生き暮らす道しるべに 第3部　「現代農業」500号に寄せて、読者が語る私の取組み、私の意見―明日の暮らしづくりに向けて― 永沼久司 120ページ 2

核汚染のない牛乳はカネの力で買えるか 農文協論説委員会 122ページ 6

急増するアトピー　夏休みに食べもので治す　おやつ編 飯野文子 130ページ 6

ノンアレルギー食品　ひと口事典 飯野文子 136ページ 1

アトピー用食材を扱っているところ 編集部 137ページ 1

彼岸だからハラミッタ お坊さん直伝、家族和合の食卓づくり（8） 藤井宗哲（料理、文）／高橋伸樹（絵） 138ページ 4

これぞ日本の味　ごはんでふくらませたパン登場 追跡　国産小麦パン（20） 佐藤裕美 142ページ 2

雑草は日本人の食の源流 雑草を食べる（27） 小崎順子 144ページ 4

寝たきりなんてもったいない！（2） まちがいだらけ、老いとのつきあい（6） 三好春樹 148ページ 2

ママのハワイ旅行（上） 子育て漫才（3） 小沢禎一郎 150ページ 6

1億円の保険金さわぎ（上） なかばあさん、うちあけばなし（5） 小林正子 156ページ 4

税務署からハガキ（事後調査）がきてもあわてることはない（2） 農家の税金教室（38） 鈴木武 160ページ 4

上手に利用したい　妻への居住用財産贈与の特例 農家の相続税・節税対策（10） 藤崎幸子 164ページ 4

近い将来、農業者年金を受給することになる。長男は家を出ていて、戻ってくることになっているが不安だ。後継者不在でも年金を受給するにはどうすればよいか？ 農業者年金相談（13） 岡田敏幸 168ページ 2

チーズと夢とロマンを売る　われら「みちのくグリーン牧場」（下） 村に仕事をおこす 松下清雄 170ページ 6

いなかの心で観光花ショウブ園 売り方で農の活路を拓く（5） 堀越久甫 176ページ 6

ぜったいに田舎がスゴイのだ いのちの連鎖する時代の百姓論（9） 小松光一 182ページ 2

いま上越がおもしろい（3） 運動ネットワーク　農業の新地平を拓く（8） 楠本雅弘 184ページ 5

めん羊に関するシンポジウムのお知らせ 楠本雅弘 189ページ 1

経営の成り立たない現実をどう受けとめるか 償還期を迎えた国営事業（3） 石堂徹生 190ページ 6

問題が多い放射能汚染食品の検査 危険性ます輸入食品（3） 小川昭夫 196ページ 2

小倉税調会長が理念なき税制改革を衝く 編集部 198ページ 2

牛肉、オレンジの自由化、生産者米価引下げに続いて、消費税が導入されると日本の農業は破産する 消費税が導入されると日本農業は破産する（1） 鈴木章 200ページ 8

「消費税」と名づけたものの課税対象、性格が極めてアイマイ 竹下税制改革に物申す（4） 富岡幸雄 208ページ 8

輸入自由化反対の根拠を教えて欲しい 安木周作 217ページ 1

社会科の授業が活気づく 菊池正弘 218ページ 1

「優良系統の牛で産地確立」も大事だが… 原ノ後真一 219ページ 1

高度成長の申し子、便秘　妙薬はアロエなり！ 朽木直文 220ページ 1

サル害にお手上げ 本田進一郎 221ページ 2

「あんたもどうね、いい人いるよ」 松本尚子 222ページ 1

根菜類　貯蔵中の腐れよけ対策は収穫前のこの一工夫から 自家用野菜　虫よけ、病気よけの手ほどき（8） 古賀綱行 224ページ 2

食用ユリ　作り方のイロハ教えて！野ネズミ退治の妙案は？ 自給野菜119番 川崎重治 226ページ 3

動脈硬化を防ぐヒマワリ 作って飲んで楽しんで―薬草栽培教室（7） 石川守三 229ページ 1

遺伝子のハシゴ構造の秘密 農家バイテク講座（7） 川井一之 230ページ 4

これで私も減農薬百姓だ 編集部 234ページ 6

寒地の減農薬稲作予防散布はいらない　イモチ病は初発病斑をスポット防除でたたく 中村克彦 240ページ 4

虫見板で秋ウンカを予想する 稲が見えるから増収する減農薬稲作（8） 宇根豊 244ページ 8

虫見板をつくろう トミタ・イチロー（絵） 252ページ 1

田のどこを、何株見るか トミタ・イチロー（絵） 253ページ 1

虫見板の使い方 トミタ・イチロー（絵） 254ページ 2

農文協の改訂虫見板 編集部 256ページ 1

虫見板コンテストに参加しよう 編集部 257ページ 1

「もうひと肥足りなかったナ」こそ暖地穂肥の真髄だ 痛快への字型低コスト稲作の真髄（9） 井原豊 258ページ 6

超うすまき小麦が見せた底力 国産小麦パンに最適　土井健治郎先生の夢の小麦1tどり（5） 編集部 266ページ 2

根まわりの土壌水分に注目！ 暖地転作ダイズつくりこなして安定400kg（3） 編集部 268ページ 4

ソバを知りソバを多収する8つの手引き ソバ「信州大そば」で夢の400kgどり（4） 氏原暉男 272ページ 3

演劇の里がそばで燃えた 氏原暉男 275ページ 1

輸出も可能、収益を2倍に飛躍させる「植付け8分作論」 輸入ものをしのぐジャガイモの良品多収技術（5） 吉田稔 276ページ 6

防除の決め手は1回目を適期にたたくこと コナガをどうたたく？ 水口文夫 282ページ 4

4齢幼虫、蛹に効く薬はない コナガをどうたたく？ 山田偉雄 286ページ 4

他の害虫への防除も少なくしないと抵抗性コナガがふえる コナガをどうたたく？ 根本久 290ページ 2

難敵、コナガ、ヨトウムシを寄せつけない 「黒砂糖＋米酢＋微量要素」の葉果面散布（7） 早藤巌 292ページ 4

黒砂糖バイエム酵素は完全なものを 早藤巌 295ページ 1

養田さんの育苗の実際 促成トマト　病気知らず、A品90％の多収栽培への道（7） 編集部 296ページ 6

レタス作業になくてはならない3つの小物 野菜で稼ぐ、新アイデア工夫集 黒柳康江 302ページ 2

タマネギのマルチ、植え穴の同時穴あけ器 野菜で稼ぐ、新アイデア工夫集 長谷部健一 303ページ 2

ナスの誘引をビニールひもからクリップにかえて2分の1の労力に 野菜で稼ぐ、新アイデア工夫集 石原一二 304ページ 3

トマトの誘引省力化にらせん状支柱 野菜で稼ぐ、新アイデア工夫集 西田豊 306ページ 2

花き、花木栽培の品質アップ 葉面散布　ここが効かせどころ（7） 山脇岳士 308ページ 4

「安全、安心」のミカンつくりに徹し適地では増産に励む 果実、果汁輸入時代の経営作戦（1） 編集部 312ページ 5

早出し、高糖系ミカンをつくりこなす（12） 白石雅也 318ページ 3

うまいお茶が飲みたければ茶畑へ来い！ これでできる無農薬の健康茶づくり（3） 編集部 322ページ 3

上蔟作業の忙しさを3分の1にできる 養蚕、今年は稼ぎどき（3） 鈴木郁郎 325ページ 3

こんなときの乳質低下　原因と手の打ち方 夏に乳質を落とさない牛飼い術（3） 遠藤和雄 328ページ 4

乳を出すエサ　脂肪をあげるエサ 乳量、乳質アップのエサ改善講座（4） 渡辺高俊 332ページ 4

受精卵移植の7ツ子はどうなるか 編集部映像課 336ページ 4

養豚　小さな手間で大きく稼ぐ「エサ－水－環境」管理法 編集部 340ページ 4

海外相場の飼料急騰と食べものとしての安全性 私の寒地養鶏奮戦記（12） 笠間正彦 344ページ 4

何でも相談室 編集部 349ページ 1

農業と歌をつくることは通じあう 農民短歌　新読本（1） 小崎碇之介 350ページ 2

野良で生れたうた 小崎碇之介（選） 352ページ 4

私のイネつくり、野菜つくりは「現代農業」の歴史そのもの 本多謙三 356ページ 1

アメリカの異常大旱ばつに教えられる 内田邦夫 357ページ 1

自由化にふみ切ることのできぬものがある 小林誠之助 357ページ 1